장과를 가진 건빵 만드는 방법 : 오븐과 multivarkers를위한 조리법

가장 인기있는 디저트 중 하나는비스킷. 결국, 요리하는 것이 어렵지는 않지만 맛은 간단합니다. 또한, 가정을 놀라게하지 않고도 항상 그러한 굽기 용 충전물을 다변화 할 수 있습니다. 오늘은 딸기로 비스킷을 만드는 법에 대해 이야기 할 것입니다. 이 디저트의 가장 큰 장점은 신선한 딸기, 라스베리, 블랙 베리 등 판매가 많은 여름철뿐만 아니라 냉동 딸기를 사용하여 겨울철에도 비스킷을 준비 할 수 있다는 것입니다. 자, 간단한 레시피를 준비하고 아주 맛있게 보자.

사워 크림과 베리 비스킷

그런 디저트는 당신을위한 진정한 장식이 될 것입니다.테이블. 다음 거의, 라스베리, 체리와 딸기에 사람이 무관심이 없기 때문에 조심스럽게 인분을 계산! 결국, 당신은 그때까지 케이크 부스러기가 혼자 한 접시에처럼, 시간이 없어 깜빡!

재료

장과를 가진 건빵, 우리가 지금 만드는 조리법우리는 다음과 같은 성분들로 준비되어 있다고 생각합니다 : 달걀 5 개, 설탕과 밀가루 120 그램, 바닐린과 버터 180 그램. 이 성분들로부터 우리는 반죽을 만들 것입니다. 채우기 위해 우리는 체리, 딸기 및 나무 딸기 100 그램, 사워 크림 400 그램, 젤라틴 20 그램, 가루 설탕 100 그램 및 크림 반 컵을 필요로합니다. 당신이 초콜렛 패스트리를 사랑하는 경우에, 당신은 또한 반죽을 준비 할 때 코코아 가루를 첨가 할 수있다.

조리 과정

우선, 깊은 그릇에 좋은 것을 필요로합니다.설탕과 계란을 이겼다. 이 작업은 믹서로 약 10 분 동안 수행하는 것이 좋습니다. 미리 체로 쳐진 밀가루와 바닐린을 첨가하십시오. 털을 사용하여 요리의 내용을 균일 한 일관성으로 섞으십시오. 결과 반죽을 베이킹 접시에 붓습니다. 비스킷을 예열 된 오븐에서 약 30 분 동안 180도까지 보냅니다. 준비는 이쑤시게로 확인할 수 있습니다. 비스킷에 붙여 놔. 건조한 경우 오븐에서 베이킹을 제거 할 수 있습니다. 젖은 채로 있으면 비스킷이 준비되지 않은 것입니다.

이제 적당한 크기가 필요해.사발 또는 둥근 바닥 모양. 우리는 음식 필름으로 그것을 커버합니다. 딸기는 씻어서 필요하다면 줄기와 뼈를 제거하십시오. 큰 과일은자를 수 있습니다.

찬물에 2 분 동안 젤라틴을 담근다. 이때 크림을 따뜻하게합니다. 무가당 한 덩어리가 형성 될 때까지 설탕 가루와 사워 크림을 섞고 때려 눕힌다. 따뜻한 크림과 함께 젤라틴을 눌러 잘 섞는다. 이제는 질량을 약간 식히는 것이 필요합니다. 중요한 것은 동결하지 않는 것입니다. 이제 사워 크림과 함께 섞을 수 있습니다. 얇게 썬 비스킷을 작은 조각으로 잘랐다.

음식 필름으로 덮인 양식의 하단에,딸기의 레이어를 배치. 그런 다음 비스킷 층을 추가하십시오. 사워 크림으로 채 웁니다. 그것이 잘 퍼져서 모든 공백을 채워야한다는 것을 명심하십시오. 모양의 크기가 허용 될 때까지 레이어를 반복합니다. 젤라틴이 얼기 시작할 때까지 신속하게 처리하는 것이 바람직합니다. 그래서, 우리의 화려한 케이크가 거의 준비되었습니다! 딸기와 함께 비스킷과 함께 형태로 냉장고에서 청소됩니다. 2 ~ 3 시간 내에 그는 충분히 얼어 붙어야합니다. 서빙하기 전에 양식을 뒤집어서 디저트를 추출해야합니다. 이 오리지널 케이크는 손님뿐만 아니라 가족과 함께 즐기실 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!

멀티 박스 열매와 비스킷

우리는 아주 간단한 제조법에주의를 기울입니다.디저트 요리. 이 비스킷의 경우 신선하거나 얼어 붙은 형태로 다양한 딸기를 맛에 사용할 수 있습니다. 디저트 자체는 매우 부드럽고 통풍이 잘납니다. 그것은 확실히 당신의 가족에 의해 평가 될 것입니다.

그래서,이 디저트의 준비를 위해, 우리는다음과 같은 성분이 필요합니다 : 신선하거나 냉동 밀가루 1과 2 분의 1 컵, 설탕 반 컵, 베이킹 파우더 두 스푼, 달콤한 요구르트 반 컵, 식물성 기름의 세 큰술, 레몬 반쪽 (우리는 껍질과 주스를 사용), 두 개의 계란, 딸기 한 잔 ( A) 소금 한 스푼.

지침

먼저, 테스트를 해 봅시다. 그릇에 넣으려면 설탕, 밀가루, 소금 및 베이킹 파우더와 같은 건조한 성분을 섞으십시오. 우리는 버터, 풍미 및 레몬 주스, 요구르트를 첨가합니다. 별도의 컵이나 그릇에 계란을 치십시오. 그들은 또한 나머지 재료에 첨가됩니다. 일정한 농도가 될 때까지 매질을 완전히 저어주십시오. 우리는 열매를 추가합니다. 반죽을 부드럽게 섞는다.

스튜 냄비에 결과 질량을 퍼뜨려 라.multivark. 약간의 기름으로 미리 윤활 처리 할 수 ​​있습니다. 열매와 함께 우리의 비스킷을 준비하는 것은 베이킹 모드에서 1 시간이 될 것입니다. 이 시간이 지나면 뚜껑을 열고 이쑤시게로 디저트의 준비 상태를 확인해야합니다. 일반적으로 1 시간이면 충분합니다. 디저트가 준비되면 금형에서 추출되어 약간 냉각됩니다. 당신은 또한 우리의 비스킷을 가루 설탕으로 장식 할 수 있습니다. 이제 테이블에 디저트를 제공하고 가정원에게 차를 마시도록 전화 할 수 있습니다! 식욕을 돋우십시오!