제련 - 유용한 물고기

빙어 - 작고, 온화한 물고기비늘은 매우 간단하게 떨어집니다. 그것은 또한 길쭉한 몸체, 긴 턱을 가진 입 및 큰 이빨들을 가지고 있습니다. 이 물고기는 매우 아름답습니다. 보카 (Boka) - 푸른 빛을 띠는 은빛과 뒷면은 갈색을 띤 녹색이며 약간 반투명합니다.

가족의이 물고기가 가지고있는 크기빙어, 서식지의 범위에 따라 달라집니다. 일반적으로 길이는 16cm에서 20cm 사이이며 길이가 25cm 이상인 표본은 훨씬 적습니다. 그들의 차이가별로 중요하지 않아서 종종 서로 혼동되는 유럽과 아시아의 빙어가 있습니다. 각 개체의 무게는 20 ~ 350 그램 일 수 있으며 서식지에 따라 다릅니다. 시베리아에서 가장 큰 물고기가 발견됩니다.

일반적으로 제련은 매우 흡사 한 물고기입니다.넓은 지역. 그러나, 수시로 그것은 북부 바다에서 찾아 낼 수있다. 빙어 가문의 바다 물고기는 신선한 차가운 호수에서 퍼지고 달팽이라고 불 렸습니다. 일부 연구자들은 그것을 퇴화시키는 종이라고 생각한다.

대부분의 빙어는 핀란드어로되어 있습니다.걸프, 북극해, 발틱 및 화이트 바다, Ladoga, Chudskoye 및 오네가 호수. 그것은 바다와 담수에서 모두 큰 학교에서만 발생합니다.

제련 - 물고기는 매우 탐욕 스럽습니다. 그 주된 음식은 동물성 플랑크톤이지만, 물고기보다 적게는 아니지만 물고기를 경멸하지 않습니다. 이 물고기는 연어를 가리키며, 따라서 봄에 바다에 사는 사람들은 담수 강 위로 올라갑니다. 동시에, 수십억 개의 알이 기탁되며, 그 중 나중에 젊은이가 개발 될 것입니다. 한 개체는 산란 당 최대 5 만 개를 낳습니다. 산란 장소와 날씨 조건에 따라 5-10 일 후에 튀김이 나타납니다. 거의 모든 종은 매우 견고하기 때문에 캐치는 종종 소비자에게 살아납니다. 제련의 수명은 다양하며 거주지에 따라 다릅니다. 중부 러시아에서 물고기는 3-4 년 이상 살지 못하지만 북쪽에 가까울수록 생존 기간은 길어집니다. 시베리아에서는 인구의 나이가 10-12 세에 이릅니다.

급속하고 수많은 덕분에빙어의 후손 재현 - 일반인이 접근 할 수있는 물고기. 그것의 영양 특성은 그것에서 각종 요리 걸작을 요리하는 것이 가능하게합니다. 그것은 살 수있는, 신선한 냉동, 소금에 절인, 훈제 또는 보존의 형태로. 물고기는 오븐에서 구워 질 수 있고, 석탄에서 튀겨 지거나, 진흙에서 또는 다만 팬에서 구워 질 수있다. 갓 잡은 냄새가 오이 냄새 같은 냄새. 물고기의 살은 다소 zhirnovata이지만, 그것은 단지 입안에서 녹습니다. 신선한 야채 나 삶은 감자 또는 튀긴 감자로 더 잘 먹습니다.

제련은 소박하고 아주 적합합니다.산업 규모의 인공 재배. 그런 물고기를 번식하기는 쉽습니다. 차가운 물과 함께 꽤 깊은 호수 나 연못이있는 것으로 충분합니다. 영국에서는 이런 종류의 물고기가 아주 잘 발달 된 주요 연못에서도 자란다고 알려져 있습니다. 전문가들에 따르면, 번식을위한 가장 유리한 장소는 러시아 중앙의 호수이다.