오렌지는 많은 것을 담고있는 멋진 과일입니다.유용한 물질. 그것은 아스 코르 빈산, 비타민 A, B1, B2, R과 같은 비타민을 함유하고 있습니다.이 과일의 살은 인, 칼슘, 칼륨과 같은 무기 화합물로 포화 상태입니다. 또한 오렌지 성분에는 펙트 성 물질, 구연산 및 피톤치드가 포함됩니다. 또한,이 과일의 유용성은 그 안에 구연산의 함량이 높기 때문에 오렌지에 질산염과 아질산염이 축적되지 않는다는 사실에 의해 증가됩니다. 물론 줄무늬가있는 오렌지색 고기를 먹는 것이 가장 좋습니다. 그러나 모든 사람들이 그것을 좋아하지는 않습니다. 이 과일을 먹기 싫은 사람들은 오렌지 한 잔을 준비 할 수 있습니다.
저장하는 가장 쉬운 방법많은 유용한 물질 - 갓 짜낸 오렌지 주스. 그러한 술을 준비하기 위해서 우리는 매우 익은 과일이 필요합니다. 주스 용 오렌지 밝은 오렌지 크러스트로 찍는 것이 낫습니다. 주스를 짜내기 전에 과일을 잘 씻어야합니다. 그런 다음 "적도"를 따라 두 반쪽으로 자릅니다. 빈 반점 만 남기려고 각 반쪽에서 주스를 꽉 쥐십시오. 주스에 남아있는 육질 입자는 매우 유용합니다. 그러나 어린 아이들은 종종 그들을 좋아하지 않습니다. 그런 다음 플라스틱 체를 통해 생성 된 질량을 변형시켜야합니다. 체가 금속으로 만들어지지 않은 것이 중요합니다! 사단 간을 지나기 때문에 주스가 산화되어 이러한 유용한 구성 요소 중 일부가 손실됩니다! 물론 거즈를 통해 스트레인과 거즈를 통해 두 개의 층으로 접힐 수는 있지만 너무 길고 불편할 것입니다. 준비된 주스는 끓인 물로 주스의 1 부분에 물의 1 개 이하 부분의 비율로 희석 될 수있다. 이 칵테일은 유아에게 적합합니다. 주스의 알레르기 성을 낮추고 더 부드럽습니다. 주스가 펄프와 함께 사용되면 두 개의 큰 오렌지에서 주스 한 잔을 얻습니다. 펄프가 음료에서 제거되면 같은 두 과일에서 액체 한 잔보다 약간 더 많은 양을 얻을 수 있습니다.
안주인이 요리하기 전에 가끔은많은 사람들을위한 과일 음료. 그러한 경우, 우리는 맛있는 오렌지 꿀을 만들기위한 조리법을 제공 할 것입니다. 오렌지 음료를 만들기 위해 양 5 리터가 필요합니다.
- 5 큰 과일;
- 설탕 (약 1-2 잔);
- 레몬 (1/2 또는 전체 대형 과일);
- 계피 땅 (칼 끝에).