프라이팬, 전자 레인지, 오븐 및 멀티 박스에서 땅콩을 얼마만큼 튀기는가?
이제 모든 슈퍼마켓 또는 가장 가까운 곳에시장에서 너는 절대적으로 어떤 견과류라도 살 수있다 : 생과 튀김과 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 그들은 체중과 포장 상태에서 짠맛과 단맛이 있고 초콜렛 유약과 다양한 맛의 향료로 판매됩니다. 그러나 그들은 즐거움뿐만 아니라 이익을 가져 왔으며 스스로 열처리를하는 것이 좋습니다. 이 기사에서는 집에서 땅콩을 구우는 방법에 대해 이야기 할 것입니다. 첫째, 그것은 돈을 절약합니다. 둘째, 손으로 준비하는 모든 것이 더 맛있고 유용합니다. 셋째, 어렵지 않고 최소한의 시간이 걸립니다.
땅콩보다 유용합니다.
땅콩은 요리에 자주 사용됩니다.그것의 가용성, 우수한 맛 및 영양가 때문에 조리법. 식물성 지방 (50 % 이상)의 함량이 높을뿐 아니라 식물에는 비타민 A, B, D, E 및 PP가 풍부합니다. 그라운드 너트는 철분과 독특한 아미노산, 마그네슘 및 섬유를 함유하고 있습니다. 또한 트립토판과 같은 고유 한 요소도 포함됩니다. 몸에 들어가면 쉽게 세로토닌으로 변하고 기분이 완벽하게 개선되며 우울증과의 싸움에 도움이됩니다.
프라이팬에 볶은 껍질을 벗긴 땅콩
원칙적으로, 그들은 호두를 잘게 자르지 만일부는 유사한 저장 더 위생 및 안전 고려하여 "집"에서 너트를 구입하는 것을 선호합니다. 그러나 여전히 정제되어 있습니다. 당신이 땅콩 튀김하기 전에 가열 된 팬에 부어 할 필요가있다. 지방의 표면을 윤활하는 것은 필요하지 않습니다. "어떻게 맛 밝혀졌다 있도록, 프라이팬에 땅콩 로스트하지만, 연소하지?"이 질문에 대한 정확한 답은 존재하지 않는, 모든 전원 판, 견과류 및 기타 매개 변수의 수에 의존하기 때문에 : 많은 사람들이 가끔 문제가 발생 매우 숙련 된 요리사 없습니다. 일반적으로 10-15 분이면 충분합니다. 이 경우, 너트는 주기적으로 혼합되어야합니다. 심지어 요리 영역을 끈 후 냉각을 완료하기까지, 땅콩 튀김이 계속 기억하는 것이 중요하다. 준비가되면 즉시 다른 용기에 주입해야합니다.
전자 레인지에서 땅콩 튀김하는 법
현대 기술의 기적은 실제적으로모든 부엌에서. 대부분의 경우, 전자 레인지는 음식물을 가열하기 위해서만 사용됩니다. 그러나 때로는 견과류와 같이 조리 할 수도 있습니다. 전자 레인지에서 땅콩을 프라이팬에 담그기 전에 물기를 빼내고 씻은 다음 젖은 상태로 유리 또는 세라믹 용기에 붓습니다.
너트 만들기에 쓴 시간,장치의 전원 및 제품의 수량에 따라 달라집니다. 땅콩 한 잔을 700 ~ 800 와트에서 약 4 분 동안 구울 것입니다. 대략 조리 시간의 중간에 제거하고 혼합 한 다음 계속 조리해야합니다.
소금 견과 방법 및시기
일부는 땅콩 구이 전에 이것을합니다.다른 사람들은 이미 튀긴 견과류에 소금이나 설탕을 넣습니다. 그러나 중요한 것은 그것이 얕고 치아에 위기가 없어야한다는 것입니다. 그래서 소금 "엑스트라"를 이용하십시오. 그래서, 소금으로 땅콩을 튀기는 법? 두 제품은 잘 섞이거나 프라이팬에 부어 지거나 전자 레인지로 보내야합니다. 당신은 절대적으로 모든 방법을 사용할 수 있습니다. 소금을 더 잘 준비된 견과류, 철저히 섞는 것을 잊지 마십시오. 맛을 내기 위해 소금을 많이 얹으십시오. 그러나 찻 숟갈 정도의 소금을 넣지 마십시오!
너트가 쉘에 있다면?
첫째, 청소가 가능합니다. 땅콩 피부는 아주 약해서 약간의 노력으로 손으로 땅을 부수어 낼 수 있습니다. 그러나이 절차는 나중에 남겨 둘 수 있습니다. 껍질에 땅콩을 구워 먹는 법을 모르십니까? 이 작업만으로 오븐이 "완벽하게"대처할 수 있기 때문에 베이킹 시트 위에 놓기 만하면됩니다. 그것은 180 ℃로 가열된다. o20-25 분에 견과류를 보내십시오. 그 (것)들을 섞는 것은 필요하지 않다, 그러나 당신은 점화되지 않는다는 것을 확인할 필요가있다. 오븐에서는 튀김과 땅콩 껍질 벗기는 것이 가능하지만, 이것은 약 15 분 정도 소요됩니다.
어떤 다른 장치를 사용할 수 있습니까?
우선 - 멀티 바운드. 그것에서 땅콩을 튀길 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 사실, 조금 더 많은 시간이 소요되지만 프로세스를 모니터링 할 필요가 없습니다. 땅콩 한 잔을 멀티 박스에 붓고 소금을 넣고 30 분 동안 "베이킹"모드로 켭니다.
튀김하는 방법에 대한 또 다른 옵션이 있습니다.땅콩, 깊은 프라이에서. 제품은 기름으로 준비되어 있으며, 매우 고 칼로리이며 맛이 아주 드문 것으로 나타 났으므로 다른 모든 옵션을 지루하게 사용하면이 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 500 g의 견과류에 1.5 컵의 버터 (땅콩 오일이 바람직 함)를 섭취하고 180 분에 약 5 분간 요리하십시오 oC, 계속 저어. 사용하기 전에 여분의 지방을 남기기 위해 종이 수건에 두어야합니다.
어떤 방법이 선택되었는지에 관계없이땅콩 들어, 당신은 밀접하게 그것을 모니터링하고, 제 시간에 섞어 그것을 제 시간에 제거하여 타지 않습니다. 주의하십시오 : 당연히, 견과는, 당연히, 제품 유용합니다, 그러나 열량에서 아주 높, 그리고 깊은 지방에서 두배로 튀겨.
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