팬케이크에서 치킨 케이크 : 그리고 그것은 일어난다!

모든 여주인이 처음에는 성공하지 못한다.이 요리에 대한 많은 요리법이 있다는 사실에도 불구하고 맛있는 팬케이크를 굽습니다. 효모, 우유, 녹말 또는 케 피어, 채소의 유무에 관계없이 미국 팬케이크는 인기가 있고 선호하는 요리의 일뿐만 아니라 마스터의 숙달의 표시가되었습니다.

그녀가이 예술에서 성공할수록 더 자주 질문이 제기됩니다. 팬케이크로 무엇을 할 수 있습니까? 가족을 기쁘게하기보다 상상력과 요리 기술을 보여주는 법?

팬케이크는 독립적 인 요리 일뿐만 아니라 그들은 예를 들어 샐러드를 위해 구성 요소로 작용할 수 있습니다. 그것은 전분 팬케이크, 쇠고기, 양파를 거의 맛볼 수 있습니다. 첫째로, 그들은 팬케이크를 만든다. 같은 양의 전분과 밀가루를 취하고, 설탕과 소금을 넣고, 달걀을 때리고, 가열 된 우유를 채우십시오. 믹서로 잘 맞습니다. 결국에는 약간의 식물성 기름을 부을 것이 권장됩니다. 반죽은 액체로 변합니다.

30 분 안에 주입하면 주입이 가능합니다.뜨거운 프라이팬, 기름칠, 튀김. 팬케이크가 요리되는 동안, 반쪽 고리 (더 얇은 것, 더 나은 것)로 잘리고, 양파는 차가운 물과 식초로 부어 라. 완성 된, 여전히 따뜻한 팬케이크는 튜브로 접어서 얇은 스트립으로 자릅니다. 양파와 섞어서 타월로 미리 말린 다음 삶은 쇠고기로 쇠고기를 얇게 썰어 낸다. 사워 크림, 요구르트 또는 마요네즈와 함께 계절, 맛을 마늘, 향신료, 향신료를 추가하십시오. 냉장고에서 1 ~ 2 시간 동안 서빙하기 전에 샐러드를 먹으면 특히 맛있습니다.

또 다른 맛있는 요리는 팬케이크 케이크가 될 수 있습니다.

응축 된 우유로 팬케이크 케이크를 만들려면,좋아하는 요리법을 위해 만들어진 얇은 팬케이크가 필요합니다. 가장 중요한 것은 설탕을 많이 첨가하지 않는 것입니다. 설탕이없는 우유조차도 맛이 훌륭하기 때문입니다. 그러나 바닐라는 특별한 요리를 제공 할 것입니다.

케이크는 아주 간단 할 수있다 : 각 층 (팬케이크)은 기성의 농축 우유로 간단히 번지 게됩니다. 그리고 당신은 상상력을 보여줄 수 있습니다. 예를 들어, 사우어 크림, 응축 우유, 코티지 치즈, 사과를 채우십시오. 최고층에는 응축 우유가 부어지고 코코넛 칩이 뿌려지며 초콜렛, 계피 가루가 뿌려집니다 - 선택은 개인의 취향에 달려 있습니다.

팬케이크 케이크는 달콤 할 필요가 없습니다. 러시아에서부터 오래 동안, 여주인은 닭고기로 채워진 카레 또는 단맛을 들이지 않은 팬케이크 케이크를 요리하는 능력으로 유명했습니다. 그것의 준비를 위해, 당신은 무성한 효모 팬케이크가 필요합니다.

그들은 이것처럼 요리됩니다. 시작하려면, 따뜻한 물 한 잔, 밀가루 250g, 설탕 2 큰술, 건조 효모 반분을 섞으십시오. 질량이 거품을 일으키지 않는 한 그대로 두십시오. 그리고 나서 나머지 250 그램의 밀가루, 우유 한 잔, 소금, 채소 또는 녹은 버터를 조금 더 넣어서 제품의 나머지 부분을 더합니다. 반죽은 액체 사워 크림처럼 보일 것입니다. 그것이 다시 올 때, 팬케이크는 구워 질 수있다.

닭 팬케이크 케이크를 맛있게 만들려면,우리는 닭고기, 버섯, 쌀을 같은 비율로 채우는 것을 준비합니다. 특유의 경우, 기성품은 육두구, 후추, 다른 향신료 또는 향신료로 맛을 낼 수 있습니다.

팬케이크와 채우기가 준비되면, 이제는 만들어야 할 때입니다.팬케이크 케이크. 각 팬케이크에는 사워 크림 또는 마요네즈가 묻어 있으며, 그 위에 채워집니다. 모든 것이 마지막 층까지 반복됩니다. 닭고기와 팬케이크의 준비 케익은 오븐에서 몇 분 동안 보내진 사우어 크림으로 사방에서 번지 게됩니다.

연어와 케익은 특이한 미식가를 바랍니다.얇은 맛. 그 준비를위한 팬케이크는 어떤 것으로 든 취할 수 있습니다. 그들 각각은 크림 치즈와 소량의 사워 크림이 잘 섞여 있습니다. 그런 다음 얇게 썬 생선을 연어 또는 송어로 얇게 썬 것입니다. 그것은 잘게 잘게 잘린 딜로 덮여있다. 팬케이크 20-25 개를 곁들여 축제 테이블을 장식합니다.