요리는 맛있습니다. 요구르트에 두꺼운 팬케이크
팬케이크는 절대로 나오지 않는 요리입니다.밖으로 유행. 1 주일 동안 먹을 수있는 새우 나 굴은 아닙니다. 아니, 그렇지 않아. 팬케이크는 수년간 먹을 수 있고 항상 그들에게 무관심합니다. 또한, 요리법의 선택은 매번 새로운 팬케이크를 준비 할 수 있습니다.
물론 얇은 팬케잌은 두꺼운 것보다 훨씬 더 많이 튀깁니다. 그러나 헛된. 어쨌든 두꺼운 팬케이크는 맛이 나쁘지 않고, 심지어는 얇은 팬케이크보다 맛이 약합니다. 의심? 그런 다음 확인하십시오.
먹거리와 함께 kefir에 두꺼운 팬케이크
팬케이크를위한 성분 :
• 케 피어 0.5 ml;
• 코티지 치즈 200g;
• 두 개의 알;
• 밀가루 300g;
• 설탕 1 티스푼;
• 한 스푼의 소금;
• 베이킹 소다 1 티스푼;
• 식물성 기름 (튀김 용).
채우기를 위해 :
• 북경 양배추 반 킬로.
• 두 조각의 햄;
• 삶은 계란 2 개;
• 약간의 소금;
• 식물성 기름.
맛있는 채우기로 케익을 두껍게 만드는 팬케익 준비 방법
이 팬케이크 들어, 우리는 양조하지 않고 일반적인 반죽을 준비합니다. 그런 다음 코티지 치즈 한 개를 철저히 달걀로 문질러 털다. 당신은 완전히 균질 한 질량을 얻어야합니다.
결과 kefir 혼합물을 추가하고 다시털다. 그런 다음 밀가루를 점차 추가하십시오 (믹서로 혼합 할 수 있음). 다음 설탕, 소금 및 소다를 반죽에 첨가하십시오. 철저히 섞는다. 소다가 소멸되어서는 안되며, 케 피어 (kefir)에 의해 소멸 될 것이며, 반죽은 거품과 함께 청청해질 것입니다. 일관성으로 팬케이크보다 약간의 반죽을 얻어야합니다.
이제 채우기를 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 양배추를 잘게 잘라 약 10-15 분 동안 식물성 기름에 통과시킵니다. 그런 다음 잘게 잘린 햄을 양배추에 넣으십시오.
계란을 삶아 계란을 통해 보거나 큰 강판에 문지릅니다. 채우기의 모든 구성 요소는 혼합되어 염분이 처리됩니다.
팬케이크로 돌아 가자. 프라이팬을 잘 따뜻하게하고 기름으로 윤활합니다. 프라이팬의 중앙에 반죽의 국자를 부어 프라이팬 전체에 분배하십시오. 불을 작게 만들어야합니다. 팬케이크의 반은 즉각적으로 얇은 층을 채우고 기다려야합니다. 팬케이크가 조금 아래에서 잡히는 한, 삽으로이를 집을 수 있습니다. 그런 다음 커다란 삽으로 팬케이크의 절반을 채우지 않고 구부리고 굽혀 팬케이크의 반을 닫습니다. 팬케이크를 반으로 구부리는 것이 더 쉽습니다. 이제 당신은 약간의 팬케이크를 가져 가야합니다 (그러나 과용하지 마라. 팬케이크가 구운 가장자리 일 때, 다른쪽으로 돌리고 준비가 될 때까지 튀겨야합니다.
두꺼운 팬케이크를 kefir에서 완성했습니다. 반으로자를 필요가있어 채우기가 식욕을 돋우고 식탁에 제공 될 수 있습니다.
주전자가 이미 스토브에 있고 차에 있다면, 전혀아니, 화내 지마. 단 몇 분 안에 꿀과 함께 멋진 팬케이크를 만들 수 있습니다. 차에 필요한 것.
kefir에 팬케이크는 단식한다
필요한 재료 (5 인분) :
• 밀가루 1 반 컵;
• 식물성 기름 6 큰 술;
• 설탕 2 티스푼;
• 꿀 3 큰술;
• 반 리터의 케 피어 (또는 물);
• 약간의 소금;
소다 (칼 끝에).
팬케이크를 만드는 과정
우리는 케 피어 또는 물 설탕과 소금에 녹이고우리는 밀가루를 더한다. 반죽을 반죽하십시오. 균질하고 액체 여야합니다. 그런 다음 소다를 반죽에 넣고 5 큰술의 식물성 기름을 다시 넣으십시오. 다시 모든 것이 혼합됩니다. 팬케이크 반죽 준비가되었습니다.
냄비에 남아있는 기름을 데우고 양쪽 팬케이크를 굽습니다.
기성품 팬케이크는 꿀이 묻은 후 튜브를 두르고 따뜻하게 차를 대접해야합니다.
그래서 우리는 팬케이크를 빨리 요리 할 수있었습니다. 그들이하는 kefir에, 또는 물 위에서 - 그것은 이미 가까이에있는 것에 달려 있습니다. 가장 중요한 것은 그러한 팬케이크는 모든 사람이 만들 수 있기 때문에 많은 시간을 소비하지 않는다는 것입니다. 음, 여름의 문턱에있을 때 다양한 열매를 익히면, 당신은 꿀뿐만 아니라 팬케이크를 제공 할 수 있습니다. kefir에 두꺼운 팬케이크는, 너무 감미로운 충전물로 행해질 수있다. 당신에게 필요한 것은 당신의 상상력뿐입니다.
식욕을 돋우십시오!
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