스파게티 소스 : 레시피
스파게티에 다양한 소스가 훌륭합니다. 고기와 생선, 과일 및 야채와 함께있을 수 있습니다. 다른 소스 덕분에 매일 스파게티를 요리하고 매일 먹을 수 있습니다.
다진 고기가 들어간 스파게티 소스
우리는 파스타를 요리합니다. 황금 갈색까지 깊은 프라이팬에 0.5 킬로그램의 송아지 튀김. 그것에 5 개의 잘게 잘린 토마토 (또는 파스타의 200 g), 후추와 소금을 더한다. 지방질 우유의 1 개의 유리에서, 밀가루의 큰 숟가락을 약동하고 또한 구워진 고기에 첨가하십시오. 그것이 비등 할 때, 열에서 제거하고, 원한다면, 조금 통조림으로 만들어진 옥수수 또는 파프리카를 추가하십시오.
접시에 파스타를 놓고 소스를 부어 라.
스파게티 소스 : 죽은 치즈와 올리브와 제법
이 요리법은 가능한 한 많이 상기시켜 줄 것입니다.이탈리아에 대해서. 이 소스를 만드려면 토마토 반 킬로를 잘라 미리 예열 된 베이킹 시트에 올려 놓고 약간의 올리브 오일을 뿌리고 소금과 후추를 뿌리십시오. 그들이 약간 갈색을 until 때까지 굽습니다. 250 그램의 치즈를 큐브로 자르고 파슬리를 자른다 (3 스푼이어야한다). 스파게티를 삶아 국물을 배출하고 튀긴 토마토, 치즈, 채소를 넣습니다. 봉사 할 때, 초라한 파르 메산 치즈를 뿌리고 올리브를 으깨십시오.
스파게티 소스 : 녹색 콩 요리법
신선한 녹색 콩 2kg을 청소하고 신중하게세차. 1 개의 양파는 잘게 다지고 냄비에 튀겨진다. 야생 회향 한 무리와 함께 콩을 섞은 후 적어도 2 시간 동안 매우 저온에서 끓인다. 그 후 우리는 으깬 감자를 만든다 (너무 두껍게되면 물을 더할 수있다). 우리는 파스타를 깨고, 요리 된 반을 요리 할 때까지 요리하고, 우리가 10 분 더 조리하면 함께 퓌레에 넣습니다. 소금을 넣고 양파와 고추를 넣고 봉사하십시오.
버섯과 햄을 넣은 스파게티 소스
삶은 스파게티 (250g). 100 그램의 삶은 햄과 200 그램의 삶은 흰 버섯 (버섯으로 대체 할 수 있음)을 얇게 썰어 버터로 가볍게 볶습니다. 4 큰 술을 추가하십시오. 토마토 붙여 넣기와 함께 모두 끓는. 파스타와 섞고 봉사하십시오.
스파게티 소스 : 실 란 트로 조리법
우리는 400g의 파스타를 끓인다. 실란트로가 잘게 잘 렸고 붉은 고추 한 개가 작은 조각으로 자르고 마늘 조각이 4 개로 자릅니다. 우리는 흰빵 조각을 자르고, 빵 껍질을 벗기고, 고기를 자른다. 이 모든 것들이 혼합되어 100g의 해바라기 씨앗, 많은 고기 국물, 소금 및 모든 식물성 기름의 4 개의 큰 숟가락을 첨가합니다. 믹서로 치십시오.
소스와 파스타를 섞어 서빙 할 때 볶은 해바라기 씨앗 (50 g)을 뿌린다.
스파게티 소스 : 새우 요리법
스파게티 소스를 가진 스파게티를 제공하는 것은 매우 맛있습니다.해산물, 예를 들면, 새우. 로메인 양상추 한 덩어리를 잘라 기름으로 끓입니다. 기름 튀김과 껍질을 벗긴 새우 200g에 소금을 뿌린다. 토마토 페이스트 1 작은 술을 케이크에 약간 데우고, 3 큰술을 첨가하십시오. 코냑, 400 ml. 크림과 스튜 5 분. 후추와 소금을 넣으십시오. 이 소스에서 우리는 새우와 상추를 넣고 몇 분 동안 끓입니다. 그런 다음 스파게티에 소스를 넣고 테이블 위에 올려 놓습니다.
그레고리 소스
쇠고기 0.5 킬로그램에 2잘라 양파, 향신료 맛과 소금. Tushim (기름은 어떤 야채도 될 수 있음) 15 분 동안 껍질을 벗기고 토마토 분쇄기를 껍질을 벗기고 고기 분쇄기로 뒤집어서 먹거리에 넣고 끓인다. 삶은 파스타와 섞고, 서빙 할 때, 비벼 진 파르 메산 치즈로 뿌리십시오.
스파게티 소스 : 겨자와 야채를 곁들인 조리법
우리는 400g의 파스타를 끓인다. 250g 호박과 300g 당근, 녹색 타라곤, 딜과 파슬리 (연필 0.5 개)를 잘라냅니다. 모든 야채는 콩기름으로 끓여서 후추와 소금을 넣습니다. 100g의 Roquefort 치즈가 포크로 반죽되었습니다. 치즈와 야채를 스파게티와 함께 섞는다. 우리는 콩기름 4 스푼을 따뜻하게하여 와인 식초 2 큰술, 겨자 작은 스푼 1 스푼, 국물 100 ml, 채소를 섞습니다. 그것을 파스타에 모두 퍼뜨려 라.
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