multivark에서 닭고기와 버섯으로 줄리앙을 요리하는 법

때때로 나는 가족을 기쁘게하고 싶다.맛있고 재미있는 요리. 이것은 줄리안이 될 수 있습니다. 그것의 준비를위한 아주 평범한 조리법은 아래에 제시되지 않습니다. 그래서,이 요리는 치즈로 구운 고기 (보통 닭), 버섯, 왁스를 포함해야합니다. 그것은 "cocotte"라고 불리는 특별한 접시에 준비되어 있습니다.

하지만 그럼에도 불구하고 줄리앙을 준비하는 것은 가능합니다.닭고기와 multivark에서 버섯. 맛을 내기 위해 요리 된 요리의 훌륭함은 표준 요리법에 따라 조리 된 요리보다 열등하지 않습니다. 또한 프라이팬에 닭고기를 넣고 쥴리엔을 만들 수 있습니다. 이 옵션의 선택은 개인의 능력에 달려 있습니다.

짧은 소개 후, 시작하는 시간이다.줄리앙과 치킨 요리 방법에 대해 이야기하십시오. 우선 멀티 바 옵션을 고려해보십시오. 이 편리한 장치 - 그냥 신의 선물! 덕분에 다양한 요리를 만들 수있어 많은 시간을 절약 할 수 있습니다. 닭고기와 버섯을 넣은 줄리엔을 5-6 인분의 멀티 박스에 만들려면 다음 성분이 필요합니다.

- Ceps - ½ kg;

- 치킨 필렛 - ½ kg;

- 양파 - 1 개;

- 사우어 크림 또는 크림 - 200 그램;

- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;

- 단단한 치즈 - 100 그램;

- 빵 부스러기 - 1 큰술 숟가락;

- 배수. 오일 - 50 그램.

multivark에서 닭고기와 버섯으로 julien을 요리하는 방법?

소금에 절인 고기를 끓이는 것이 낫다.물. 일단 냉각되면, 필렛은 그다지 크지 않은 작은 조각으로 절단됩니다. 비율의 두 가지 변형이이 요리에 사용될 수 있습니다 : 1 : 1 (고기와 버섯의 같은 양) 또는 2 : 1.

필렛이 준비되는 동안, 그것은 가능하다.multiquarks 버섯, 양파 및 특별 한 소스를 요리. 이것을하기 위해,이 재료들 중 첫 번째는 버터로 튀겨진다. 요리 모드는 베이킹, 시간은 20-40 분입니다. 사전 곰팡이는 작은 두께의 조각으로 청소하고 잘라야합니다. 튀김 도중 여러 번 섞어서 먹는 것이 필요합니다. 그런 다음 양파를 준비하십시오. 우리는 버섯을 별도의 그릇에 뿌려서 기름을 남기고 맑은 상태로 튀 깁니다 (이 과정은 약 10 분이 소요됩니다). 또한 우리는 접시를 치워 두었습니다. 이제 소스를 만들어 봅시다. 3 분 안에 밀가루가 튀겨지며 사워 크림이 첨가되고 덩어리가없는 균일 한 덩어리가 얻어 질 때까지 모든 것이 혼합됩니다. 혼합물이 두껍게 될 때, 뜨거운 물 (1 개 큰 스푼)를 따르고 잘 약동하십시오. 마른 사워 크림과 같이 많이 먹을 때까지 여러 번하십시오. 소스를 끓여서 뚜껑이있는 용기에 붓고 닫습니다. 마지막 단계는 julienne처럼 닭고기와 버섯과 같은 멋진 음식의 모든 요소를 ​​섞어서 남깁니다. 우선, 멀티 바카의 냄비에 식물성 기름을 조심스럽게 바르면 필렛은 바닥에, 그 다음에 양파 층에, 버섯에 놓입니다. 소스를 곁들여. 마무리 터치는 빵 부스러기가 섞인 강판 치즈 추가입니다.

멀티 바는 뚜껑으로 닫혀 있고 "베이킹"모드는 30 분 동안 켜져 있습니다. 요리 후, 요리는 뚜껑을 열고 몇 분 동안 방치합니다. 그것은 테이블에 뜨거운 봉사해야합니다.

멀티 바크에 닭고기와 버섯이 들어있는 줄리앙은 진짜 식당 에서처럼 부드럽고 맛있게 변합니다.

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