딸기가 익을 때의 계절, 신선한 딸기당신은 그것 같이 다만 먹고, 그것에서 잼 및 잼을 요리하고, 겨울 동안 그것을 얼 수있다. 그리고 딸기와 코티지 치즈로 맛있는 파이를 만들어 가족, 특히 어린 자녀 또는 휴가중인 손님을 기쁘게 할 수 있습니다. 그것을하는 것은 다른 어떤 생과자 또는 케이크보다 어렵지 않습니다. 결과적으로 당신은 열매의 신선한 여름 맛과 재료의 가장 섬세한 조합을 얻을 것입니다. 결국, 딸기는 절대적으로 모든 것으로 사랑 받고 있습니다. 그건 그렇고, 당신은 여름에서 열매를 미리 냉동하거나 신선한 것들을 포함하여 가게에서 구입 한 경우에도 꽤 비싸지 만 겨울에이 조리법을 사용할 수도 있습니다.
어쨌든 딸기와 코티지 치즈가 든 파이가족 중 가장 사랑하는 사람이되어야합니다. 그리고 부엌에있는 친구가 준비를위한 요리법을 묻기 시작한다면, 당신은 자신을 훌륭한 여주인이라고 생각할 수 있습니다. 전체 과정을 통해 40 분이 소요됩니다. 별로 맛있는 수제 케이크가 언제 나올지 생각하면 안됩니다.
딸기와 코티지 치즈로 파이 요리하기
테스트를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 최고 등급의 밀가루 300g;
- 닭고기 계란 2 개;
- 과립 설탕 1 컵 (200g);
- 케 피어 250 ml;
- 2 tsp. 소다;
- 1 tsp. 천연 코코아 가루;
- 2 큰술 l. 야채 (해바라기) 기름.
채우기 위해 다음을 수행하십시오.
- 지방 코타 지 치즈 250 g;
- 200 호텔 직원;
- 두꺼운 사워 크림 150g;
- 바닐린 맛.
첫째, 반죽을 준비하십시오 : 달걀, 설탕, 미정 제 소다. 믹서 또는 털기로 철저히 섞으십시오. 식물성 기름, 코코아 및 가루를 부분에 첨가하고, 성분을 계속해서 섞으십시오. 딸기와 코티지 치즈가 들어간 파이 반죽은 덩어리가 없으며 적당히 액체 여야합니다. 채우기를 위해, 코티지 치즈와 사워 크림을 먼저 결합하고, 원한다면, 바닐린으로 맛을 낸다. 잘라낸 딸기를 작은 조각에 넣으십시오. 그리고 지금 가장 중요한 - 선택된 형태로, 기름칠이 (당신이 당신이 요리 케이크에 사용 하나, 또는 기존의 깊은 프라이팬을 취할 수), 반죽의 반을 부어, 모든 소를 넣고 반죽의 하반기를 닫습니다.
딸기와 코티지 치즈가 든 파이는 180 ~ 200 도의 온도에서 30 분 동안 구워 져야합니다.
나무를 확인할 준비가되어 있습니다.십분 - 다음 다른 5 요리를 계속, 그것은 원시 반죽을두면, 파이로 밀어 넣습니다 : 스틱이나 이쑤시개. 이러한 페이스트리는 저녁 차 또는 잔치에서 달콤한 테이블에 추가 될 수 있습니다. 이 처방은 다른 과일이나 라즈베리, 블랙 베리 나 복숭아 등의 과일과 케이크의 준비를 위해 사용할 수있다. 흰 비스켓을 좋아한다면 코코아를 더할 수 없습니다. 휴일 옵션을 설정합니다 - 당신이 강판 된 초콜릿이나 설탕을 입힌 뿌려 수있는 크림 치즈와 딸기, 또는 다른 충전과 케이크, 베이킹 후에는, 딸기 또는 과일의 아름다운 절반 크림, 그리고 상단에 장식 할 수 있습니다. 이 가게에서 구입 할 수 없기 때문에 어쨌든,이 배치는, 사람이 무관심 떠나지 않을 것 - 여주인과 정확한 조리법의 숙련 된 손을 맛있는, 육즙, 치즈 작품을 만들 수 있습니다. 딸기가있는 파이, 왼쪽에서 볼 수있는 사진 - 그게 정확히 무엇입니까. 제안 된 옵션 장식을 사용하여 당신의 부엌은 바로 홈 제과 간주 될 수 있습니다!</ p>
