치즈 케이크는 가족 구성원 모두가 좋아할 것이며, 적절한 기술로 준비됩니다. 길지 않습니다. 치즈 케이크의 제조법은 모든 주부의 무기고에 있어야합니다.
커티지 치즈의 치즈 케이크 제조법
요리하기 전에 설탕 한 잔과밀가루, 계란 5 개, 바닐린, 레몬, 소금, 물, 우유, 코티지 치즈 1 킬로그램, 버터 1/2 팩. 먼저 밀가루 2 큰 술과 우유 3 큰 스푼을 채우십시오. 계란은 노른자와 단백질로 나뉘며, 노른자위는 설탕으로 갈고, 흰자위는 한 레몬의 주스와 소금 한 덩어리로 따로 따로 구타를 얻어 무성한 거품을 얻습니다. 설탕은 거의 모든 것을 넣고 반죽만을위한 스푼을 둡니다. 잔여 레몬 껍질은 작은 강판에 문질렀다. 이 껍질을 밀가루, 계란에 넣고 코티지 치즈와 바닐린을 넣습니다.
다음 반죽을 준비하십시오 - 잔여 밀가루, 식당설탕 한 숟가락, 홍수 오일은 잘 섞여 있으며 물 4 큰 스푼을 추가합니다. 반죽을 굴려 라. 그러면 힘들어 질 것이다. 양피지로 베이킹 접시를 놓고 그 가장자리가 금형 옆으로 3cm 가도록 반죽을 펼친 다음 오븐을 180 도로 예열하고 10 분 동안 반죽을 넣으십시오. 준비가되면 음식을 펴고 치즈 케이크를 20 분 동안 오븐에 보관하십시오.
커티지 치즈와 비스킷에서 치즈 케이크 제조법
요리에는 다음이 필요합니다. 커티지 치즈 반 킬로, 설탕과 사워 크림 한 잔, 레몬 향의 큰 스푼, 쿠키 300g, 호두 100g, 계란 3 개, 버터 0.5 팩. 과자는 아주 정밀하게 분쇄되고 녹은 버터로 쏟아집니다. 그것들을 균질의 덩어리에 붓고 베이킹 접시의 바닥에 놓인 얇은 판으로 구른다. 양식에 양피지가 미리 늘어서 있습니다. 충전물을 준비하는 동안 시험의 기초를 냉동실로 옮겨야합니다. 코티지 치즈, 달걀, 설탕, 사워 크림, 짓 눌린 견과류 및 레몬 향을 혼합하십시오. 맛을 내기 위해 바닐린을 넣을 수 있습니다. 모두 섞어서 곰팡이를 결과 질량으로 채 웁니다. 최소 온도에서 1 시간 동안 오븐에서 치즈 케익을 굽고 나서 열을 끄고 뜨거운 오븐에 약 50 분 동안 그대로 둔다. 접시는 식탁에 식혀 준다.
코티지 치즈와 설탕에 절인 과일로 만든 쿠키의 치즈 케이크 레시피
준비를 위해서는 다음이 필요합니다. 250 그램 비스킷, 레몬, 750 그램의 코티지 치즈, 설탕 한 잔, 소금, 3 달걀, 버터 반 컵, 사워 크림 400 g과 설탕에 절인 과일. 설탕에 절인 과일은 끓는 물로 붓는다. 쿠키는 부드럽게 잘게 썬 다음 버터로 부드럽게합니다. 반죽을 말아서 양피지로 늘어서거나 늘어선 베이킹 접시에 펼쳐 냉장고에 넣습니다. 코티지 치즈는 계란과 함께 갈아서 설탕과 소금, 레몬 주스, 사워 크림을 넣습니다. 레몬 껍질을 가늘게 문질러서 코티지 치즈에 넣습니다. 설탕에 절인 과일을 채우고 잘 섞는다. 두부를 얼린 바탕에 붓고 한 시간 동안 치즈 케이크를 오븐에 넣고 최소 온도에서 베이킹합니다.
사과와 치즈 케이크 치즈 케이크 조리법
요리에는 다음이 필요합니다. 설탕, 버터 및 건빵 100 그램, 밀가루 한 스푼, 계란 3 개, 레몬 껍질, 큰 사과 3 개, 코티지 치즈 300 그램, 건포도 3 큰술. 건포도는 씻고 끓는 물로 부어 넣는다. 사과가 벗겨지고 코어가 제거되고 얇은 조각으로 절단됩니다. 기초를 준비하십시오 - 과자를 갈고, 설탕의 2 개 큰 스푼 및 녹은 버터로 섞으십시오. 기초가 얇게 펼쳐져 누락 된 형태로 놓여져 있고, 측벽으로 약간옵니다. 잔여 설탕은 가루와 섞이고, 계란, 풍미, 코티지 치즈, 건포도 및 얇게 썰린 사과를 첨가한다. 모든 믹스와베이스에 확산. 커티지 치즈로 치즈 케이크를 만들기 전에 오븐을 180도까지 가열하여 1 시간 동안 금형에 넣고 1 시간 후 불을 끄고 오븐에서 식힌다.
베이킹하지 않고 치즈 케이크를 요리 할 수 있습니다. 이 경우 간단히 냉장고에 2 시간 동안 보관합니다.
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