우리 호스티스의 가장 좋아하는 요리 중 하나는파이 및 다양한 충전재가있는 파이. 특히 그러한 음식의 준비는 할머니가 선호했습니다. 조리 된 달콤한 제품, 무가당. 많은 사람들이 맛있는 당근 파이를 튀기거나 구울 수 있습니다. 튀김이나 요리에서이 뿌리를 용인 할 수없는 사람들이조차 즐거워서 먹는 그런 맛있는 것. 그래서 우리는 이제 파이에 당근을 채우는 방법을 포함하여 두 가지 조리법을 생각해냅니다.
당근이 든 파이의 요리법
베이킹을 위해 다음 재료가 필요합니다. 당근의 반 킬로그램, 두 개의 계란, 한 전구, 버터 지방 사우어 크림 100 ml의 두 큰술, 1/3 작은 술, 레몬 껍질, 효모 반죽, 후추. 첫째, 물론, 파이에 대한 작성 당근을 준비하십시오. 모든 야채와 내를 정화. 이어서 당근 강판, 버터, 이에 추가하여 식물성 오일 다진 양파 소량 passeruem.
2 분 후에 우리는 프라이팬에 달걀을 넣었고,사워 크림과 스튜 액체가 증발 할 때까지, 후추, 소금. 준비된 채우고, 약간의 grated 풍미를 추가하고 잘 저어. 그 후 우리는 이번에 선호하는 파이 또는 패티를 만듭니다. 테스트의 혼합 과정은 별도의 이야기입니다. 특히 완성 된 것을 취할 수 있기 때문에 지금 말하지 않겠습니다. 제품을 튀겨서 케 피어 (kefir), 차가운 우유 또는 차와 함께 테이블 위에 올려 놓습니다.
당근 파이의 또 다른 제조법
왜 모두 같은 파이와 당근을 먹는 약인기가 있습니까? 이 야채 때문에 - 매우 유용한 제품, 단순히 조리 또는 원시 형태는 거의 아무도 좋아하지 않습니다. 그리고 당근 볶음 파이는 또 다른 문제입니다. 우리는 다음 제조법을 제시합니다. 그 구현이 필요한 경우 : 당근, 고기 분쇄기로 문지르거나 강판 - 두 잔, 모래 설탕 - 한 컵 마가린 - 200g, 두 개의 계란, 밀가루 - 레몬 한 잔 - 반, 소다 - 바닐라 설탕 반 작은 술을 - 한 봉지.
우리는 달걀, 마가린 및 설탕을 함께 문지른다. 그런 다음이 혼합물에 고기 분쇄기와 당근을 넣은 레몬을 넣으십시오. 철저하게 모든 것을 섞고, 바닐린과 소다를 첨가하십시오. 이제 다시 저어 반죽이 두꺼운 사워 크림처럼 보일 때까지 밀가루를 천천히 첨가하십시오. 베이킹 트레이에 펼쳐져 180 도로 가열 된 오븐으로 보내십시오. 제품이 황금색이 될 때까지 약 30 분 동안 베이킹하십시오. 파이가 끝나면 이제 당근을 넣은 파이의 제조법을 고려하십시오.
당근과 피로체키를 만들기위한 빠른 조리법
성분은 다음을 사용합니다. 시험을 위해 : 밀가루 - 0.6 킬로그램, 우유 또는 물 - 1 반 컵, 신선한 효모 - 25 그램, 또는 빠른 - 1 티스푼, 소금 - 2 티스푼, 설탕 모래 - 1 티스푼. 당근에는 파이를 먹을 때 뿌리 채소 3 개, 계란 4 개, 식물성 기름, 후추, 소금 등의 제품이 필요합니다.
반죽은 표준 레시피에 따라 준비됩니다.이 기사에서 우리는 머물러 있지 않을 것입니다. 큰 강판에 3 개의 당근을 채우고 프라이팬에 식물성 기름을 채 웁니다. 달걀을 넣고 끓여서 자르고, 후추에 넣고, 소금으로 잘 섞는다. 다 준비 됐어. 반죽을 닭 계란 크기의 볼로 나누십시오. 우리는 각각을 평평한 케이크에 굴리고, 채우고 패티를 만듭니다. 프라이팬에있는 식물성 기름에서 요리 할 때까지 튀김.
감미로운 당근을 곁들인 파이 요리법
테스트에 필요한 제품 : 0.5kg의 밀가루, 125ml의 우유, 같은 양의 물, 하나의 달걀, 반 티스푼의 소금, 건조한 효모 주머니. 충전 용 : 당근 0.5kg, 설탕과 식물성 기름 75g. 우리를 위해 반죽을 요리하는 것은 내가 가장 좋아하는 빵 제작자가 될 것입니다.
우리는 필요한 모든 제품을 그 안에 넣었습니다.원하는 모드를 설정하고 나가면 작동하게하십시오. 그리고 우리는 파이를 채우는 당근 같은 중요한 구성 요소를 준비 할 것입니다. 그것의 감미로운 다양성은 아주 간단하게 그리고 아주 길게하지 않는다. 결합에있는 Shinkuem 당근 또는 중간 강판에. 작은 식물성 기름을 프라이팬에 붓고 우리의 채소를 깔아주세요. 20 분 스튜, 설탕 모래를 추가하고 뿌리가 부드러워 질 때까지 또 다른 10 분을 요리하십시오. 그 후, 충전재는 냉각을 위해 플레이트로 옮겨진다. 1 시간 반 후에 반죽을 사용할 준비가됩니다. 테이블을 버터에 바르고 그 위에 반죽을 뿌린다. 우리는 그것의 작은 조각을 뽑아 내고 우리는 그들을 사탕에서 반죽한다.
우리는 그 위에 모든 것을 채우고,그것이 머물러 있지 않은지 확인하십시오. 버거의 가장자리를 묶어 라. 뜨거운 기름으로 프라이팬에 넣고, 먼저 솔기를 내려 놓은 다음 뒤집습니다. 준비가되었을 때 우리는 그것을 냅킨에 뿌려 과잉의 기름을 흡수합니다. 우리는 차가운 우유로 더운 음식을 먹고 있습니다.
몇 가지 팁
파이를위한 당근 채우기를 준비 할 수 있습니다.몇 가지 방법으로. 첫 번째 방법으로 야채를 먼저 끓여서 고기 분쇄기에서 꼬아 서 설탕을 넣습니다. 그러나이 변종으로 모든 유용한 당근은 물 속에 남아있을 것이며, 심지어 아주 신선해질 것입니다.
두 번째 방법을 사용하면 이미 익숙합니다.프라이팬. 당근 자체가 주스를 풀어주기 때문에 소량의 물에 태우는 것없이 세라믹 도자기에서 여전히 소화하는 것이 가능합니다. 선택은 당신입니다. 식욕을 돋우십시오!</ p>
