감자와 다른 흥미로운 조리법으로 고기와 함께 삶은 양배추

조림은 많은 나라에서 먹습니다. 이 요리는 여러 가지 이름으로 한 가지 또는 다른 해석으로 다른 여러 국가 요리에 존재합니다. 소화를 위해 보통 흰 양배추 또는 온실을 사용하십시오. 적색은 드물게 사용됩니다. 이것은 완성 된 형태로는보기에 좋지 않다는 사실 때문입니다. 주부들과 김치와 신선한 양배추로 소멸됩니다. 그리고 당신이 그들을 함께 섞으면, 당신은 정말로 맛좋은 맛을 즐긴다 - 즐겁고 신맛이 난다.

고기, 감자와 함께 - 시험 할 가치가있는 요리모두. 이 음식은 맛이 건강하고 경제적입니다. 그것이 거의 모든 사람들이 요리하는 이유입니다. 고기와 양배추하려면 감자가 책상에 출연, 특정 성분하십시오 : 쇠고기의 절반 킬로, polkochana 신선한 양배추, 300g - 소금에 절인 양배추, 세 감자, 한 양파, 하나의 토마토, 두 당근, 하나 피망, 약간의 소금을, 조미료 후추뿐만 아니라 식물성 기름.

준비된 감자와 함께 고기와 양배추 조림다음과 같이 : 고기로 시작하십시오. 그것은 작은 조각으로 자르고, 적은 양의 물에서 저열로 가마솥 스튜에 보내 져야합니다. 쇠고기는 준비하는데 약 1 시간 30 분이 필요합니다. 물이 증발 한 후에는 식물성 기름을 채우고 삶은 쇠고기를 붉게 지각해야합니다. 육류를 보내고 양파를 반으로 자르고 당근을 강판에 뿌린다. 이 모든 것은 약 5 분 동안 튀김입니다. 그런 다음 냄비와 감자를 넣고 큐브로 미리자를 수 있습니다. 5 분 후에 대담하게 파문 된 양배추를 보냅니다. 그리고 같은 기간이 지난 후에도 소금에 절인 양배추를 콜리 플라워에 넣으십시오. 감자와 양배추가 이미 부드러워지면 토마토와 불가리아 고추를 추가해야합니다. 가마솥의 내용물을 10 분 정도 더 끓인 다음 소금을 다하고 후추에 양념을 더한다. 야채와 함께 테이블에 감자 역임 된 고기와 양배추 조림.

더 경제적 인 주부들은 사용할 수 없다.고기를 요리하는 과정. 따라서 그들은 소시지와 함께 조림과 같은 요리를 선호합니다. 나는 또한 매우 맛있다고도합니다. 소시지 5 개, 양파 2 개, 양배추 머리 2 개, 토마토 페이스트 2 개를 넣고 케첩, 채소, 후추, 소금, 베이 리프 및 식물성 기름을 취할 수 있습니다.

이제 가마솥에서 기름 1 잔을 가열하고,거기에 소시지를 자르고 10 분 동안 튀김. 그런 다음 파쇄 된 양배추, 양파, 반 덩어리 및 토마토 페이스트로 보낼 수 있습니다. 이 모든 것을 뚜껑 아래에서 섞어서 15 분 더 끓여야합니다. 질량은 끊임없이 저어 야합니다. 요리가 끝나기 전에 향신료, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 그리고 테이블에 서빙 할 때, 결과적인 접시를 나물로 뿌리십시오.

끓인 양배추를 요리하려면반드시 육류 제품을 사용하지 마십시오. 자신과 야채를 제한 할 수 있습니다. 그러면 토마토 페이스트로 맛있는 조림을 얻을 수 있습니다. 1 개의 양파, 양배추의 반 킬로, 파스타의 큰 스푼, 사워 크림 2 개 큰 스푼, 버터 40 그램, 적은 물, 후추, 소금을 준비하십시오.

이 접시는 심지어 "bungle"하기 쉽습니다.전자 레인지는 매우 신속하게 준비됩니다. 양파를 타고 반 반지로 잘라 후, 양배추, 소금 분쇄기와 그녀의 손을 기억한다. 이제 조각으로 잘라 전자 레인지, 장소 버터를위한 그릇에 끓는 물을 추가하고, 그것으로 양파와 양배추를 넣어. 양식을 덮어야하지만 작은 개구부를 남겨 두어야합니다. 850 와트의 힘으로 12 분 동안 요리하십시오. 별도로 혼합 된 사워 크림, 토마토 페이스트 및 소금. 그 결과 질량은, 양배추 모든 믹스를 보내고 같은 전력에서 다른 구분 끓인다. 이 접시는 반찬으로 할 수 있습니다 봉사, 또는 별도의 접시로.

맛있게 드십시오.