고기와 함께 유용한 완두콩 수프
우리는 점심을 먹기 위해 첫 번째 코스, 점심 및 저녁 식사를하는 데 익숙합니다. 이 기사는 육류로 완두콩 수프를 만드는 방법과이 접시에 어떤 이점이 있는지에 대해 이야기 할 것입니다.
요리의 관점에서 볼 때 스프는 다소 복잡합니다.이 준비가되면 준비는하지만, 그의 행복은 모든 가족 구성원을 먹을 수 있습니다. 고기와 완두콩 수프를 요리하기 위해 작은 하나의 욕망은, 특정 제품의 특성의 자격과 지식이 있어야한다. 당신은 요리, 또는 간단한 주부 허브와 필수적인 성분을 사용하지 않고 수프를 요리하는 경우, 당신은 아무도하지 않을 것이다, 즉, 보통 스튜를 얻고, 그들이하는 경우, 그것은 단지 요리사에 대한 존중의 부족합니다.
완두콩에서 초밥을 요리하기 시작하면 다음 규칙을 준수해야합니다.
- 첫째, 완두콩은 적절히 씻어야합니다.냄비에 부어 물을 부어 라. 물은 차갑거나 뜨거울 수 있으며, 맛에 영향을 미치지 않습니다. 3 ~ 4 시간 동안 물에 완두콩을 넣은 후에는 빨리 끓여서 결과적으로 수프에 원래 맛을줍니다.
- 고기, 조리법으로 완두콩 수프 준비하기훈제 식품을 포함한 다양한 종류의 육가공 품을 포함시킬 수 있습니다. 요리를 할 때 스토브에서 멀리 나가는 것은 거의 불가능합니다. 이 요리는 끊임없이 특별한주의를 기울여야하며, 끊임없이 흔들어야하며, 불을 조심해야합니다.
- 요리하는 동안 신선한 물을 배수하거나 부을 수 없습니다. 수프가 거의 준비되기 전에 조미료, 향신료, 향신료를 추가 할 수 있습니다.
이 단순한 규칙들을 관찰하는 것은 더 낫지 않다.무시하십시오. 결과적으로 당신은 찢어지지 않는 요리를 준비 할 것입니다. 이제는 조림이나 훈제 고기로 완두콩 수프를 준비하는 순서를 고려하십시오.
차가운 물을 스튜 냄자에 부어 넣고 거기에 놓으십시오.고기 - 쇠고기, 칠면조, 돼지 고기, 닭고기 일 수 있으며 요리를 시작하십시오. 국물 만 끓인 다. 완두콩, 양파, 당근을 넣어야한다. 사실, 요리의 끝에서 완두콩을 넣을 수 있습니다. 그래야만 별도로 용접해야합니다. 약 30 분 후에 준비한 감자를 국물에 부어 넣습니다.
또한, 이미 국물에 당근이 있고고기와 완두콩 수프 양파는 더 튀긴 양파와 당근을 추가했다. 그들은 후 45 분 요리의 시작부터 전달 된 수프에 배치됩니다. 전체 양파와 전체 당근에서 수프를 제거하는 것을 잊지 마십시오. 그들은 이미 완두콩 수프의 필요한 자질을 주었다. 국물이 거의 준비하기 전에, 조미료 허브와 향신료를 추가합니다. 완두콩 수프 스튜 준비한다면, 그것은 향신료와 함께 국물에 추가해야합니다. 스튜 후 자체는 이미 오래 조리하는 완성 된 제품입니다. 이제 우리는 수프 주입 될 때까지 기다려야 한 다음 사용할 수 있습니다., 딜 등 허브를 뿌려하는 것을 잊지 마십시오.
고기를 곁들인 완두콩 수프와 관련이있다.훈제 제품 만. 이 수프를 만드는 데 필요한 것. 우선, 물론, 돼지 갈비. 가능한 한 많은 고기를 먹어야하지만 지방은 없어야합니다. 갈비가없는 경우 훈제 소시지를 사용할 수 있습니다. 물론 갈비뼈만큼 맛있지는 않지만 그럼에도 불구하고 완두콩 스프입니다.
또한 나는 또한 완두콩을 4 시간 동안 담갔다. 차가운 물을 냄비에 부어서 불에 태우십시오. 우리는 그것에 완두콩을 쏟아 부었다. 그것이 양조되는 동안, 잘게 썬 양파를 프라이드하여 황금빛 색조를 갖도록하십시오. 그런 다음 문질러 진 당근을 넣고 5 ~ 7 분 더 익힌다. 완두콩이 끓기 시작하면 몇 가지 감자를 미리 반으로 자르고 돼지 갈비를 준비하십시오. 수프를 양념 한 후 잠시 그것을 요리하고 스토브를 끄기 전에 당근과 함께 튀긴 양파를 넣어 고기와 함께 완두콩 스프를 맛있게 만들고 식욕을 돋 우게합니다.
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