장식용 렌즈 콩 요리법 : 가장 맛있는 요리법

렌즈 콩이 매우유용하고 영양가있는 제품으로 오늘 점심 메뉴에 자주 나타나지 않습니다. 그러나 우리 조상은 가난한 농부, 부자와 귀족과 같이 다양한 콩과 식물의 요리에 경의를 표했습니다. 그런데 혁명적 인시기에 러시아는 렌즈 콩 생산을 위해 세계에서 첫 번째 자리를 차지했습니다. 한편,이 콩류는 식물성 단백질의 최고의 원천 중 하나이며, 교회 금식을 유지하는 경우 특히 중요합니다. 그래서, 오늘 우리는 당신에게 고명을위한 렌즈 콩 요리 방법에 대한 몇 가지 옵션을 제공하기로 결정했습니다. 매우 유용하고 맛있는 제품으로 메뉴를 다양 화하려면 조리법 중 하나를 사용해야합니다.

렌즈 콩 빨강 : 조리법

이 다양한 콩과 식물의 장식물을 얻습니다.맛있고 영양가 있고 왕성하며 모든 가정을 맛보아야합니다. 따라서, 렌즈 콩의 두 번째 접시를 준비하기 위해, 우리는 다음과 같은 제품이 필요 : 빨간색 렌즈 콩의 파운드와 물 반 리터, 당근, 양파, 토마토 소스 또는 붙여 넣기, 심황의 작은 술, 마늘, 식물성 기름, 소금, 후추 다진, 말린 허브의 몇 큰술의 몇 파슬리 및 zira.

조리 과정

물을 삶아서 렌즈 콩으로 채우고 요리하십시오 15작은 불에 몇 분. 동시에 식물성 기름을 미리 비벼 먹은 당근과 마늘, 잘게 썬 양파로 볶습니다. 그런 다음 향신료와 토마토 소스를 넣고 섞어서 열을 제거하십시오. Passevkurova는 삶은 렌즈 콩, 소금에 추가하고 저열로 몇 분 더 끓입니다. 맛있게 장식 준비! 고기 요리와 야채 샐러드와 완벽하게 어울립니다. 반찬을 위해 렌즈 콩을 요리하는 방법에 대한이 옵션은 매우 쉽고 빠르며 초보자들에게도 적합합니다. 식욕을 돋우십시오!

녹색 렌즈 콩에서 조리법을 장식하십시오

우리는 한 가지 더 많은 제조법을콩과 식물의 이런 종류. 이 파스타와 함께 녹색 렌즈 콩의이 옷차림은 이집트 출신이고 그 장엄하고 풍부한 맛으로 특징 지어집니다. 녹색 렌즈 콩 200g, 파스타 200g, 토마토 700g (당신이 신선하고 통조림을 모두 취할 수), 세 양파, 마늘, 식물성 기름의 정향 : 그래서,이 접시에 자신과 사랑하는 사람을 치료하기 위해, 우리는 먼저 다음 재료를 준비해야합니다 소금, 후추, 커민, 심황 및 고수풀 맛. 이 제품 수에서 요리의 네 부분을 준비 할 수 있습니다.

