완두콩 수프 : 조리법 및 유용한 팁.

맛있는 완두콩 수프가 자신을 꾸밀 수 있습니다.어떤 식사. 영양사들은이 요리가 칼로리가 너무 높지 않다고 말합니다. 그러나 완두콩 수프 조리법에는 여러 가지가 있기 때문에 특별히 신뢰해서는 안됩니다. 그러나 어떤 경우이 접시는 매우 유용하고 맛있습니다. 결국 완두콩은 다양한 비타민 및 식물성 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 옛날에는 그것이 매우 영양가 있다는 사실에 대해 완두콩 수프를 매우 높이 평가했습니다. 결국 완두콩과 쇠고기의 단백질 양은 거의 같습니다. 완두에는 또한 인체에있는 아미노산의 합성에 책임있는 많은 피리독신이 들어 있다는 것을 아는 것이 유용 할 것입니다. 완두콩은 셀레늄 함유량으로 인해 방사성 금속이 몸에 들어가는 것을 막아줍니다.

완두콩 수프, 누구에게도 알려지지 않은 요리법,그럼에도 불구하고 장 연동 운동에 유익한 효과가 있으며 가스를 제거합니다. 어린이에게도 사용하는 것이 좋습니다. 완두콩 수프를 요리하는 법을 모른다면 먼저 준비 시간을 줄일 수 있다는 것을 배우는 것이 유용 할 것입니다. 이를 위해 잘게 잘린 완두콩을 밤새도록 끓인 물에 담그십시오. 아침에 완두콩의 물을 갈아서 준비 할 때까지 요리해야합니다. 조리 시간은 다를 수 있습니다.

그래서 완두콩 수프 제조법에는 하나도 없으므로너를 선택해. 훈제 돼지 갈비로 요리 할 수 ​​있습니다. 이렇게하려면 조리 된 삶은 완두콩 (부드러운 것이어야 함)이있는 스튜 냄비에 돼지 고기 갈비와 이전에 잘게 썬 감자 3 개를 넣으십시오. 냄비의 내용물을 약 15 분 동안 요리하십시오. 평행하게, 당신은 작은 큐브로 양파를 자르고 큰 강판에 반드시 당근을 창살 수 있습니다. 버터에 그들을 통과하고, 그 후에 팬에 추가하고 대략 7 분 동안 요리하십시오. 완두콩 수프를 준비하기 수 분 전에 잘게 잘린 채소가 첨가됩니다.

이중 완두콩 수프의 변종이 있습니다. 이렇게함으로써, 통조림, 냉동 또는 신선한 녹색 완두콩을 추가합니다. 완두콩 수프 제조법은 당신을 원래의 맛으로 놀라게 할 것입니다. 양파와 봄 양파를 마늘, 민트, 말린 생강과 함께 올리브유에 넣어주십시오. 수프는 1 리터의 물을 기반으로 준비됩니다 - 건조 껍질을 벗기고 완두콩 100 그램, 종기에 가져다가 부드러워 질 때까지 약 한 시간 동안 요리하십시오. 그 후 200 그램의 완두콩을 넣고 약 5 분 동안 요리하십시오.

완두콩 수프의 전체적인 아름다움은수프 - 으깬 감자도. 이렇게하려면 신선하게 요리되었지만 약간 냉각 된 수프를 믹서기로 보내고 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 철저히 채찍질합니다. 거기에 조미료와 야채를 추가 할 수 있습니다. 서빙하기 전에 강판 치즈와 함께 크림 스프를 뿌리고 croutons와 함께 제공하십시오. 그들을 요리하는 것은 어렵지 않습니다. 이렇게하려면 보통의 흰색 또는 호밀 빵을 꺼내 작은 큐브 또는 큐브 (원하는대로)로 자르고 베이킹 트레이에 올려서 오븐에 보내야합니다. 크래커들은 황금색을 얻을 때 준비가되어 있습니다.

일부 요리 전문가는 완두콩 수프에 튀긴 햄, 버섯 또는 소시지를 넣는 것이 좋습니다. 그것은 돼지 고기 또는 쇠고기 또는 닭 국물에 요리 될 수있다.

완두콩 수프, 그 제조법은 놀랍습니다.다양한 옵션, 아마 채식주의 자. 그런 다음 송어, 호박, 토마토, 호박, 양배추 또는 당근의 완두콩 조각을 소화 한 후에 첨가됩니다. 동부에서는 요리사가 토마토 주스 또는 토마토를 완두콩 수프에 넣을뿐만 아니라 다양한 향신료와 향긋한 허브를 추가합니다. 그리고 우리는 커민과 붉은 고추를 사용합니다.

어쨌든 완두콩 수프는 가족 구성원 모두에게 맛볼 것이며, 아마도 당신이 좋아하는 요리가 될 것입니다. 뛰어난 맛 이외에, 그것은 또한 매우 유용합니다.