크림 소스에 버섯과 함께 맛있는 파스타 : 조리법

버섯 소스를 넣은 파스타를 준비합니다.빨리,하지만 그들은 매우 맛있고 만족 스럽습니다. 그러한 요리는 주된 뜨거운 점심으로 평범한 가족 테이블에 안전하게 제출 될 수 있음을 언급 할 필요가 있습니다. 이러한 페이스트를 만드는 방법에 대한 자세한 아이디어를 얻으려면 준비를위한 단계별 레시피를 고려하는 것이 좋습니다.

버섯과 함께 맛있는 파스타 : 사진과 조리법

필요한 재료 :

크림 30 % 지방 - 150 ml;
사워 크림 30 % 두께 - 75g;
신선한 샴 피뇽 작은 - 7 개;
전구 대형 - 2 개;
향기로운 지상 후추 - ½ 디저트 스푼;
어떤 종류의 파스타 - 250 g;
소금 맛이 좋은 바다 - 맛을 더하십시오;
해바라기 냄새가없는 기름 - 5 큰 숟가락;
모든 종류의 치즈 - 100 g;
향신료와 향료는 향기가 있습니다 - 접시에 맛을 더하십시오.

주요 제품 가공 공정

버섯과 함께 파스타를 만들기 전에크림 소스, 모든 주요 성분을 잘 취급하는 것이 필수이. 이를 위해서는 웜홀과 신선한 버섯과 전구 양파를 씻어 내고 껍질을 벗기고 얇은 접시 (다리를 따라)와 고리로자를 필요가 있습니다. 또한 단단한 치즈를 큰 강판 에다 가루로 만들어 잠시 동안 옆에 두어야합니다.

샹 피뇽 열처리

크림 소스에 버섯을 넣은 파스타를 만들 수 있습니다.모든 종류의 기본 제품에서. 우리는 신선한 샴 피뇽만을 사용하기로 결정했습니다. 그들은 깊은 냄비에 넣어 처리 형태가 될 무취 해바라기 오일을 보충하고 양파 링, 바다 소금, 후추 및 향기로운 향신료와 조미료를 부어해야한다. 이러한 구성에 필요한 성분은 (시간의 4 분) 부드러운 황금 갈색까지 튀겨. 그 후, 버섯, 양파, 30 % 번째 무거운 크림을 부어 두꺼운 크림을 넣어 잘 섞어 5-8 분 동안 끓인다해야합니다.

고명의 준비

크림 소스에 버섯이 들어있는 마카로니단단한 밀 품종을 기반으로하는 제품 만 사용하십시오. 그렇지 않으면 귀하의 장식물이 우리가 원하는만큼 맛있지 않을 것입니다. 따라서 큰 냄비에 식수를 끓여서 가볍게 소금을 부은 다음 밀가루 제품에 부어 넣어야합니다. 강한 끓기 후에 파스타는 완전히 섞고 20 분 동안 요리하는 것이 좋습니다. 그런 다음 그들은 소쿠리에 던져 져야하며 차가운 물로 헹궈 야합니다.

풍성한 저녁 식사 준비의 마지막 단계