세계에서 가장 비싼 버섯 : 이름, 사진. 러시아에서 가장 많은 버섯은 어느 것입니까?

세계에서 가장 비싼 버섯 목록을 만들 수 없습니다.그것은 매우 어렵습니다. 트뤼플은 정당하게 선두 자리를 차지하고 있습니다. 그러나 하부 포자 식물의 대표와 경쟁 할 수있는 다른 균류가 있습니다. 그리고 이것은 matsutake이고, 또한 yarsahumba입니다. 오늘날 우리는이 버섯이 어디에서 자라는 지, 그리고 그 비용은 무엇인지 알아낼 것입니다. 그리고 세계적으로 유명한 트뤼플에 대한 흥미로운 사실을 많이 배웁니다.

소중한 사무라이 섬세함

마쓰 타케는 나라에서 가장 비싼 버섯입니다.떠오르는 태양, 그리고 전 세계에서 가장 귀중한 일부가 있습니다. 희귀 품으로 사랑 받고 있습니다. 결국이 곰팡이는 붉은 소나무의 손상되지 않은 줄기에서만 자랍니다. 그 수는 해로운 곤충이이 나무를 죽임으로써 급격히 감소합니다. 가격 matsutake는 단지 0.5 킬로그램에 대해 약 500 달러입니다. 이러한 곰팡이의 높은 비용은 아무도 지금까지 인위적으로 자랄 수 없었기 때문입니다. 따라서 희귀 성 때문에 송이의 가격이 때때로 상상도 할 수없는 수치에 이릅니다.

이 버섯은 독특한 맛과 절묘한 맛이 있습니다. matsutake는 길고 두꺼운 다리를 가지고 있으며 모자 자체는 작습니다.

사무라이 섬세함의 유용한 속성

멋진 맛과 냄새 외에도,이 버섯매우 유용합니다. 그들은 칼륨, 마그네슘, 엽산이 풍부합니다. 마쓰 타케 (Matsutake)는 암뿐만 아니라 당뇨병의 발병에 대해 경고했다. 이 버섯은 콜레스테롤을 감소 시키며 신체의 방어를 유지하는 훌륭한 수단입니다. 그들과 함께, 당신의 면책권은 완전한 순서대로 될 것입니다. 성숙한 버섯 버섯은 신체에서 발암 물질과 방사성 핵종의 제거에 완벽하게 대처합니다.

티베트 히말라야에서 자라는 하강 포자 식물

수집 된 세계에서 가장 비싼 버섯산들, Yarchagumba (yarsahumba)라고합니다. 그들은 해발 3 ~ 5km 높이에서 자랍니다. 산에서 모을 수있는 가장 비싼 버섯은 XX 세기의 거의 90 년 동안 거의 먹지 않았습니다. 1991 년 초반까지 선수들이 더 나은 결과를 보여주고 새로운 기록을 세우기 위해 중국 선수들에게 주어졌다.

최근 몇 년 동안이 곰팡이의 비용열 배나 증가했습니다. 현재까지 1kg의 가격은 약 1 천 달러입니다. 중국인은이 버섯을 천연 제품으로 사용하기 때문에 효력이 증가합니다. Yarsahumba는 죽은 유충에 기생충처럼 자랍니다. 중국인, 인도네시아 인, 말레이시아 인들은이 잘게 잘린 버섯에 기적의 효과를주기 위해 음식을 뿌린다. 전체 yarsuhumb를 먹을 수있는 부유 한 사람들은 1 조각 500 달러를 제공합니다. 중국인들이 세계에서 가장 비싼 버섯이라고 부르는 것은 아무것도 아닙니다. 송로 버섯 만 그들과 비교할 수 있습니다. 진실한, jarsuhumba의 외관은 아주 매력적이지 않다, 그러나 맛은 우수하다.

송로 버섯은 어디에서 자랍니다? 어떻게 보이나요?

질문 : "어느 버섯이 가장 비쌉니까?"- 많은 사람들이 대답 할 것입니다 :"물론, 이들은 트뤼플입니다. " 그리고 그것은 정말로 있습니다. 현재 그들은 더 낮은 포자 식물의 다른 대표자들로 대체되고있다. 그러나 송로 버섯은 누구에게나 가격으로 시장에 손바닥을주지는 않지만 여전히 그렇습니다. 오크 및 너도밤 나무 숲에서 프랑스와 이태리의 남쪽 땅에서이 버섯을 재배하십시오. 그들의 성장의 깊이는 지상에서 20cm입니다. 그들은 나무 뿌리에 숨어 있습니다. 세계에서 가장 비싼이 버섯은 아래 사진을 볼 수 있으며 여름에는 종종 사람들이 수집합니다. 이 버섯은 흑백 일 수 있습니다. 그들은 뿌리도 다리도 없으며 작은 결절이있는 다육 질의 둥근 뿌리 작물과 비슷합니다. 송로 버섯은 아주 작은 것에서부터 헤즐넛의 크기, 무게가 약 1 킬로그램에 이르는 다양한 크기가 될 수 있습니다.

믿을 수없는 가격에 경매로 팔리는 큰 버섯입니다.

