블루 베리와 치즈. 조리법

블루 베리와 치즈 케이크는 가벼운 공기 디저트입니다. 오늘 우리는 초보 요리사조차도 대처할 수있는 몇 가지 간단한 요리법을 제공 할 것입니다.

블루 베리와 함께 두부 치즈 케이크

이 가벼운 여름 디저트는 달콤한 구운 음식을 사랑하는 모든 사람들에게 높이 평가 될 것입니다. 블루 베리와 함께 치즈 케이크를 만드는 방법? 파이에 대한 요리법은 다음과 같습니다.

4 티스푼의 젤라틴 (분말 형태)을 차가운 끓인 물에 희석하여 20 분 동안 주입합니다.
100 그램의 버터를 녹입니다.
비스킷 300 그램을 작은 부스러기로 문질러서 냉각 된 오일과 섞으십시오.
양피지를 분리 가능한 베이킹 접시로 덮고 그 결과로 생긴 혼합물을 조밀 한 층으로 바닥에 배치하십시오. 양측을 형성하고 정렬하는 것을 잊지 마십시오.
오븐을 예열하고 케익 용 받침대를 넣으십시오. 10 분 안에 얻고 시원하게해야합니다.
블루 베리 500g을 헹구고 수거하십시오.
냄비에 넣은 준비된 열매 중 삼분의 일은 설탕 0.75 컵과 물 3 스푼, 한 잔의 껍질을 더합니다. 요리를 불에 태우고 2 분 동안 요리하십시오.
시럽을 작은 냄비에 붓고 딸기를 그릇에 담는다.
그 후, 시럽 다시 난로에 얻을 끓인다 다음 열에서 제거하는 것이 필요하다. 냄비에 신선한 딸기를 넣고 섞고 식힌 다음 냉장하십시오.
채우기 위해 설탕 2 큰술, 사워 크림 280 그램, 크림 280ml, 석회 한 덩어리를 넣은 커티지 치즈 500 그램을 채 웁니다.
가장 작은 불에 젤라틴을 팽창시키고, 그것을 끊임없이 저어주는 것을 잊지 말고 두부 충전물과 함께 결합하십시오. 그런 다음 나머지 열매를 혼합물에 첨가하십시오.
충전물을 받침에 넣고 4 시간 동안 냉장고에 케이크를 넣으십시오.

준비한 접시를 형에서 조심스럽게 꺼내 블루 베리 시럽과 신선한 딸기로 장식하십시오.

이 맛있는 디저트를 준비 할 수 있습니다.현대 주방 용품. 이번에는 많은 주부들이 사랑하는 멀티 바우어 조수가 도와 드리겠습니다. 블루 베리와 함께 치즈 케이크는 다음과 같이 준비됩니다 :

부드러운 생과자 200 그램을 갈아서 녹인 버터 70 그램과 합치십시오.
준비된 혼합물을 멀티 바루에 넣고 손에 맞 춥니 다. 이 컵에 소량의 버터를 뿌려야합니다.
지방 코티지 치즈 400g, 닭고기 계란 3 개, 사워 크림 200g 및 불완전한 설탕 한 잔.
케이크에 결과물의 일부를 뿌리고 잼을 바르십시오. 그 후 나머지 코티지 치즈를 넣으십시오. 미래 치즈 케이크의 표면은 블루 베리 잼의 방울로 장식되어 있습니다.

"베이킹"모드에서 케이크를 1 시간 요리하십시오. 신호 후 1 시간 동안 뚜껑을 열지 마십시오. 접시에 치즈 케이크를 넣고 차게 준비.

가벼운 공기 디저트로 가족을 놀라게하십시오. 다음으로, 우리는 베이킹하지 않고 블루 베리로 치즈 케이크를 준비하는 방법을 알려줍니다.

케이크를 냉장고에 몇 시간 동안 넣어 두거나 더 나은 방법으로 밤새 거기에 두십시오. 준비 디저트는 딸기와 크림으로 장식 된 테이블에서 제공됩니다.

이 디저트는이탈리아 크림 mascarpone 치즈의. 그에게 여름에는 신선한 딸기를, 추운 계절에는 냉동을 사용할 수 있습니다. 블루 베리와 함께 맛있는 치즈 케이크를 요리하는 방법? 접시 요리법은 간단합니다.

달콤한 shortbread의 200g을 가지고 부스러기로 그것을 부수고 70g의 녹은 버터와 섞는다.
결과물을 금형에 넣고 두드리고 냉장고에 넣는다.
철저히 헹구고 20 그램의 블루 베리를 말립니다.
1 시간 반 동안 20 그램의 젤라틴을 물에 넣습니다. 그 후에 그것을 불에 태우고 액체를 끓게 가져 오십시오. 젤라틴이 완전히 용해되면 플레이트에서 제거하고 냉각해야합니다.
믹서기 500 그램의 마스카 포네, 150 그램의 크림 및 100 그램의 가루 설탕으로 때려 눕히십시오.
준비된 음식과 딸기를 결합하십시오.
크림을 모래 바닥에 놓고 수평을 맞추고 냉장고에 넣으십시오.

채우기가 완전히 동결되면 디저트를 제공 할 수 있습니다.