맛있는 하 고 웅장 한 사과 샬 롯, multivarquet 요리에
다변량의 Apple charlotte를 얻습니다.오븐에서 구운 비슷한 파이보다 훨씬 웅장합니다. 이러한 디저트는 신선한 과일뿐만 아니라 사과 잼을 사용하여 조리 할 수 있습니다. 오늘, 당신의 관심은 두 번째 옵션에 표시됩니다.
장엄한 사과 샬롯 : 다변량 베이킹 파이의 요리법
필수 제품 :
- 모래 설탕 - 불완전한면 처리 된 유리;
- 식물성 기름 - 25 ml (곰팡이를 윤활하기위한);
- 닭고기 계란 중간 - 4 개;
- 사과 쥬스 식초와 음식 소다 - 작은 숟가락에;
- 밀가루 -150g;
- 세 몰리나 - 10 g;
- 사과 잼 (시럽 불포함) - 유리 1 개.
반죽을 섞는 과정
완전히 멀티 케이크에있는 애플 샬롯그것은 60 분 안에 구워진다. 그러나 부엌에 부엌을 놓기 전에 조심스럽게 반죽해야합니다. 이렇게하려면 4 개의 닭고기 달걀을 깨고 다른 그릇에 다람쥐와 노른자위를 준비해야합니다. 노른자위에 설탕을 부어서 흰색으로 으깬다. 단백질은 냉장고에 보관 한 다음 믹서 또는 믹서를 사용하여 박살 내야합니다. 그 후에, 두 성분은 결합되고 밀가루로 뿌려 져야한다.
충전물 준비
아시다시피, 고전적인 사과 샬롯은multivarka 신선한 달콤한 과일을 사용하여 준비가되어 있습니다. 그러나 항상이 성분을 사용할 수있는 것은 아닙니다 (예 : 겨울철). 따라서 일반적인 잼 대신 사용하는 것이 좋습니다. 분명히 모두가 겨울 동안 그를 저장한다. 따라서 사과의 설탕 조각으로 조리 한 시럽에서 붙잡아 즉시 반죽에 넣을 필요가 있습니다. 그 후,베이스는 믹서와 철저히 혼합되어야합니다. 그러한 행동의 결과로 질량은 색을 변화시키고 더 어둡게 될 수 있습니다.
디저트의 형성
그런 달콤한 요리를 굽기 전에잘 장치의 사발을 기름으로 윤활하고, 그것을 양질의 거친 밀가루와 함께 뿌린 다음 완전히 혼합 된 반죽을 부어 넣으십시오. 맛을 위해 약간의 마른 계피가 뿌리에 첨가 될 수 있습니다.
열처리
멀티 브랜드 "레드몬드"의 애플 샬롯적절한 모드 ( "베이킹")로 60 분 동안 구워졌습니다. 최종 신호음이 울린 후 뚜껑을 열지 않은 파이는 약 1/4 시간 장치에 보관해야합니다. 다음으로, 사과 잼이있는 스폰지 케이크에 견갑골을 담은 다음 요리 용 종이를 깔기 전에 도마 위에 올려 놓아야합니다.
테이블을 올바르게 제공하는 방법
이 조리법에 따라 조리 된 샬롯은 따뜻하거나 차가운 상태에서 가족에게 선물해야합니다. 또한 우유와 함께 뜨거운 차나 코코아를 제공하는 것이 좋습니다.
</ p>
