덤 플링 스프

세계 요리는 가장 조리법이 풍부합니다.다양한 수프이지만 가장 맛있고 유용한 것 중 하나는 만두가 달린 수프입니다. 이 요리는 각 사람의 일일 식단을 다변화 할 수 있기 때문에 전 세계에서 엄청난 인기를 누리고 있습니다.

아마 모두는 덤 플링으로 수프의 맛을 알고있을 것입니다.일부는 어린 시절부터 그것을 기억할 수도 있습니다. 그리고 요리는 종종 다른 재료로 준비되지만 소박한 토대는 두 가지 주요 구성 요소입니다 : 튼튼한 국물 (뼈, 생선, 야채 등)과 사실은 만두 - 동일한 국물로 조리 된 반 액체 반죽의 작은 조각. 스프에 독창성을주는 것은 만두라는 반죽의 패드입니다.

만두가 달린 수프는 준비가 간단하고 보조 구성 요소 집합과 관련이 없습니다. 그리고 재고가 이미 주요 수프를 요리한다면 - 작업은 더욱 단순 해집니다.

실제로 많은 변형이 있습니다.만두와 함께 오래 된 좋은 수프. 거의 모든 국가 별 고유의 요리법이 있습니다. 수프를 준비 할 때 만두는 밀가루뿐만 아니라 고기 나 치즈로 만들 수 있습니다. 남성의 경우 만두와 미트볼이 달린 왕성한 수프가 이상적입니다. 이 요리의 많은 변형이 닭고기 국물과 우유에 준비되어 있습니다. 두 번째 옵션은 어린이들에게 무엇보다 먼저 맛보아야합니다.

그건 그렇고, 덤 플링이 달린 수프는별로 다르지 않습니다.높은 칼로리 콘텐츠. 닭고기를 기준으로 요리하면 칼로리 값은 566 칼로리, 채소 값은 421입니다. 이제 사실 준비가 끝난 요리법에 대해 알게됩니다.

만두와 함께 고대 수프

성분 :

돼지 고기 - 500 그램;
감자 (중형) - 6 개;
불가리아 고추 3 개 세트
양파 (중간) - 2 개;
당근 (중간 크기) - 2 개;
고추;
소금;
베이 리프;
식물성 기름.

만두 자체 1 달걀을 준비하려면 5 큰술의 밀가루와 50 ml의 우유가 필요할 것입니다.

먼저 고기를 요리해야합니다. 이렇게하려면 작은 조각으로 잘라 요리까지 끓여 넣어 씻는다. 이 요리하는 동안, 당신은 당신의 passirovki를 준비해야합니다. 잘게 잘라 양파, 당근은 평균 강판에 문질러 식물성 기름을 튀김. 수프 야채의 나머지는 감자 껍질을 준비하고 큐브로 잘라 고추를 씻어 반 반지로 절단한다.

그런 다음 만두를 돌볼 가치가 있습니다. 그들에게는 우유와 밀가루로 달걀을 때려야합니다. 생성 된 반죽은 고체가 아니어야한다. 덤 플링을위한 이상적인 반죽은 숟가락으로 뽑아야합니다.

고기 국물이 조리되자 마자감자를 넣은 다음 불가리아 고추를 넣고 패시베이션을 따르십시오. 월계관 잎을 잊지 않고 맛을 내기 위해 고추와 소금. 티스푼을 모아 수프에 담그십시오. 덤 플링은 작은 크기를하는 것이 가장 좋습니다. 왜냐하면 요리 중에는 증가하는 성질이 있기 때문입니다. 만두와 함께 수프를 말 그대로 5 분 동안 요리하십시오.이 시간이 지나면 식탁에 제공 될 수 있습니다.

만두와 함께 사순절 된 국물

이 버전의 요리는 야채 국물과 닭고기 모두에서 준비 할 수 있습니다. 만두 또는 양질의 거친 밀가루를 만들 수 있습니다.

성분 :