사워 크림 소스와 건포도가 포함 된 터키

칠면조 고기가 헛되이되지 않는다. 항상 두 가지로 비싸다.닭고기보다. 영양 전문가들은 종종 쉽게 소화 할 수있는 저지방식이 고기를 위해 칠면조의 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 그것을 준비하는 많은 방법이 있습니다. 건포도와 함께 사워 크림 소스에있는 칠면조는 유쾌하고 시큼한 달콤한 맛을 지닌 매우 섬세하고 식욕을 돋우는 요리입니다. 긴 하루 일과 후에 저녁 식사를 위해 요리하면 특히 좋습니다. 사워 크림 소스는 칠면조 고기 육즙과 섬세한 맛을 주어야하며, 향신료는 독특한 풍미를 더합니다.

건포도와 함께 사워 크림 소스에 칠면조는 아주 간단하게 준비되어 있으며, 이것은이 요리를 홍보하는 또 하나의 큰 장점입니다.

요리 재료 : 칠면조 고기 600g, 지방 2 큰술, 사워 크림 한 잔, 건포도 3 큰술, 밀가루 찻 숟가락, 신선한 딜과 파슬리 반 파운드, 계피와 육두구 갈파, 소금 맛.

우리가 칠면조 고기를 작은 조각으로 자르면,소금, 맛, 계피, 육두구를 뿌리십시오. 5 분 동안 담그십시오. 우리는 튀김을 들고 갈 것입니다. 프라이팬을 준비하고, 거기에 두 개의 숟가락 숟가락을 올려 놓으십시오. 그것이 녹을 때 우리는 다진 칠면조 고기를 그 위에 올려 놓습니다.

그 동안, 우리는 건포도를 준비 할 것입니다. 이것을하기 위하여, 그것을 씻어서 1/2 컵의 물에 넣으십시오, 문자 그대로 3-4 분 동안, 그렇게이 시간 동안 부풀 리십시오. 그런 다음 숟가락 한 숟가락의 지방, 밀가루 한 스푼으로 볶은 후, 우리는 사워 크림 한 잔을 들고 여기에 남아있는 액체와 함께 삶은 건포도를 붓습니다. 나는 칠면조가 건포도와 함께 사워 크림 소스에 쉽고 빠르게 준비되어 있다는 것을 확신하고 이것이 남자 또는 젊은 미숙 한 여주인을 위해 어깨에 있다는 것을 확신합니다.

이미 사워 크림 소스, 칠면조 고기여전히 40 분간 진화되어야한다. 이 시간이 지나면 잘게 썬 파슬리와 딜의 접시를 뿌려 라. 튀긴 감자, 쌀 또는 파스타의 반찬과 사워 크림 소스에 일반적으로 칠면조를 제공.

세계에는 조리법이 너무 많습니다.칠면조 고기. 미국에서는 추수 감사절, 예를 들어 칠면조가 주요 요리입니다. 크랜베리 또는 사과 젤리, 견과류 및 꿀으로 전체를 구우십시오.

그러나 오늘 우리는 칠면조 크림과 같은 요리에 대한 더 간단한 방법을 고려할 것입니다.

요리 재료 : 칠면조 고기 400 그램, 크림 200 그램 11 %, 당근 1 개, 큰 양파 1 개 및 향신료 : 고수풀 ​​씨, 마요라나, 검은 후추.

양파로 시작하는 크림으로 칠면조를 준비하십시오. 그것은 청소, 씻어서 얇은 세미 반지로 자르고, 당근은 가능한 한 얇게 (스트립에 가장 잘 자른다. 우리는 칠면조를 가지고 그것을 닦고 씻고 고기를 자르고 3x3 크기의 작은 입방체로 자릅니다.

또한 passiruem 양파, 당근을 첨가하고,부드러워 질 때까지 기다리십시오. 그런 다음 우리는 프라이팬에 칠면조 고기를 넣고 빨리 불어 넣어 큰 불에 2 ~ 3 분 정도 튀겨야합니다. 육류가 단지 주스를 줄 때 즉시 열을 줄이고 뚜껑을 단단히 덮고 저온에서 스튜 요리를합니다. 다음 모든 소금 및 향미료를 추가하십시오. 마지막에 크림을 부어서 즉시 불을 넣고 중간 열에 약 3-5 분 동안 끓입니다.

몇몇은 신선한 삶은 champignons 또는 다른 신선한 또는 냉동 버섯이 접시에 추가 될 때 크림을 가진 칠면조가 매우 맛있다고 믿습니다.

이 경우 칠면조 5 분 후에 씻고 잘게 썬 다음 삶은 버섯을 프라이팬에 넣을 수 있습니다.

테이블에 서빙 할 때, 접시는 나물로 꼭대기에 오르고,보다 더 나은. 이는 우리가 당신을 제공하지만, 이것은 교리하지 않고, 당신이 다른 사람을 좋아하는 경우에, 당신은 사랑하는 사람을 넣어. 일반적으로, 부엌 실험 관련이있는, 중요한 것은 - 과용하지 않습니다.

크림과 함께 칠면조는 삶은 메밀, 으깬 감자 또는 직접 만든 국수에 완벽하게 갈 것입니다. 식욕을 돋우십시오!