찐된 김치

찐된 김치는발트해 민족과 독일의 민족 요리. 나머지 조리법도 맛있지 만 이러한 옵션에는 독특한 맛이 있습니다. 몇몇 다른 조리법을 고려하십시오. 맛의 차이점을 모두 이해할 수 있도록 준비하십시오.

라트비아어에 조 림된 소금에 절인 양배추. 이 조리법에서는 많은 당근이 매우 중요합니다. 우리는 소금에 절인 양배추 1 킬로, 당근 600 그램, 양파 4 개, 닭고기 또는 돼지 지방, 소금 및 커민을 준비합니다. 우리는 당근을 깨끗이 닦고 잘게 빻아서 갈아줍니다. 양파를 씻어 얇게 썬다. 팬 지방을 녹여 양파를 볶는다. 당근을 넣고 10-15 분 동안 덮으십시오. 양배추를 넣고 물과 스튜를 붓는다. 30 분 후에 커스푼 2 티스푼을 넣고 준비하십시오. 맛에 솔직해라. 살코기가있는 변종을 얻으려면 지방 대신 식물성 기름을 섭취해야합니다.

맥주와 조 림된 소금에 절인 양배추입니다. 이 조리법에는 소금에 절인 양배추 2 킬로그램, 라이트 맥주 350 그램, 각종 훈제 제품 (축제 후 완벽한 잔재물), 소금이 필요합니다. 가장 맛있는 옵션은 오븐에서 조리 할 때 얻어집니다. 양배추 나 감자를 소금에 절인 양배추로 채우고 맥주를 붓고 소금을 넣고 오븐에 넣습니다. 2 시간 동안 200 도의 온도에서 요리. 우리는 다양한 훈제 제품을 잘라내어 액체가 보이지 않는 순간에 카자 노크에서 잠들습니다. 우리는 또 30 분 동안 오븐에 넣었다. 맛에 솔직해라. 그것이 숙취 상태를 촉진하고 다진 소세지와 고기의 작은 잔재를 모두 사용할 수있게하기 때문에, 볼 조리법 인 양배추 김치는 사후 휴일 요리에 탁월합니다.

독일어 조림 된 소금에 절인 양배추. 아주 간단하고, 동시에, 원래 제조법. 그를 소금에 절인 양배추 1 킬로그램, 양파의 백 그램의 지방 오십g 및 노간주 열매의 오십g, 사과 주스 또는 화이트 와인의 이백g 한 사과와 자두 백g을 준비합니다. 새콤한 양배추는 씻지 않았습니다. 칠백 냄비에 넣어 그램, 그리고 연기 삼백. 양파를 닦고 사각형으로 자릅니다. 사과와 자두가 조각으로 자른다. 오일을 가열 양배추, 사과, 자두와 노간주 열매, 작은 튀김을 배치하고 주스 나 와인을 붓는다. 부드러운 때까지 끓인다 다음 나머지 소금에 절인 양배추와 혼합하고 테이블에 봉사했다.

팥이있는 조 림된 소금에 절인 양배추. 우리는 소금에 절인 양배추의 사g, 콩의 삼백g, 토마토 주스 한 잔, 두 양파, 약간의 식물성 기름과 물, 소금, 후추와 향신료의 두 컵을 준비합니다. 우리는 말린 콩에서 준비하는 경우, 그것은 전체 붓기 전에 습식 사전해야합니다. 야간에하는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음, 요리 콩 때까지 끓여 약 20 분 주장하고 물이 배출된다. 양파는 기름으로 씻고, 썰고 튀긴다. 소금물에서 양배추를 짜내과 양파에 추가 할 수 있습니다. 냄비 토마토 주스에 부어 끝낼 때까지 끓인다. 완성 된 믹스 양배추, 콩, 소금, 고추와 종기에 가져다 다음 열에서 제거합니다. 접시에 완성 된 요리를 확산하고 다진 양파를 뿌린다.

숲 버섯과 조 림된 소금에 절인 양배추입니다. 이 조리법에는 1 킬로그램의 양배추, 100 그램의 버섯, 100 그램의 양파, 50 그램의 녹은 버터 및 밀가루, 200 그램의 사워 크림, 신선한 파슬리 채소가 필요합니다. 준비 할 때까지 물에 버섯을 삶아서 스트립으로 자른다. 버섯 국물에 소금에 절인 양배추를 넣고 요리 될 때까지 끓인다. 양파는 깨끗하게 닦아 낸다. 뜨거운 버섯 짚과 잘게 썬 양파로 볶습니다. 튀김에서 우리는 가루를 추가하고, 5 분 후에 사워 크림, 후추 및 소금을 첨가한다. 우리는 조미료를 넣은 양배추와 사워 크림 버섯 소스를 잘 섞습니다. 스튜 15 분. 양배추는 접시에 깔리고 다진 파슬리를 뿌린다.