이 놀라운 열매는 긴 이국적인 것을 정지했지만 나무 딸기, 건포도, 구즈 베리와 야채와 함께 많은하지 주부는, 페이 조아 겨울 식사를 위해 저장하는 데 사용됩니다.
그것의 뿌리는 아열대 지방의 나라에 간다.기후 (파라과이, 우루과이), 그러나 때문에 극단적 인 내구성에 신속하게 다음 코카서스 조지아, 크라 스노 다르 지역, 투르크 메니스탄과 아제르바이잔 크리미아와 더 남쪽에, 지중해 국가에서 처음으로 퍼졌다. 이제 겨울 페이 조아의 실제 스튜어디스의 요리 설탕에 절인 과일, 그리고 처음에은 장식적인 목적을 위해 사용되었다. 페이 조아는 회색 빛은 우수한 확산 왕관이있는 상록 관목 유형이라는 사실은 큰 빨간색과 흰색 꽃과 직사각형 녹색 과일을 남긴다. 당연히 정원을 장식하는이 관목은 여전히 일본, 호주, 알제리에 사용됩니다. 물론, 파인애플 구아바의 비교할 수없는 설탕에 절인 과일 샐러드, 잼, 젤리와 무스, 케이크, 푸딩, 그리고 : 그러나 이후 소련 국가에서 점점 식용이 멋진 식물의 요리를 선호한다. 아래 읽을 수있는 조리법은 확실히 당신을 방해하지 않습니다.
조리법
feijoa의 가장 간단한 설탕에 절인 과일을 만들기 위해서,0.5kg의 과일, 더욱 익고 달콤하고 부드러운 물, 2.5 리터의 물, 2.5 tbsp가 필요합니다. 설탕과 1/4 티스푼의 구연산. 과일을 조각으로 자르고 종자 상자가 필요하지 않다는 것을 찾으면, "통"의 모양이 될 때까지 두 개의 끝에서 잘라내어 흐르는 물 밑에서 씻으십시오. 다음으로, 우리가 지금 연구하고있는 조리법 인 feijoa를 고소하기 위해 부드러운 과일로 단맛이 드러난 다음 단계로 넘어갑니다. 먼저 우리는 불에 물을 넣고 그 안에 feijoa를 3 ~ 5 분 동안 희석합니다. 그런 다음 열매를 꺼내서 즉시 멸균 된 병에 놓고 나머지 액체는 설탕을 쏟아 부어 끓입니다. 그러면 시럽 열매를 깡통에 부어 롤 올릴 것입니다.
그래서, feijoa에서 compote, 조리법의 혁신과 아이디어로 향상시킬 수있는, 사용할 준비가되었습니다. 그리고 만약 당신이 믹서기에서 과일을 부수어 버리면, 당신은 그 펄프를 즐기게 될 것입니다.
그것의 또 다른 버전이 있습니다.심지어 다소 귀족적이다. 그녀에 따르면, feijoa의 설탕에 절인 과일은 어떤 찻집에서도 실용적으로 발견 될 수있는 석류와 말린 핑크색 꽃이 첨가 된 조리법으로 양조됩니다. 보통 그들은 차에서 방향족 첨가제로 사용되지만 설탕에 절인 과일에 매우 유용합니다. 결국이 제품은 섬세한 향과 비교할 수없는 정교함을이 간단한 요리에 더합니다.
참고 :
feijoa의 과일도 매우 유용합니다 : 그들은 해산물과 비교할 수있는 비타민 C와 요오드가 너무 많이 들어 있습니다. 그러나, 그들은 낮은 칼로리입니다. 또한 껍질에는 면역 강화에 도움이되는 활성 생물학적 물질과 에센셜 오일이 함유되어 있습니다. 그러나 껍질을 벗기지 않은 과일은 설탕에 절인 과일에 넣어 두는 것이 좋습니다. 왜냐하면 껍질의 신랄한 맛은 가족 구성원이 아니기 때문입니다.
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