그것에서 구운 밤과 요리를 요리하는 법

때로는 나중에 슬프게도 화해시킬 것이 없다.가을, 밤을 때 우는듯한 냄새. 이 향수는 대부분의 프랑스, ​​스페인 및 이탈리아 도시의 거리를 쏟아 붓습니다. 그는 내 도시인 리 비브 (Liviv)의 관광객들과 주민들의 냄새 감각을 애무합니다. 갈리시아에서는 말 밤 만 자라지 만 식용 아종은 가까운 Transcarpathia에서 과도하게 자랍니다. 우리에게이 맛있는 핵산은 기관차와 비슷한 이동식 쟁반에있는 큰 드럼에서 구워집니다. 터키에서는 예를 들어, 열기 화로에서. 그들은 또한 특별한 프라이팬에서 구워진다. 집에서 구운 밤을 만들 수 있습니까? 사진과 함께 제조법은 아래와 같습니다.

그것들을 준비하는 방법은 매우 간단합니다. 그러나 먼저 먹을 수있는 밤이되기 전에 확인하십시오. 11 월에 수집하면 녹색 껍질은 고슴도치처럼 보이며이 상자에는 몇 개의 핵산이 숨겨져 있습니다. 그리고 당신이 그들을 살 때, 그들의 모양이 전구 같이 조금이고 고루 한 얼굴이다는 것을 확인하십시오. 식용 불에 구워진 밤은 달콤하고 말은 쓴맛이납니다.

이러한 맛있는 nucleoli 삶은, 구운, 튀김 수 있습니다. 그러나 당신이 그 (것)들과 무엇을 하든지간에, 당신은 먼저 갈색 광택 쉘의 보전성을 깨야합니다. 열처리 과정에서 핵 안의 주스가 증기로 바뀌고 너트가 팬에서 날아와 예상치 못한 방식으로 폭발 할 수 있습니다. 볶은 밤은 기존의 프라이팬으로 준비 할 수 있습니다 (테프론 제외). 지방은 사용하지 마십시오.

그래서 우리는 각 열매를피부를 관통한다. 냄비 바닥 전체에 밤을 채 웁니다. 그것은 incisions 위쪽으로 그들을 쌓아 것이 좋습니다,하지만 이것은 원칙의 문제가 아닙니다. 우리는 단일 레이어를 사용합니다. 우리는 물로 충분히 축축한 냅킨로 덮습니다. 우리는 평균적인 불을 꼈다. 우리는 튀김 된 밤이 반드시 폭발 할 것이므로 뚜껑으로 안전을 지킵니다. 때때로 nucleoli가 혼합됩니다. 우리는 또한 냅킨이 촉촉하게 유지되는 것을 봅니다. 우리는 필요에 따라 물을 뿌립니다. 그렇지 않으면 핵산이 너무 어려워 질 것입니다. 이 견과류는 약 20 분 동안 튀겨진다. 그 시간까지 그들의 껍질은 까맣게 보이고 눈에 보이는 핵은 갈색으로 변하고 아파트의 향기는 놀라 울 것입니다.

밤에는 튀김을하거나 솔로 또는그것을 다른 요리에 포함 시키십시오. 단맛이 나는 nucleoli는 디저트를 준비 할 수 있지만 소스와 칠면조, 닭고기, 토끼, 돼지 고기 용으로도 좋습니다. 그리고 길거리 식품 밤은 뜨거운 형태로만 좋습니다. 식은 후, 맛이 없어 건조하고 맛이 없어집니다.

그리고 결국에는 밤을 적용하는 방법튀김. 돼지 고기는 와인, 마늘, 향신료에 절인 작은 부분으로 절단됩니다. 양파로 고기를 튀기고 마지막에 국물과 마리 네이드를 넣습니다. 약 1 시간 동안 할 때까지 스튜. 오렌지 껍질과 밤 볶은 두 밤, 무화과 다섯 조각을 넣으십시오. 뚜껑 아래에서 15 분간 더 쥐고 있으십시오. 끓인 색이나 브뤼셀 콩나물에 맛있는 소스를 만들 수 있습니다. 정제 된 뉴 클레오 입자는 블렌더로 닦고, 크림과 함께 사육하고, 약간 프라이팬에 보관하고이 드레싱 접시로 채 웁니다.