감자 조림 고기 - 게으른 사람들을위한 조리법

원칙적으로 맛있는 요리의 준비가 필요합니다.많은 시간과 제품은 종종 특별한 것들을 사야 만합니다. 그래서 내 집은 종종 상점에서 나온 만두로 만족해야합니다. 특히 그들이 내 요리의 걸작품에 익숙해지면서 항상 열정적 인 것은 아닙니다.

나는 몇 가지 트릭을 가지고있다.나는 맛있는 것을 요리 할 필요가있을 때 그것을 사용하지만, 이국적인 재료를 사용하지 않고 신속하게 사용합니다. 이 속임수 중 하나는 스튜로 감자입니다. 제가 지금 알려줄 조리법입니다. 이 요리를 준비하는 것은 어렵지 않고 많은 시간을 필요로하지 않지만 모든 국내 사람들은 항상 기뻐합니다.

그래서 이런 식으로 : 스튜와 감자. 이 조리법은 매우 간단하지만 모든 것을 매우 빨리 요리 할 수 ​​있습니다. 또한, 그것은 매우 맛이있는 것으로 밝혀졌습니다. 나는이 간단한 요리를 두 가지 방법으로 요리한다.

방법 1. 제 감자, 닦으세요, 플라스틱으로 자르세요. 우리는 양파를 깨끗하게하고 반지를 잘라냅니다. 우리는 프라이팬을 가지고 플라스틱 감자를 얹고, 고기를 끓이고, 양파 링에 물을 부어 뚜껑으로 모든 것을 덮고 감자가 붕괴하기 시작할 때까지 끓인다. 스튜와 감자가 있습니다. 조리법이 복잡합니까? 반대로, 매우 간단하고 빠릅니다.

소금과 향신료에 대해 잊지 마세요. 나는 요리 중에 소금을 넣지 않는다. 누군가가 원한다면 테이블에서만 기름칠을한다. 그러나 향료가 필요하며, 라우 루슈 쿠가 아닙니다. 고추는 레몬보다 낫습니다. 고수풀을 첨가하는 것이 좋지만 아마추어입니다. 왜냐하면이 허브의 향이 모든 사람이 좋아하지 않기 때문입니다. 간단히 말해서, 그린은 어느 것이 든 갈 것이지만, 금액으로 그것을 과용하지 않는 것이 중요합니다! 스튜와 함께 감자를내는 방법은 다음과 같습니다.

감자는 일반적으로 가장 보편적 인 감자 중 하나입니다.우리의 부엌에있는 제품. 그것에서 당신은 다양한 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 예를 들어, 고기를 넣은 간단한 감자 -이 요리법은 혼자가 아닙니다. 시도해 볼 수 있습니다.

내 tubers, 우리는 청소, 우리는 모든 것을 넣어스튜 냄비, 양쪽 수프에 물을 부어서 요리하십시오. 조리가 거의 끝나면 감자와 양파를 넣은 냄비에 스튜를 던집니다. 향신료는 모두 사용됩니다. 또한 잘게 잘린 허브가 추가됩니다. 그게 다야. 이제 스튜로 감자를 만드는 법을 알게되었습니다.

그리고 또 다른 옵션이 있습니다. 잘게 썬 양파를 자르고 마늘을 자르고 큰 당근에 당근을 자거나 얇게 자른 다음 토마토를 씻어서 갈아서 부순다. 이제 스튜 (작은 항아리)를 접시에 넣고 얼린 지방을 제거해야합니다. 제거 할 수는 없지만 너무 맛있습니다. 그러나 요리가 차게되면, 쇠고기가 끓여지면 지방이 다시 얼어 붙어 돼지 고기와 함께 문제가 일어나지 않을 것입니다. 이제 포크로 고기를 가능한 한 작게 반죽해야합니다.

껍질을 벗긴 감자는 큐브, 빨대로 자른다.또는 lobules - 당신이 원하는대로. 이제 물을 부어 주어야합니다. 감자의 절반 정도 또는 조금 더 붓고 말아야합니다. 감자를 벽에 붙이지 않기 위해 때때로 삶은 열을 줄이고 스튜에 남겨주세요. 그 사이에, 프라이팬에서, 적은 양의 식물성 기름에 양파를 볶고, 당근과 토마토를 넣습니다. 가끔 저주 한 채소를 모두 튀기십시오. 이제 동일한 토마토 페이스트 (숟가락, 더 이상은 아님)를 넣고, 모두 끓일 때 이전에 스튜를 끓으십시오.

그 때가되면 감자가 이미 제 시간에 도착해야합니다.냄비에 넣은 혼합물을 섞어서 섞어서 끓는 물을 넣어 모든 내용물을 덮으십시오. 이것은 소스를 더 만들고 저온에서 5 분 더 끓입니다. 이제 조림 감자에 채소와 버터를 던지고 불을 완전히 제거하고 뚜껑을 덮고 수건으로 덮습니다. 그게 다야.

보시다시피 정확한 문법은 없습니다.스튜와 함께 감자는 무엇입니까? 이 조리법은 매우 간단하며 가장 중요한 비밀은 요리하는 사람을 사랑하는 것입니다. 나 자신에게는 요리하는 것이 흥미롭지 않습니다.