Physalis는이 기사에서 인용 할 조리법으로 맛있고 건강한 야채입니다.
그것은 절인, 소금에 절인, 신선한 먹습니다. 딸기 physalis (이 다양성을 요리하기위한 요리법은 달콤한 테이블을 다변화하는 데 도움이됩니다) 또한 비타민의 창고, 쾌적한 섬세한 맛과 비정상적인 모습을 가지고 있습니다. 약간의 충고 : 수집 된 과일은 컵에서 즉시 세척되어야합니다 (장식용으로 사용하려는 과일은 제외). 그렇지 않으면 그들은 불쾌한 냄새를 맡을 것이고 쓰라린 것입니다.
Physalis. 겨울을위한 요리법
딸기 품종에서 아주 잘 용접 할 수 있습니다.맛있는 잼. 이렇게하려면 흰 설탕 1.2kg과 물 반 리터의 시럽을 준비하십시오. 액체에 설탕을 넣고 끊임없이 저어줍니다. 종기가 생겨서 모든 결정체가 녹아 있는지 확인하십시오.
세 번째 시럽은 physalis를 채 웁니다. 조리법은 약 1 킬로그램이 필요하다고 제안합니다. 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 열매는 흡수 할 시간이 있습니다. 시럽의 나머지 부분을 붓고, 한 시간 반 동안 요리하고, 하루 종일 주장하십시오. 다시 불에 넣고 끓으면 10 분 후에 혼합물이 끓고, 접시에서 꺼내서 끓여서 용기에 붓는다. 잼과 잼의 준비를 위해 동일한 계획이 그대로 남아 있지만 physalis (처방은 완제품이 잼보다 밀도가 높아야한다고 가정 함)이며 액체는 다른 비율로 사용해야합니다. 잼 설탕과 딸기는 똑같이 요구됩니다. 그것은 더 오랫동안 조리되어야하지만 가능한 한 가장 열이 적어서 physalis가 겔화 특성을 잃지 않도록해야합니다. 또한 구연산을 넣고 체를 통해 베리 덩어리를 창살에 넣습니다.
딸기 fizalisa에서 아주 맛있는 설탕에 절인 된 과일. 그들을 만들기 위해서 열매를 뜨거운 시럽 (물 1 컵과 설탕 6 컵)으로 부어서 6 시간 동안 그대로 두어야합니다. 다음 구연산 - physalis의 각 킬로그램 당 3 그램을 두십시오. 삶아서 소쿠리에 넣고 오븐에서 말립니다. 가루 설탕을 뿌린다.
fizalis 야채의 요리법
설탕 큰 스푼으로 매리 네이드를 준비하고같은 양의 소금. 각각의 절반 리터 병에 과일 나무, 정향, 고추, 마늘, 타라곤, 회향의 잎을 담은 향신료 (야채 품종의 물리 치료제, 상자에서 씻어서 껍질을 벗 깁니다.). 뜨거운 마리 네이드로 채우고 항아리를 소독하고 굴려 라. 캐비아의 fizalis 야채 품종으로 준비된 매우 맛있고 특이합니다. 과일 반 킬로 킬로그램을 잘라내 식물성 기름으로 튀겨야합니다. 갈가리 찢긴 2 개의 전구와 2 개의 비벼 진 당근, 짓 눌린 마늘, 소금, 파슬리, 설탕, 베이 잎과 후추를 넣습니다. 끝날 때까지 스튜. 당신이 원한다면 달콤한 파프리카를 채울 수 있습니다. 당신은이 요리를 바로 먹을 수 있습니다. 겨울철에 깡통에 넣을 수 있습니다. 이렇게하려면 요리 끝 부분에 방부제 (구연산뿐만 아니라 토마토 페이스트)를 추가해야합니다. 야채 fizalis는 어떤 야채 구색에서 아직도 이용 될 수있다. 그것은 토마토, 당근, 스쿼시, 오이와 잘 어울립니다.
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