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대류 란 무엇입니까?

대류 란 무엇입니까? 이 개념은 일반적으로 가스, 입상 매체 또는 액체에서의 열전달 현상으로 이해됩니다. 이 현상은 선택의 질량에 존재하며 환경과 힘에 의존하기 때문에 발생합니다. 현재이 현상은 전자 레인지에 사용되는 관점에서 고려 될 것이기 때문에 우리는 대기 환경에 관심이 있습니다.

대류 란 무엇입니까?
대류가 무엇인지 이해하면 가치가 있습니다.이 현상은 자연과 강제의 두 가지 유형으로 나눌 수 있다고 말합니다. 첫 번째 예로, 기존의 라디에이터 작동 방식을 제안 할 수 있습니다. 가열 된 공기가 더 가볍게되어 적극적으로 위로 올라갑니다. 그는 차가운 공기로 대체됩니다. 순환이 반복되어 혈액 순환을 유발합니다. 이러한 대류 형태는 주어진 부피의 공기를 균일하게 가열합니다. 방열기 앞에 팬을 설치하면 강제 대류의 예가됩니다. 그것은 여러 번 배터리를 통해 공기를 증류하여 따뜻한 것과 차가운 레이어를 서로 섞을 수 있습니다. 이렇게하면 실내 공기 온도가보다 균일 해집니다. 이 원리에 따라 전자 렌지의 대류 블록이 작동합니다.

대류 오븐
대류가있는 전자 레인지의 배열은 다를 수 있습니다.유형이지만 팬의 형태로 된 히터, 팬 및 온도 제어를 담당하는 장치라는 세 가지 기본 요소를 항상 포함합니다. 대류 블록은 일반적으로 퍼니스 챔버 또는 후면 벽 위에 있습니다. 가열 요소는 황갈색 또는 석영 히터 일 수 있습니다. 일부 모델에서는 컨벡서 장치에 자체 히터가 없을 수도 있지만 대신에 일반 그릴을 사용합니다.

대류가있는 전자 레인지
대류의 문제를 이해하고,그것이 전자 레인지에서 어떻게 작동하는지 고려해 볼 가치가 있습니다. 비동기 저전력 모터를 사용하여 팬의 임펠러가 구동됩니다. 대류 블록이로의 뒤쪽에 있으면 직접 구동 장치를 사용할 수 있습니다. 이것은 팬이 모터 샤프트에 직접 위치한다는 것을 의미합니다. 장치가로 챔버 위쪽에 있으면 예를 들어 패시브를 사용하여 원격 드라이브가 사용됩니다. 스토브가 히터 대신 그릴을 사용하면 팬이 달팽이 공기 압축기로 교체됩니다. 이러한 장치는 직류 전원으로 구동되는 저전압 모터를 사용합니다. 현재 대류가있는 미니 오븐은 특별한 인기를 얻었습니다. 이 장치를 사용하면 요리 할 때 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다.

제어판에는 대개 릴레이가 있으며,엔진 및 발열체의 관리에 종사. 노 챔버의 온도도 여기에 설정됩니다. 온도 센서는 온도 제어를 담당하며 벽 중 하나의 챔버 외부에 있습니다. 신호 전송과 가열 공정 제어의 복잡한 시스템은 노 내부의 일정한 온도를 유지합니다. 이 모든 것이 여러분이 좋은 결과를 얻을 수 있도록 해줍니다. 공기가 고르게 따뜻해 지므로 제품을 신속하고 균일하게 준비 할 수 있습니다.

이제 대류가 무엇인지 알게되었습니다.

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