고명을 위해 쌀을 요리하는 방법 : 가벼운 음식, 야채 또는 향료

고명을 위해 쌀을 요리하는 방법을 물었을 때,우리는 현대 요리에서, 쌀을 요리하는 많은 방법이 있고, 주요 성분이 쌀인 조리법 자체가 있다고 말할 수 있습니다. 다음은 주요한 것들입니다.

고명을위한 밥은 snow-white, 이상적으로 부서지기 쉬운, 길쭉한, 경미한 소금 일 수있다; 다양한 양념이나 야채로 익혀 먹을 수 있습니다.

이상적인 쌀을 요리하는 방법

첫 번째 경우에는 쌀을 요리 할 수 ​​없습니다.각각 : 끈적 끈적하고보기 흉한 엉망진창을 만들면서 쌀을 서로 붙입니다. 아름답고 느슨한 밥을 준비하는 요리사의 비밀은 무엇입니까? 그들은 조리법을 요리 할 때 이미 오랜 시간 동안 장식용 쌀을 요리하는 방법에 대한 지식을 공유했습니다. 첫째, 상점에서 쌀을 사면 가장 비싼 것을 선택해야합니다. 그리고 가방을 들이지 않는 것이 더 낫습니다. (물론이 형태로 요리하는 것이 더 쉽지만, 물론) 패키지로 포장됩니다. 둘째로, 비밀은 쌀을 장식물로 끓이는 법입니다. 라이스는 한두 커플을 준비 할 수있는 기회가 있다면 끝날 때까지 조리하지 않습니다. 그렇지 않다면 끊임없이 저어 쌀을 요리하고, 조리 시간이 끝나면 체에 쌀을 대고 냉수로 헹구십시오! 그래서 끈적 끈적한 덩어리는 당신의 완벽한 장식으로 즉시 씻어냅니다. 향신료 나 야채로 밥을 요리 할 계획이라면 버터로 가볍게 튀길 수 있습니다. 그렇지 않은 경우 전자 레인지에서 가열하여 이상적인 백색도 및 모양을 유지하십시오 (짧은 시간, 중간 정도의 전력으로 1-2 분).

전자 레인지없이 (없이후속 가열), 부서지기 쉬운 쌀을 만드는 또 다른 방법이 사용될 수있다. 먼저 냄비에 쌀을 가볍게 튀긴 다음 닫은 냄비에 물이 모두 증발 할 때까지 삶는다. 어떤 방법이 더 좋고, 스스로 판단하십시오.

쌀 반찬으로 "착색 된"쌀 (검은 색과 흰 곡물)을 사용하는 것이 일반적이되었습니다.

쌀가루 장식

또 다른 재미 있고 빠른 방법장식을 위해 쌀을 요리하십시오 - 벼 부스러기. 그들은 단지 요리 된 쌀보다 맛있는 훌륭한 반찬이 될 수 있습니다. 비록 모든 음식에 맞는 것은 아니지만, 왜냐하면 죽을 요리 한 후에 더 좋아하기 때문입니다. 그러나 쌀 조각은 단 몇 분 만에 준비가되며, 버터로 잘 자랍니다. 이 가루에 가볍게 구운 양파 (삶은 달걀과 함께 먹을 수 있음), 견과류, 채소 조각 또는 향신료를 더할 수 있습니다. 쌀 조각은 상점에서 판매되고 쌀 (비타민 B, 아미노산)의 모든 유용한 특성을 보존하고 요리 시간 (2-5 분)을 단축 할 수있는 특별한 방법 (너무 인기있는 오늘날의 열처리)에 의해 가공 된 곡물 조각입니다.

고명과 함께 밥을 요리하는 법

조리법도 다양합니다. 예를 들어, 인기있는 레스토랑 요리법. 양파를 갈색 빵 껍질에 튀기고, 양파와 함께 쌀을 요리하고, 요리 끝에서 파프리카를 넣습니다. 또는 밥 짓기가 끝나면 마늘, 바질을 넣고 서서 뚜껑과 수건으로 덮습니다. 허브와 함께 요리를 장식 할 준비가되었습니다.

고명과 함께 밥을 요리하는 법

쌀은 양조됩니다 (물론 아마 조림 이어도).프라이팬에 이미 튀긴 채소와 함께. 보통 당근, 양파, 토마토, 빨강 또는 녹색 고추, 때로는 호박을 사용하십시오. 그렇게 붙어있는 것처럼 보이지 않으므로 물은 쌀보다 2 배 이상 더 많아야합니다 (더 이상 물방울이 아닙니다!).

화제를 요약하고, 밥을 밥 요리법,이 곡물의 장점을 회상해볼 가치가 있습니다. 쌀에서 장식은 칼로리가 적고 주 요리에 매우 유용합니다. 알려진 바와 같이, 쌀에는 유용한 특성이 많이 있습니다 (인체에 독소를 흡수하는 것을 포함). 쌀은 아픈 가족에게도 매우 유용 할 것입니다.