베이킹에 관한 재미있는 사실 : 칼로리 건조

어린 시절부터 익숙한 제빵 - 빛나는,식욕을 돋 우는 건조 - 건조 미니 베이글. 그들은 심지어 오늘날 바닐라 향과 입에 물을주는 형태로 손짓하면서 베이커리 부문에서 거대한 구색으로 저희를 기쁘게합니다. 몇몇 사람들은 작은 크기를 보면서 건조의 칼로리가 어떤 가치가 있는지 생각하게 될 것입니다. 불행히도, 이러한 "아이들"은 우리의 문제 영역 - 엉덩이, 허리 및 그 아래에있는 것 -에 대해 무해하지 않습니다.

칼로리 건조 : 작고 섬세한

아무도 건조가 맛있다고 주장하지 않을 것이며,식욕을 돋우고 오히려 만족스러운 먹는 방법. 그것이 가장 자주 사용되는 방법입니다 - "웜 동결". 특히 좋은 그들은 차 또는 커피 또는 간식으로 간다.

사실, 건조기의 칼로리 함량은일반 고급 빵보다 훨씬 높습니다. 보통 건조한 100g에서 "거의 340kcal"은 빵에 들어 있지만 100kcal은 적습니다. 240kcal입니다.

건조기의 칼로리 함량은 칼로리 함량과 비슷합니다.유사한 무게의 표준 크림 또는 비스킷 케이크. 너는 식사 사이에 휴식 시간에 건조가있다는 것을 알 수있다. 수치는 상당히 위험하다. 적은 숫자로 대체하는 것이 더 좋다. 고 칼로리 제품. 그러나, 건조에서 하나의 뉘앙스가 있으며, 이는 "칼로리로 먹는"칼로리의 양을 약간 줄입니다.

건조는 건조하고 매우 가벼운 제품입니다. 한 번에 평균적인 사람이 흡수하는 표준 5-6 개 제품의 무게는 20g으로 75kcal에 불과합니다. 자신을이 부분으로 제한하면 불필요한 부분은 연기되지 않습니다. 양귀비 씨를 가진 건조의 발열량은 비슷합니다.

건조 선택 방법 : 표면을 보아라.

품질, 신선한 및 요리건조 기술을 준수하면 광택이 나는 갈색의 광택이납니다. 특수 효과와 건조의 특성 덕분에 이러한 효과를 얻을 수 있습니다. 성형 된 건조물을 먼저 30 분간 유지 한 다음 당밀을 첨가하여 끓는 물에서 끓인다. 또한 전로의 젤라틴 화 및 단백질의 변성 (denaturation) 공정이 발생하며, 건조 표면의 광택 및 광택으로 표현됩니다. 당밀은 완성 된 제품에 식욕을 돋우는 거친 빵 껍질을줍니다. 다음과 같이 건조의 품질을 확인할 수 있습니다 : 몇 분 동안 뜨거운 물에 한 조각을 담그십시오. 크기가 3 배 이상 증가하면 정성을 다할 것입니다.

건조의 이점. 제대로 저장하고 먹는 법

건조는 아무런 쓸모가없는 것처럼 보인다.요소. 그러나 그들은 거기에 있습니다 - 그것은 구리와 망간입니다. 구리가 너무 많아 매일 인간의 필요를 대부분 충족시킵니다 (구리는 조기 노화에서 모발을 보호합니다 - 회색 머리). 망간은 신체의 관절과 연골 조직에 없어서는 안될 재료입니다. 그러므로 그들은 어린 아이들 - 유기체를 키우는 것이 좋습니다. 그 (것)들을 위해, 특별한 건조가있다 - "아기". 그러나 건조한 아기의 칼로리 함유량은 100g 기준으로 기존의 건조와 동일합니다. 건조 상태에 있고 커피에 의해 파괴되는 비타민 B가 있으므로 차로 마시면 더 유용합니다. 그러나 확실히 차가운 물이나 주스와 함께하지 마십시오.이 복합체의 마른 반죽은 내장과 위장에 문제를 일으킬 수 있습니다. 글쎄요, 조심스럽게 그들을 먹는 것을 잊지 마십시오 - 얼마나 많은 치아가 사용되었을 때 부서 졌는가! 건조는 습기를 잘 흡수하므로 빵 덩어리와 별도로 보관해야합니다.

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