계란이없는 팬케이크는 얼마나 맛있어요!

계란이없는 팬케익을 요리 해본 적이 있습니까? 그렇지 않다면 위험을 감수하십시오. 후회하지 마십시오. 특히, 동물 기원의 제품 사용을 제한 할 필요가있을 때, 금식 기간 동안 그러한 팬케이크의 제조법이 실제적입니다.

계란과 우유없이 팬케이크를 만들기 위해서는설탕 한 스푼, 소금 한 티스푼, ​​물 한 반 리터, 밀가루, 건조 효모 티스푼의 1/3, 식물성 기름 2 큰 스푼 만 가져 가라.

그래서 우리는 계속 진행합니다. 온난 한 물에서 소금, 효모 및 설탕을 따르고 섞으십시오. 이 혼합물에서, 가루가 균질하게되는 그래야, 방해하고있는 동안, 일정하게 가루를 따르십시오. 현대 전기 보조 장치를 사용하는 것을 즐긴다면,이 절차는 믹서 (낮은 회전 수에서)로 수행 할 수 있습니다. 휘핑 후 액체 사워 크림처럼 반죽해야합니다. 혼합이 끝나면 기름을 넣으십시오 (전부는 아니지만 기름을 뺀다). 가볍게 배터를 털기 후에, 당신은 베이킹 팬케이크를 굽기 시작할 수있다. 야채에 미리 기름칠을 한 프라이팬. 불에 데 려서 첫 번째 팬케이크를 쏟아 부었다. 프라이팬에 흩어져서 붉어지는 그늘이 생길 때까지 양면에 튀김을하십시오. 그리고 반죽이 다 떨어질 때까지 달걀이없는 팬케이크를 모두 튀겨서 언덕에있는 접시에 접습니다. 금식 또는 꿀을 마시고 금식하는 날에 짧은 시간에 제공 할 수 있습니다. promazyvaya는 각 크림 팬케익을 버터로 만듭니다.

엄격한 규칙을 따르지 않더라도교회 휴일을 지키면, 계란도없는 팬케이크와 같은 요리를 준비해야 할 수도 있습니다. 당신이나 가족 누군가가 계란과 제품에 알레르기, 그리고 다이어트가 필요 다변화 경우, 팬케이크처럼이 사랑하는 간식을 포기 할 필요는 없습니다. 알이 없으면 요리도 할 수 있습니다. 이렇게하려면, 단지 빠른 효모 (오g), 밀가루의 유리 (이백오십g), 따뜻한 물, 해바라기 오일 (2 큰술), 설탕 (네 개의 작은 술)의 두 잔, 소금 (반 작은 술)에 비축 할 필요가있다.

그리고 이제 우리는 채식주의자를 준비하려고합니다.팬케이크. 깊은 용기에서는 밀가루를 설탕과 섞은 후 따뜻한 물에 붓고 30 분 동안 끈적 거림을 얻기 위해 시험을합니다. 다른 그릇에 밀가루 한 스푼과 인스턴트 효모를 섞어 따뜻한 물 한잔에 부어 넣으십시오. 거품이 비행 준비 단계에 나타나 자마자 우리는이 숟가락을 반죽의 나머지 부분에 붓고 철저하게 섞습니다. 반 준비 상태의 반죽은 표면에 기포가 나타날 때까지 따뜻한 장소에 놓습니다. 일단 당신이 그들을 본다면, 해바라기 기름과 소금을 넣고 섞을 때입니다. 이 조리법에 따르면 계란이없는 팬케이크는 매우 빽빽하게 나옵니다. 따라서 팬케이크를 얇게 구우려면 반 정도의 물을 반죽하여 묽게 만드십시오. 오븐 팬케이크는 반죽의 구성에 있기 때문에 팬에 기름을 묻히지 않고 팬에 넣을 수 있습니다. 그런 팬케이크에는 사워 크림, 캐비아, 버터, 잼, 소금에 절인 생선 또는 훈제 한 생선을 제공하는 것이 좋습니다.

앞의 두 가지 조리법에서 팬케이크없이계란과 우유. 그리고 지금 당신의 관심은 우유가 성분으로 사용되는 요리법이지만 계란은 여전히 ​​필요하지 않습니다. 우리는 100 그램의 버터, 따뜻한 우유 0.5 리터, 밀가루 150 그램, 설탕 2 큰술, 소금 (맛)을 먹습니다. 작은 불에, 버터를 녹이고, 콘테이너로 그것을 따르십시오. 우리는 밀가루, 소금, 설탕을 부어 그것을 철저히 섞는다. 반죽은 균질하고 노란 색조가되며 덩어리가 없어야합니다. 프라이팬에 계란이없는 팬케이크를 붙이지 않은 상태로 요리하는 것이 가장 좋습니다. 가열 프라이팬에 버터와 크림의 작은 조각을 던져라. 그리고 그것이 뜨게 될 때, 프라이팬에 큰 측정 숟가락을 쏟는다. 그것의 양면에 외관이 황금 때까지 팬케이크를 프라이로하십시오. 숙련 된 기술자라면 팬케이크를 15-20 분 정도만 요리 할 수 ​​있습니다. 빠르고, 맛있고, 저렴합니다!

이제는 계란이없는 팬케익을 요리하는 법을 알게되었습니다. 이렇게하려면 우유, 계란, 케 피어, 효모가 필요하지는 않습니다. 이러한 제품이 없어도 채식 팬케이크는 맛있습니다.