두 잔의 비율로 콩을 물로 채 웁니다.한 개의 렌즈 콩에 물을 뿌리고 40 분 동안 저열에 끓입니다. 우리는 작은 냄비 또는 냄비에 기름 한 스푼을 넣고 고춧가루와 커민의 씨를 부어 몇 초 동안 볶습니다. 그런 다음 삶은 렌즈 콩을 넣고 섞습니다. 양파는 반 반지로 자르고 황금까지 식물성 기름 4 개 큰 스푼으로 프라이팬에서 튀김. 양파에 찻 숱가락의 설탕을 붓고 불을 높이고 계속 파삭 파삭하고 계속 갈아서 계속 파삭 파삭하고 갈색이 될 때까지 계속 볶습니다. 그런 다음 여분의 지방이 흡수되도록 종이 냅킨이나 수건에 올려 놓으십시오. 우리는 프라이팬에 버터 2 큰술을 넣고 가늘게 자른 마늘, 심황, 토마토를 약간 넣고 약한 불에 약 10 분 동안 요리합니다. 약간 두꺼운 소스가 있어야합니다. 최고 렌즈 콩에 미리 조리 한 파스타에 토마토 소스와 파삭 파삭 한 양파를 넣습니다. 파슬리 나 실란트와 함께 접시를 뿌릴 수도 있습니다. 이것은 장식을 위해 렌즈 콩을 요리하는 방법에 대한 또 다른 옵션이었습니다. 이 맛있고 건강한 요리를 꼭 맛보십시오!

렌즈 콩 죽 요리 방법

이 요리는 당신에게 매우 유용 할 수 있습니다.그러한 죽은 영양분이 풍부하고 필요한 양의 식물 단백질을 함유하고 있기 때문에 금식을 계속하십시오. 그래서이 요리를 준비하기 위해 우리는 빨간 렌즈 콩 한 잔, 실란트, 딜 및 파슬리 한 잔, 물 한 컵, 전구, 마늘 2 큰화, 소금 및 식물성 기름이 필요합니다.

조리 과정

렌즈 콩은 물로 채워지고 끓으면 요리한다.준비 될 때까지 작은 불에. 이 때 녹색을 가늘게 자릅니다. 잘게 썬 양파를 식물성 기름에 넣어 황금이 될 때까지 볶고 마늘을 넣습니다. 양파와 마늘에 완성 된 렌즈 콩을 넣고 1 분 동안 볶습니다. 그런 다음 죽에 채소, 소금을 부어 넣고 섞어서 뚜껑 아래에서 약 1 시간 정도 끓으십시오. 맛있는 마른 요리 준비가되었습니다!

다 변수의 렌즈 콩 : 제법

운 좋은 주인이라면부엌 가전 제품처럼, 그것은 당신이 아마 다른 요리를 아주 많이 요리 할 수 ​​있다는 것을 알고 있습니다. 이것은 수프, 포크 그리고 패스트리입니다. 또한 우리는 다 변수에서 렌즈 콩을 준비하는 방법을 배우는 것이 좋습니다. 이 종류의 콩과 식물로 만든 맛있는 반찬을 먹기로 결정했다면, 붉은 렌즈 콩, 중간 크기의 전구, 일반 물 2.5 컵, 당근, 소금, 검은 후추, 식물성 기름의 멀티 스타칸이 필요합니다.

조리 과정

우리는 양파를 깨끗이 잘게 자릅니다. "베이킹"모드를 켜고 약 5 분간 식물성 기름으로 양파를 볶고 계속 저어줍니다. 우리는 당근을 깨끗이 닦고 강판에 문지르며 양파를 볶고 10 분 더 요리합니다. 차가운 물에 렌즈 콩을 헹구고 튀겨낸 채소에 첨가하십시오. 물, 소금, 후추로 채 웁니다. 약동하고, 멀티 바 커버를 닫고 "메밀"모드를 설정하십시오. 곧 맛있고 영양가있는 반찬이 준비 될 것입니다.

오늘 우리는 방법에 대한 몇 가지 조리법을 제시했습니다.요리를위한 렌즈 콩 요리. 그러나, 콩과 식물의이 다양성은 또한 독립적 인 접시 일 수있다. 예를 들어 많은 사람들이 렌즈 콩으로 만든 수프를 좋아합니다. 일반적으로 토마토, 고추 및 다양한 조미료를 첨가하여 퓌레 형태로 준비됩니다. 이 요리는 칼로리가 적지 만 동시에 매우 왕성하고 맛도 좋습니다. 따라서 자신의 모습을보고있는 사람들은 확실히 좋아할 것입니다.