요구르트와 치즈가 들어간 치킨 튀김

두 번째 요리는 거의 모두세계의 부엌. 어떤 저녁 식사도 반드시 참석해야합니다. 그때만이 완전하고 완전한 식사라고 대담하게 말할 수 있기 때문입니다. 두 번째 코스를 준비하는 데 종종 다른 종류의 고기를 사용합니다. 돼지 고기, 송아지 고기와 닭고기가 가장 일반적입니다. 또한 두 번째 요리를 만들기 위해 생선, 야채 및 기타 여러 제품이 사용됩니다.

그러나, 종종 우리는 닭고기를 요리합니다. 비교적 저렴한 재료비로 인해 두 번째 닭 요리의 요리법이 점점 인기를 얻고 있습니다. 결국, 그것은 가장 간단한 요리로 요리 될 수 있고, 축제 테이블을 위해 더 세련 될 수 있습니다. 또한 닭고기는 인기가 높아지고 있으며, 매우 부드럽고 저지방식이 요법이라는 사실이 알려졌습니다. 하드 치즈로 요구르트에 아주 맛있는 치킨 팬케익을 요리하는 방법을 고려하십시오. 이 요리는 남성과 어린이 모두의 마음을 이길 수 있습니다.

준비를 위해 다음과 같은 제품이 필요합니다.

• 중간 크기의 닭고기 필레 두 개 (무게는 약 0.5 킬로그램);
• 어떤 단단한 치즈라도 100 그램, 나는 너에게 잘 녹는 것을 가지고 가기 위하여 조언 할텐데;
• 두 닭고기 달걀. 원한다면 메추라기로 대체 할 수 있으며 그 다음 4 개의 조각을 취합니다.
• 신선한 케 피어 100 그램;
• 체로 친 밀가루 100 그램;
• 채소 (녹색 양파, 딜, 파슬리) 맛;
• 소금과 향신료를 맛보십시오.

이제 우리는 치킨 팬케익을 준비하기 시작합니다.

그래서 치킨 필렛을 철저히 씻고 청소합니다.영화에서 1 센티미터까지 작은 입방체로 자른다. 커팅 된 고기가 작을수록 맛있다는 것을 명심해야합니다. 그런 다음 커다란 구멍이있는 강판에 딱딱한 치즈로 강판 된 치킨 필렛을 문지릅니다. 또한 치즈는 고기처럼 작은 입방체로자를 수 있지만, 나는 원한을 가진 사람들을 더 좋아합니다. 지금 계란을 몰고, kefir를 따르고, 가루, 소금을 부어, 마음에 드는 향료를 추가하고 일관되게 팬케이크를위한 반죽 같이 보일 반죽을 반죽하십시오. 향신료에서 나는 검은 후추 또는 고추의 혼합물을 선호하지만, 당신이 선호하는 것을 취할 수 있습니다.

준비된 혼합물을 위에 두는 것이 좋습니다.냉장고에 1 ~ 2 시간. 이 시간 동안 고기는 모든 주스, 향신료로 포화되어 더 향이납니다. 그러나 원칙적으로 닭 튀김을 튀기면 맛이 나 빠지지 않습니다.

이제 직접 튀김으로 가세요.

이를 위해 우리는 프라이팬을식물성 기름, 우리는 숟가락으로 결과 혼합물을 펴고 한쪽면에 황금 빵이 생길 때까지 중간 정도의 열을 튀기고 다른 쪽은 뒤집습니다. 화재가 강하지 않은지 확인하십시오.이 경우 닭 튀김은 빨리 밝아지기 때문에 중간에는 촉촉합니다.

이제 준비된 닭 팬케이크를 올려 놓으십시오.접시와 녹색으로 그들을 장식합니다. 그들이 뜨거울 때 테이블에 대접해야합니다. 장식은 조림이나 구운 야채에 적합합니다. 그러나 나는 그 (것)들을 사랑하고 감기, 나는 다만 그 (것)들을 소시지 대신에 샌드위치에 두었다. 당신이 동의하는 것은 훨씬 더 유용하다.

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