맛있고 진한 치킨 팬케이크 : 단계별 준비법

치킨 팬케익, 요리법이 당신에게 제공됩니다.약간 아래주의, 그들은 매우 만족스럽고 맛있습니다. 이례적인 요리의 요리 시간은 약 35-45 분이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이 고기 팬케이크는 차가운 애피타이저로 제공 될뿐만 아니라 뜨거운 점심 식사의 형태로 테이블에 제공 될 수 있습니다 (또한 고집스런 장식물을 준비하는 경우).

닭 팬케이크 : 단계 준비에 의하여 조리법 단계

요리에 필요한 재료 :

• 냉동 또는 냉장 된 치킨 필렛 - 540 g;
• 닭고기 달걀 (원시 형태) - 2 개;
• 최소 지방 함유량의 마요네즈 - 140 g;
• 대형 전구 - 1 개;
• 밀가루 - 3-4 큰 숟가락 (개인 재량에 따라);
• 당근 작은 신선한 - 1 조각;
• 야채 정제 된 기름 - 구이;
• 소금 바다와 어떤 향기 조미료.

고기 성분의 준비

치킨 팬케잌은 조리법이 매우 간단합니다.흰 고기를 조심스럽게 다루기 시작해야합니다. 그것은 완전히 (필요한 경우) 고정되지 않은 다음 피부와 뼈를 제거해야합니다. 다음으로 필렛은 잘게 잘게 자르고 바다 소금과 저지방 마요네즈로 양념을합니다. 그러한 구성에서는 잠시 동안 고기 성분을 버려 두는 것이 바람직합니다 (10-13 분).

야채 가공

마요네즈로 치킨 팬케이크 만들기맛있는, 향기로운, 영양, 그들에게도 당근과 양파를 추가하는 것이 필요합니다. 두 가지 성분을 모두 깨끗이 닦은 다음 잘게 빻은 다음 섞어서 믹서로 슬러리로 썰어야합니다.

모든 제품이 처리 된 후,당신은 마요네즈와 함께 닭 가슴살이 놓인 접시를 가져 와서 다음 재료를 넣어야합니다 : 강냉이 당근, 양파 죽, 닭 계란, 맛을 낸 조미료 및 밀가루. 또한, 명명 된 성분은 혼합되어 열처리로 옮겨 져야한다.

프라이팬에 닭 팬케이크를 요리하는 법? 고기 반죽을 튀기 전에스튜 냄비를 가지고, 그것에 기름을 부은 다음 가벼운 연기가 시작되도록 그것을 데우십시오. 다음으로, 큰 스푼을 사용하여 뜨거운 접시에 점성 반죽을 넣고 붉은 껍질이 나타날 때까지 양쪽에 튀겨야합니다. 한 번에 프라이팬의 크기에 따라 3에서 8 가지의 맛있는 고기 팬케이크로 튀길 수 있습니다.

접시의 첫 번째 배치 후 것입니다준비가되면 큰 접시로 옮겨야하고 즉시 나머지베이스를 배치해야합니다. 동시에 많은 마요네즈가 반죽에 포함되어 있기 때문에 튀김 고기 팬케이크를 크림 버터로 기름칠 할 필요가 없다는 점에 유의해야합니다 (비슷한 단 요리를 준비하는 동안).

저녁 식사를 위해 봉사하는 방법

치킨 팬케이크라면 오늘의 요리법제시, 당신은 간식으로 테이블에 봉사하기로 결정, 그럼 그들은 조금 식히는 것이 좋습니다. 그런 접시에 감미롭고 뜨거운 차 및 예리한 케첩을 공급하는 것이 바람직하다. 이 제품을 메인 코스로 사용하려면 반찬 (생 야채, 파스타, 시리얼 등의 샐러드)을 따로 준비해야합니다.

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