송로 버섯을 모으는 방법?

이 포자 식물의 대표구운 해바라기 씨앗과 호두를 곁들인 버섯 맛. 트뤼플의 아로마는 돼지 냄새와 흡사합니다. 그리고이 곰팡이를 찾는 것은 지도자들로 간주되는 동물들입니다. 그러나 이탈리아에서는 예를 들어, 가르쳐 진 송로 버섯과 개를 검색합니다. 그리고 사람들은 종종 세계에서 가장 비싼 버섯을 찾기 위해 아침부터 밤까지 숲속에서 방황합니다.

송로 버섯 비용

이 하위 대표의 가치식물은 정말 훌륭합니다. 1kg의 가격은 2 천 달러에 달할 수 있습니다. 그러나이 버섯은 원칙적으로 다른 사람들과 마찬가지로 구입하여 돈을 버려서 후회할 수 있습니다. 이것은 트뤼플을 위해 3 만 파운드를 경매 한 백만장 자와 어떻게 일어났습니다. 그러나 경매가 끝날 무렵에 버섯은 쇠약 해졌습니다. 썩은 송로 버섯의 비참한 주인은 그것을 제거하는 것 외에 선택의 여지가 없었다. 이것은 2004 년에 일어난 일입니다. 그리고 2007 년에는 원래 홍콩 출신의 백만장자가 함께 모여 750 g에 750,000 달러를주는 흑색 버섯 1 개를 구입했습니다.

송로 버섯이 클수록 비용이 많이 든다.

러시아에서이 진미를 찾을 수 있습니까?

일반적으로 가장 비싼 버섯은유럽,하지만 그들은 성장하고 있지 않습니다. 러시아에서는이 진미를 만날 수 있습니다. 사실, 트뤼플은 여러 종류가 있지만, 우리는 단지 3 단, 흑인과 백인 만 만날 수 있습니다. 물론, 그들을 찾는 것은 어렵습니다. 예를 들어, 러시아 백색 송로 버섯은 볼가 지역, 툴라, 블라디미르, 모스크바, 스몰 렌 스크, 올렐 지역에서 평균적으로 발생합니다. 러시아, 그리고 전 세계에서 가장 비싼 버섯은 습기가 많고 잘 데워진 토양에서 침엽수 및 낙엽 활엽수림에서 발견 될 수 있습니다. 그건 그렇고, 우리 나라에서는 블랙 트뤼플이 레드 북에 올라 있습니다.

그리고 몇몇 러시아인들은이 버섯을 스스로 자랍니다. 그러나 그들은 곧 5 년 만에 첫 수확을 모을 수 없을 것입니다.

송로 버섯에 관하여 재미있는 사실

-이 버섯에는 향정신성 물질이 포함되어 있다는 의견이 있습니다.

- 이전에는 트뤼플이 모스크바 지방에서 자랐고, 곰이 모여서 이빨이 찢어졌습니다.

- 이탈리아 회사 인 ISHI-Dana Group이 버섯 화장품. 제조사들은 송로 버섯 추출물을 몇 방울 떨어 뜨리면 주름의 깊이를 줄일 수있을뿐만 아니라 피부를 완벽하게 조일 수 있다고 주장한다.

-이 곰팡이는 강력한 것으로 믿어 져 왔습니다.최음 제지가 진정한 음식을 사랑의 편안함의 수영장으로 뛰어 들게합니다. 나폴레옹, 바이런, 마담 드 퐁파두르 - 이것은 트뤼플 없이는 할 수없는 유명한 사람들의 완전한 목록은 아닙니다.

진미의 진정한 걸작품을 만드는 몇 가지 기술

- 버섯의 진정한 맛을 즐기려면 요리 후 가능한 한 빨리 요리를 제공해야합니다. 손님에게 트뤼플의 향기를 정확히 전달하는 것이 중요합니다.

- 트 뤼셀 인 가장 비싼 버섯은 모래가 든 용기에 보관하십시오. 이 경우지면에서 청소하지 마십시오.

- 아주 맛있는 것도 트뤼플 오일과 같은 진미로 간주됩니다. 이 버섯은 올리브 오일이 들어있는 유리 병에 저장 한 후에 얻습니다.

- 화이트 트뤼플은 오랫동안 조리 할 수 ​​없습니다. 우수한 맛과 향기로 약 5 분간 오븐에서 따뜻하게하는 것으로 충분합니다.

세계에서 가장 비싼 버섯 목록

따라서이 논문을 분석 한 결과, 아래 포자 식물의 대표자가 가장 비쌉니다 :

• 1 일 장소 : 트뤼플;
• 제 2 장소 : yarsahumba;
• 3 장소 : 송이.

이제 가장 비싼 버섯이 무엇인지 알았습니다. 그렇습니다.아마도 많은 사람들이 그것에 대해 알고있었습니다. 사실, 트뤼플은 오늘날 값 비싼 진미로 간주됩니다. 그러나 곧 그들은 곧 matsutake와 yarsahumba 같은 버섯으로 대체 될 것입니다. 어쨌든이 진미의 비용 또한 하늘 높이이며 보통 사람들에게는 적당하지 않습니다.