감자로 닭고기를 오븐에서 요리하는 방법 : 단계별 조리법

감자와 함께 오븐에서 닭고기를 요리하는 법축제 테이블? 머지 않아 손님을 기다리는 많은 주부들에게 관심을 갖는 것은이 질문입니다. 그런 왕성한 요리를 만들기위한 많은 옵션이 있음을 언급 할 필요가 있습니다. 가장 간단하고 빠른 방법을 더 자세히 고려하십시오.

우리는 오븐에서 감자로 닭고기를 요리합니다.

필요한 재료 :

• 저지방 마요네즈 - 180 g;
• 닭 육계 지방 - 1 PC;
• 괴경 어린 감자 - 6-10 개;
• 대형 신선한 당근 - 2 개;
• 마늘 큰 - 3 치아;
• 토마토 페이스트 - 1.5 큰 숟가락;
• 바질 건조, 달콤한 고추 검은 색, 바다 소금 - 취향에 접시에 추가;
• 레몬 대형 - 과일 ½ 조각;
• 단단한 품종의 치즈 - 150 g.

육류 제품 가공

오븐에서 닭고기를 요리하기 전에감자, 큰 새 사체를 사서 철저히 (외부와 내부) 씻어야합니다. 그 후, 제품은 불필요한 요소 (꼬리, 목, 날개 끝 등)와 털을 청소해야합니다. 또한 닭은 큰 부위 (허벅지, 다리, 가슴 등)로 절단해야합니다.

야채 및 유제품 가공

감자로 오븐에서 닭고기를 요리하는 법,영양가 있고 맛있어지기 위해서? 이 욕망을 실현하려면, 이름이 밝혀진 야채 몇 개를 취해 철저히 씻어서 얇게 껍질을 벗겨야합니다. 그 후에, 감자는 얇은 원으로 잘게 잘려야합니다. 그것은 검은 색으로 변하지 않으므로 시원한 물에 두어야합니다. 마찬가지로 신선한 당근을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 하드 품종의 큰 강판에 치즈를 발라주십시오.

매리 네이드 준비

오븐에서 닭고기를 요리하는 방법을 이해하려면감자는 영양이 풍부하고 맛있기 때문에 향긋한 매리 네이드를 의무적으로 사용해야합니다. 그것을 만들기 위해서는 저지방 마요네즈의 그릇, 큰 레몬 ½ 부분의 주스, 토마토 페이스트, 말린 바질, 향이 그라운드 후추, 강판 마늘과 바다 소금을 섞어서 만들어야합니다. 이 제품들의 조합의 결과로, 당신은 두껍고 향기로운 누룩을 형성해야합니다. 그녀는 감자 조각뿐만 아니라 모든 고기 조각을 덮어야합니다.

성형 및 베이킹 요리

그런 열렬한 저녁 식사의 열처리를 위해냄비 또는 다른 형태를 사용하는 것이 좋습니다. 기름을 바르고 당근, 감자, 닭고기, 치즈 등의 제품을 넣어야합니다. 오븐에서이 요리는 충분히 빨리 구워집니다. 중간 정도의 열을 가하면 60 분 안에 야채와 고기가 준비됩니다. 그러나 점심을 먹기 전에 맛과 부드러움을 맛보아야합니다. 위의 모든 사항을 따르는 경우 육즙이 풍부하고 부드러운 야채뿐만 아니라 고기 볶음을 얻어야합니다.

테이블을 올바르게 제공하는 방법

준비된 닭고기와 감자가 필요합니다.일부분을 배포하고 뜨거운 상태로 손님들에게 제공합니다. 위의 향긋하고 맛있는 요리는 신선한 다진 채소를 뿌릴 것을 권장합니다. 또한 밀가루 빵과 생 야채 샐러드도 제공해야합니다.

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