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감자로 구운 생선

고기 요리를 물고기와 비교한다면후자는 더 소화하기 쉬운 단백질로 포화 상태입니다. 따라서 물고기는 꼭 메뉴에 반드시 있어야합니다. 우리는 구운 생선을 빨리, 건강에 좋고 맛있는 방법으로 요리하는 법을 배웁니다.

감자와 치즈 빵 껍질로 구운 생선

요리 용 제품 :

  • 생선 필레 (파이크 퍼치, 틸라피아, 넙치 등을 사용할 수 있음) - 0.6 kg;
  • 감자 - 약 1 kg;
  • 치즈 -150g;
  • 토마토 - 몇 조각;
  • 마요네즈;
  • 소금, 향신료;
  • 레몬 - 1 개;
  • 물고기를위한 조미료 - 취향에.

생선 필레를 씻은 다음 종이로 말린 것.수건으로. 다음 조각으로 자르고 접시에두고, 레몬 주스, 소금 및 향미료를 첨가하십시오. 그런 다음 약 30 분 동안 마리 네게를 떠나십시오. 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자른다. 토마토도 씻어서 잘게 썬다. 마늘은 자르고, 치즈를 창살에 넣습니다. 베이킹 접시에서 감자 슬라이스 (약 절반)를 배치하고 소량의 향료를 뿌린다. 생선 필레를 얹고 토마토로 얹고 마늘을 뿌린다. 나머지 감자를 토마토에 넣고 소금을 뿌린다. 이제 작은 콩 마요네즈로 덮고 강판 치즈를 뿌려주세요. 그런 다음 양식을 오븐에 넣고 190도에서 45 분간 요리하십시오. 감자로 구운 생선, 준비! 뜨거운 형태로 약초를 뿌려주세요.

감자로 구운 붉은 생선

제품 :

  • 붉은 물고기 - 1 kg;
  • 감자 - 최대 1kg;
  • 당근 - 몇 조각;
  • 양파 - 두 조각;
  • 치즈 - 60 g;
  • 마요네즈;
  • 소금;
  • 식물성 기름.

우선, 우리는 당근과 양파를 닦고 자른다.양파. 그런 다음 팬에 야채를 배치 6 분 passeruem. 이제 약간의 물, 소금을 부어 그런 다음, 붉은 물고기를 청소 세척 및 스테이크로 잘라 다른 분 4 끓인다. 또한 마요네즈를 윤활하고이 조리 될 금형에 퍼졌다. 최고 protushennye 야채에 물고기를 넣고 강판 치즈를 뿌린다. 30 분 동안 190 개도에서 물고기를 구워. 물고기를 준비하는 동안, 부드러운 때까지 팬에 감자 튀김 껍질. 피쉬 앤 칩스 또는 야채 샐러드를 제공합니다.

감자로 구운 생선

요리를 위해 붉은 물고기와 다른 물고기를 모두 가져갈 수 있습니다. 성분 :

  • 물고기 - 약 1 kg;
  • 고추, 소금의 혼합물;
  • 레몬 - 1 개;
  • 감자 - 700 g;
  • 버터;
  • 육두구 육두구.

생선을 조각으로 자르고 베이킹 트레이에 올려 놓으십시오. 너무 건조하지 않도록 마요네즈로 가볍게 덮으십시오. 고추와 소금을 뿌려 뿌리십시오. 양파를 으깨고 얇게 썰은 레몬 위에 올려 놓으십시오. 모든 육두구를 뿌려 라. 이제 생선을 오븐에 넣으십시오.

감자와 사워 크림으로 구운 생선

요리 용 제품 :

  • 생선 필레 - 0.7 kg;
  • 감자 - 약 1 kg;
  • 식물성 기름;
  • 밀가루 2 테이블 스푼;
  • 양파 - 한 켤레;
  • 지상 껍질 - 1 큰술;
  • 치즈 - 130 g;
  • 사워 크림 - 400 g;
  • 소금.

감자는 반드시 유니폼으로 끓여야합니다.시원하고 껍질을 벗기고 얇게 썰어 가볍게 볶습니다. 생선 필레를 자르고 후추와 소금을 뿌린 다음 밀가루를 굴려 양면에 조금 튀 깁니다. 베이킹 접시에 생선 꼭대기에 감자 머그를 놓고 잘게 썬 양파를 얹습니다. 이 모든 것은 사워 크림을 뿌리고 강판 치즈와 함께 뿌린다. 지금 rusks를 추가하고 190도에 대략 35 분 동안 오븐에서 구우십시오.

감자로 구운 생선

제품 :

  • 물고기 - 600 g;
  • 식물성 기름;
  • 양파 - 한 켤레;
  • 소금, 후추;
  • 감자 - 5-6 개;
  • 녹색;
  • 토마토 - 3 조각.

첫째로, 당신은 물고기, 세척 및말라. 이제 소금과 후추를 뿌려 기름을 발린 상태에서 물을 조금 붓습니다. 감자를 껍질을 벗긴 다음 조각으로 자릅니다. 다음 물고기에 추가하고, 기름으로 뿌리고 소금으로 뿌리십시오. 오븐에 양식을 넣고 약 28 분 동안 구워. 접시가 gornovo 후에, 오븐에서 가지고 가고 잘게 잘게 잘린 잘게 잘린 양파를 첨가 할 필요가있다. 그 후 다시 오븐에 20 분 동안 담그고, 준비가 끝나면 오븐에서 꺼내 토마토와 채소 조각을 낸다.

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