오븐에서 요리하는 방법과 요리 방법

어떤 여주인의 꿈 - 빠르고 맛있는 배우기요리하다. 물론, 연설은 사람의 마음을 위장하거나 조용한 가정의 밤을 보내는 길을 피하는 것에 반대하지 않는 사람들에 관한 것입니다. 사랑하는 사람을 다른 음식으로 부려 먹는 것을 좋아합니다. 이 문제에있어서 훌륭한 조수는 오븐입니다. 어떤 주부들은 우리가 원하는 것보다 덜 자주 요리하지만. 이것은 기자재의 가능성을 정확하게 사용하지 못하는 것뿐만 아니라 오븐의 베이킹 시트와 벽에서 스프레이 된 그리스를 씻는 다소 고통스러운 절차에 의해 설명됩니다. 그러나 요리 예술의 미묘함을 아는 경우 특별한 노력을하지 않고도 오븐에서 식욕을 돋우는 요리를 만들 수 있는지 확인하기가 쉽습니다. 이것은 우리의 기사에서 논의 될 것입니다.

오븐에서 요리하기 : 서둘러 요리법

준비되어있는 가장 일반적인 제품오븐, 닭이야. 그리고 이렇게하는 것이 편리 할뿐만 아니라 유용합니다. 전체 과정은 약 1 시간이 걸립니다. 동시에, 귀하의 참여는 아주 약간 필요합니다 : 새의 시체를 부분으로 자르고, 겨자와 마요네즈를 섞어서 덮고 팬에 보냅니다. 그 밖의 모든 것은 오븐에서 할 수 있습니다. 또한 타이머가 내장 된 최신 가전 제품을 사용하는 경우이 시간은 다른 문제에 전념 할 수 있습니다. 그러나 몇 가지 뉘앙스를 고려해야합니다. 첫째, 오븐을 200 ° C로 가열해야하며, 둘째, 준비 시간에 매주 30 분간 가금류를 보관하는 것이 좋습니다. 그것은 다음과 같은 혼합물로 봉사 할 수 있습니다 : 2 레몬, 3-4 정향 마늘과 닭고기에 대한 모든 조미료. 이 두 가지 간단한 조건을 준수하면 식욕을 돋우는 맛좋은 빵 껍질이 든 육즙이 풍부한 닭고기로 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.

슬리브 사용

아마, 안주인 직업에 대해 가장 불쾌한 -구운 지방에서 오븐 청소하기. 폴리에틸렌 슬리브와 같은 조리 기술에 익숙한 사람들은 지방을 뿌리는 것을 제외하고는 고기 요리를 조리 할 수 ​​있다는 것을 이미 알고 있습니다. 소매치기에 매 닭고기 나 고기 갈비뼈를 매리 네이드 덩어리로 한 시간 동안 숙성시킵니다 (가방은 약 1/3 정도만 비워 둡니다). 그런 다음 팬이나 프라이팬에 넣고 예열 된 오븐에 약 40 ~ 50 분 간 보냅니다.

호일에서 요리하기

많은 미식가들이 좋아하는 요리가 있습니다.모두 같은 고기. 여러 가지 방법으로 오븐에서 쇠고기 또는 양고기를 조리하는 것이 가능하다는 것은 비밀이 아닙니다. 그들 중 하나는 호일로 고기를 준비하는 것입니다. 이상적으로는 쇠고기 안심이나 10cm 두께의 펄프에 적합합니다. 쇠고기 필레는 마늘과 훈제 베이컨 (양고기)으로 채워야합니다. 그런 다음 고기를 폭이 넓은 호일로 옮깁니다. 우리는 성형 된 봉투의 내면이 고기 위의 8-10cm까지 올라가는 방식으로 닫습니다. 예열 된 오븐에 베이킹 팬과 고기를 넣고 180 ° C로 굽고 약 1 시간 동안 굽습니다. 경고 : 고기를 과다 섭취하지 마십시오. 그렇지 않으면, 접시는 그것의 juiciness을 잃을 것이다.

감자의 일품 요리

에서 사용하지 않고 오븐에서 요리 할 것고기의 기초로? 감자를 굽는 것이 좋습니다. 껍질을 벗기고 씻은 괴경을 길이 방향으로 두 부분으로 자릅니다. 우리는 기름칠 된 베이킹 트레이에 모든 소엽을 넣었습니다. 이쑤시개에 훈제 베이컨 실의 잘게 잘린 조각, 우리는 각 반쪽의 감자를 고집합니다. 우리는 지방에서 작은 돛을 가진 원래 보트를 얻습니다. 우리는 180 ° C의 온도에서 감자를 굽습니다. 준비는 똑같은 이쑤시게로 감자를 펀치하여 검사 할 수 있습니다. 동의하십시오, 이것은 오븐에서 요리를 준비하는 매우 쉬운 방법입니다. 빠르고, 맛있고 합리적인 가격.