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감자 케이크 : 조리법

감자 케이크 - 간단하고 맛있습니다.어떤 주부든지 그녀의 부엌에서 쉽게 준비 할 수있는 접시. 이 기사에서는 조리법에 대해 자세히 설명하고 조리 준비에 대한 몇 가지 비밀을 설명합니다.

감자 tortillas

핀란드어 플랫 케이크

이 영양가 있고 맛있는 요리를 준비하려면 냄비와 몇 가지 간단한 재료가 필요합니다. 집에서 감자 케이크 만드는 법? 조리법은 간단합니다.

  • 미리 500 그램의 으깬 감자를 준비하고 냉장고에 보관하십시오.
  • 밀가루 250 그램 엄밀히 여기에 용해 귀리 플레이크와 베이킹 파우더 향 주머니의 100g을 추가합니다.
  • 따로 따로 치킨 달걀 하나를 녹인 채 식힌 버터 3 큰술, 소금 한 티스푼, ​​설탕 한 스푼으로 치십시오.
  • 준비한 음식을 섞어 반죽을 섞는다. 완성 된 제품은 타월로 덮여 있으며 20 분 동안 혼자있게됩니다.
  • 시간이 맞으면 반죽을 10 등분하여 5 ~ 10 밀리미터의 두께로 둥글게 만듭니다. 이 작업은 롤링 핀 또는 손으로 할 수 있습니다.
  • 양피지로 덮은 과자 굽는 판에 감자 케이크를 놓고 몇 군데에 포크로 구멍을 낸다.
  • 황금 갈색까지 예열 오븐에서 요리를 준비합니다.

생선, 고기 또는 야채와 함께 tortillas를 제공 할 수 있습니다. 또한, 플랫 케이크는 치즈, 햄 및 뜨거운 음료와 완벽하게 결합됩니다.

다진 고기가 들어간 감자 케이크

고기 다진 포테이토 케이크

이 단순하면서도 독창적 인 요리에는 최소한의 재료가 포함되어 있습니다. 프라이팬에 감자 케이크를 준비하는 것은 매우 간단 할 수 있습니다.

  • 중간 크기의 열두 가지 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 커다란 껍질을 벗기십시오.
  • 300g의 수제 고기를 준비하십시오 (for고기 분쇄기에서 쇠고기와 돼지 고기를 굴린 다음 재료를 혼합하고 섞는다). 그것에 짓 눌린 전구, 두 개의 닭고기 달걀, 소금과 후추를 첨가하여 맛보십시오.
  • 감자에는 계란 2 개, 밀가루 4 큰술, 후추와 소금을 넣으십시오.
  • 프라이팬을 가열하고, 그것에 약간의 식물성 기름을 붓고, 감자 한알을 넣으십시오. 그것에, forcemeat의 레이어를 넣어 다른 감자 케이크와 구조를 닫습니다.

감자에 고기와 붉게 딱딱한 빵 껍질이 준비 될 때까지 양면에 7 ~ 10 분 동안 음식을 넣습니다.

감자 케이크와 치즈

치즈와 감자 케이크

이 영양가있는 스낵은 매우 빨리 준비되며,당신은 쉽게 그것을 간식으로 요리 할 수 ​​있습니다. 우리는 가공 치즈, 신선한 채소와 구운 감자 빵 껍질의 향기에 아무도 저항 할 수 없다고 확신합니다. 접시 요리법 :

  • 유니폼에 든 감자 6 개를 준비 할 때까지 삶아서 껍질을 벗기고 포크로 으깬다.
  • 딜과 파슬리를 철저히 씻고 칼로 잘게 썬다.
  • 단단한 강판에 80 그램의 단단한 치즈.
  • 준비된 음식을 합치고 3 개의 마늘을 넣고 프레스를지나 소금을 넣어 맛을 낸다.
  • 완성 된 덩어리에서 케이크를 손으로 모양을 만들고 식물성 기름으로 볶아서 껍질이 벗겨 지도록하십시오.

으깬 감자의 파이는 준비가 되 자마자 테이블에 제공됩니다.

으깬 감자의 평평한 케이크

향기로운 플랫 케이크

전에 감자에서 간식을 만들기위한 조리법우리는 특별한 풍미와 아로마를 추가하기로 결정했습니다. 당신은 사워 크림이나 장식으로 별도의 요리로 테이블에 그들을 제공 할 수 있습니다. 아래에 읽힌 향료를 가진 감자 케이크를위한 조리법 :

  • 껍질을 벗기고 소금물에 삶을 때까지 요리하십시오, 감자 500 그램.
  • 그것이 식을 때, 그것을 약동하고 1 개의 닭 계란을 추가하십시오.
  • 후추, 소금, 다진 고수풀 또는 다른 향신료를 그릇에 넣으십시오.
  • 100 그램의 밀가루를 제품에 첨가하고 완전히 섞습니다.
  • 결과 반죽을 5 등분으로 나누고, 그릇으로 구르고, 케이크를 만듭니다.
  • 빌렛을 밀가루에 넣고 베이킹 시트에 올려 놓고 포크로 구멍을 뚫고 식물성 기름에 기름을 바르고 참깨를 뿌린다.

예열 된 오븐에서 감자 케이크를 황금색으로 굽습니다.

프라이팬에 감자 tortillas

감자, 버섯, 치즈 팬케이크

이 향기로운 간식은 너 자신조차 좋을 것이다엄격한 요리 평론가. 왕성한 맛있는 아침 저녁과 아침 취급 사랑하는 사람의 반죽으로 준비합니다. 감자 케이크를 요리하는 방법 :

  • 4 개의 감자를 제복으로 삶아서 식히고 매시로 껍질을 벗기고 으깬다.
  • 설탕 한 스푼과 소금 반 티스푼으로 닭고기 달걀 털. 그들에게 사워 크림과 마요네즈 한 스푼, 겨자 한 스푼과 식물성 기름 한 스푼을 더합니다.
  • 밀가루 1/2 컵과 베이킹 파우더 2 스푼을 선택하십시오.
  • 제품을 결합하고 반죽을 반죽하십시오. 최소한 30 분 동안 냉장고에 보관하십시오 (밤에 할 수 있습니다).
  • 작성을 위해 모든 제품을 사용할 수 있습니다.어떤 비율로든. 예를 들어 양파로 샹 피뇽을 튀기고 잘게 자르고 단단한 치즈에 삶은 ​​달걀을 넣고 잘게 자른다. 음식을 섞고 소금과 향신료를 넣으십시오.
  • 팬에 기름을 바르거나 베이킹 지로 덮으십시오.
  • 반죽을 여러 조각으로 나누고 그것들에서 케이크를 만들고 밀가루로 감 쌉니다. 각 큰 슬라이드 충전재에 배치하고 요리 될 때까지 예열 된 오븐에서 구우십시오.

뜨거운 차 또는 커피로 향긋한 요리를 테이블에 제공하십시오.

결론

당신이 우리의 요리법을 좋아한다면, 그때 당신의 친척들을 위해 맛있는 요리를 만들어보십시오. 우리는 그들이 만족하고 반복적으로이 요리 경험을 반복하도록 요구할 것이라고 확신합니다.

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