커트의 어느 버섯이 파랗게 변하는가 : 버섯 피커를 돕기 위해
얼마나 자주 당신은 알 수없는 것을 발견 했습니까?버섯? 확실히, "조용한 사냥"의 모든 애인은 이것을 경험했습니다. 식용 종과 독성을 구별하는 것은 여러 가지 징후를 돕습니다. 커트의 어느 버섯이 파랗게 변하는 지 알아 내려고합시다.
첫째, 즉시 예약해야합니다.커트에 살의 색깔을 바꾸는 관 모양과 층층 모양의 다양한 종. 이것은 조성을 구성하는 특정 물질의 공기 산화 때문입니다. 절단에 파란색 버섯은 맛이 boletus입니다 흰색 유독 거짓 둘 수있다. 후자 - 가장 위험한 중 하나, 독소의 엄청난 금액을 포함하는 심각한 중독을 일으킬.
경고 : 위험한 쌍둥이
어떤 버섯이 푸른 색으로 변하고 있는지 알지 못한다면너의 길에서 잘 생긴 남자와 만났을 때는 매우 조심해야한다. 이것은 소위 "사탄의 버섯"또는 거짓된 흰색입니다. 외향적으로, 그는 정말로 버섯과 닮았다. 같은 고밀도의 다육 질 다리, 볼록한 보닛이지만 여러 가지 차이점이 있습니다! 커트에 백색 버섯은 색깔을 바꾸지 않는다. 독성 이중체의 살은 즉시 파란색으로 변하거나 분홍색으로 변합니다. 또한, 사탄 성 곰팡이의 발은 뚜렷한 메쉬로 덮여 있으며 그 색은 곰팡이보다 훨씬 밝습니다.
틀린 백색은 gorchak이다. 그 때문에 맛이 훨씬 더 어렵다 중독. 흰색 곰팡이 bitterling과 비교 분홍색이나 푸른 빛이 도는 살과 역겨운 쓴 맛을 전환, 슬림 다리입니다.
식용 종
Boletus의 과일 몸은 즉시된다다리와 모자가 어둡게 보이며 컷에 파란색. 이 때문에, boletus는 접시에서 추악 해 보이지만 훌륭한 맛과 멋진 향을 가지고 있습니다. 밝은 빨간 모자와 회색 메쉬 다리에서 배울 수 있습니다.
podberozovikov는 다리가 있지만, 그렇게 명확하지는 않습니다.모자는 컷에 흰색으로 남아 있습니다. 자실체는 긴 다리 (지름 1 ~ 1.5cm)와 갈색 볼록한 뚜껑으로 구성됩니다. 색깔은 빛 (거의 흰색)에서 어두운 밤까지 다양 할 수 있습니다. 다리는 회색이며 눈에 띄지 않는 눈금이 있습니다.
희귀 한 "푸른"버섯
훨씬 더 희귀 한 표본이 있습니다."Polish mushroom"또는 poddubovik이라는 이름으로 이것은 낙엽, 주로 오크 숲에서만 찾을 수 있기 때문에 진짜 발견입니다. 그 펄프는 색이 매우 다양하기 때문에 커트의 어느 버섯이 파랗게 변하는 지 아는 것이 중요합니다. 숙련 된 버섯 선택기에 따르면 poddubikov는 즉시 컷에 색깔을 변경하여 진한 파란색 또는 자주색으로 변합니다. 그러나 건조시이 색이 사라집니다.
바깥 쪽 포드 보이 보크는 흰색과 혼동 될 수 있습니다.boletus입니다. 당신이 자세히 보면, 심지어 슬러그 특히 기존의 자실체에서, 확산, 폴란드 버섯이 모자는 항상 열려 쉽게 볼 수 있습니다. 펄프는 부드러운 때문에 종종 웜에 의해 손상되는 것을의 즐거운 맛이있다. 캡 표면의 색 - 노블 브라운, 커피, 풍부한 밤. 습한 환경에서 피부가 반짝이지만, 손에 충실하지 않습니다. 가압 녹색 색조, 성숙한 포자 자루를 노란 색의 관형 층의 뒷면에 파란색으로 변. 유럽에서는 참나무 숲에서 성장하지만, 러시아에가 에페 드라에서 찾을 수 있습니다,하지만 매우 드물다.
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