physalis의 멋진 잼 : 요리법

Physalis는 다년생 식물입니다.매년 fructifies. 그 특징은 중국 제등과 비슷한 덮개 모양의 과일을 흥미롭게 보호합니다. 신선한 열매의 맛보다 열등하지 않은 Physalis에서 잼을 요리 할 수 ​​있습니다. 이 음식의 제조법은 하나가 아닙니다. 그런 요리의 준비의 몇몇 이체를 고려하자.

physalis에서 잼. 조리법 번호 1 - 단순

이 요리를 준비하는 것보다 쉬운 것은 없습니다. 그리고 많은 훌륭한 재료가 필요하지 않습니다. 이런 식으로 physalis를 준비하는 것은 자체, 설탕 및 물의 존재만을 필요로합니다. 쉽지, 그렇지? 열매와 설탕은 킬로그램 당 필요하며, 물은 ½ 리터가 필요합니다. 그럼, 요리를 시작합시다. physalis의 열매는 철저히 물로 씻어 내고 모든 뿌리와 잎을 제거한 다음 2-3 개의 구멍을 뚫고 철제 용기에 담아 야합니다. (이후로 불에 붙여야합니다.) 다른 스튜 냄비에서는 적당한 양의 물을 부어 설탕의 절반을 부어 둘 필요가 있습니다. 모든 내용물을 불에 넣고 끓여야하며이 시간이 지난 후에도 시럽을 5 분간 불에 올려 놓아야합니다. 다음으로, 당신은 physalis의 열매를 부어 4 시간 동안 내용물을 남겨 두어야합니다. 이 시간이 지나면 나머지 설탕을 팬에 넣고 용기를 불에 태 웁니다. 잼은 끓여야하며 약 10 분 동안 불에 붙이십시오. 그런 다음 잼은 8 시간 동안 지속되어야합니다. 이 시간이 지나면 냄비의 내용물을 다시 끓여서 15 분 더 끓여야합니다. 이제 컨테이너 위에 잼을 부어 보관할 수 있습니다.

physalis에서 잼. 레시피 # 2 - 레몬과 함께

두 번째 요리 방법은 거의 동일합니다.이 황색 열매 만 필수입니다. 레몬 과일 한 개만 있으면됩니다. 완전히 씻어서 작은 조각으로 자르고 끓는 물을 뿌려야합니다. 그 다음 결과물은 시럽을 준비하기 위해 물과 설탕이 든 냄비에 보내야합니다. 그리고 레서피는 변경없이 사용됩니다.

physalis에서 잼. 레시피 번호 3 - 오렌지색

그런 잼 준비를 위해서도 필요할 것입니다.이 감귤류. 그것은 씻고 잘게자를 필요가 있습니다 (제드라에서도 가능합니다). 나머지 재료는 첫 번째 조리법과 동일한 양이 필요합니다. 시작하겠습니다. 이 버전에서는 설탕으로 덮인 피스리스를 10-12 시간 동안 주입해야합니다. 시간이 다되면,이 덩어리를 불에 태우고 끓일 때마다 판에서 제거해야합니다. 그런 다음 오렌지색과 계피를 탱크에 넣으십시오 (선택 사항). 모두 조심스럽게 섞어서 하루 동안 방치해야합니다. 다음으로 다시 잼을 끓여서 다시 식히는 것이 필요할 것입니다. 이제 준비 됐어. 캔에 요리를 부어서 먹을 수 있습니다. 보시다시피, physalis에서 요리 할 것에 대한 많은 옵션이 있습니다. 나는이 간단한 요리법을 좋아하고 맛있는 음식을 만들 수 있기를 바랍니다. 너와 너의 손님을 위해 좋은 식욕을 가져라!