조리법 : 오븐에서 연어 요리

연어는 모든 사람의 몸에 아주 유용합니다.권리. 어쨌든이 제품은 두뇌 기능을 개량하는 양분에서 믿을 수 없을만큼 풍부하고 또한 심장 발작의 위험을 감소시킨다. 연어는 야채, 치즈 및 다른 방법으로뿐만 아니라 호일에있는 오븐에서 요리 될 수있다. 이 물고기의 요리는 항상 맛있고 영양가 있고 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 또한 오븐에서 연어를 조리해도 시간이 많이 걸리지 않습니다.

오븐에서 연어

성분 :

소금, 향료, 고추;

연어 - 0.5 kg;

녹지;

당근 - 몇 조각;

레몬 - 1 개;

양파는 몇 조각입니다;

달콤한 고추 - 1 조각;

올리브 오일

연어는 철저히 씻고 말린다. 그런 다음 올리브 오일로 베이킹 시트에 기름칠을하십시오. 생선을 조각으로 자르고 베이킹 트레이에 올려 놓으십시오. 양파와 당근은 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 다음 냄비에 튀긴다. 이제 고추를 고리로 자르십시오. 연어에 레몬 주스를 약간 뿌린 다음 튀긴 채소와 후추에 담습니다. 이 모든 것들을 소금에 뿌리고, 후추를 내리고 오븐에 190도 (더 이상)를 두지 마십시오. 약 45 분 동안 요리하십시오. 물고기가 준비되면, 허브를 뿌려 라. 보시다시피, 오븐에서 연어를 요리하는 것은 아주 간단하고 빠릅니다.

포일에있는 오븐에있는 연어

성분 :

소금과 후추;

연어 - 0.5 kg;

양상추 잎;

마요네즈;

토마토 - 몇 조각

물고기는 흐르는 물과종이 타월이나 냅킨을 사용하여 말린다. 작은 부분으로 잘라 후 후추와 소금. 지금 레몬 주스로 뿌리고 약 15 분 동안 양조하게하십시오. 그 후 연어를 소량의 마요네즈로 썰어 개별적으로 포일로 감싼다. 우리는 물고기를 오븐에 넣고 약 190도에서 30 분 동안 굽습니다. 생선이 준비되면 식히고 나서 포일에서 꺼내어 접시에 넣으십시오. 원하는 경우 채소, 상추 잎 또는 토마토로 장식하십시오.

연어의 가죽은 반드시기성품 인 물고기에서 잘 제거되므로 요리하기 전에 제거하십시오. 이 요리가 아주 간단하게 만들어지기 때문에 호일에있는 오븐에 연어를 준비 할 때 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다.

오븐에서 연어 필레

요리에 필요한 재료는 다음과 같습니다.

생강 - 1 등뼈;

마늘 - 몇 소엽;

설탕 - 차 2 큰 스푼;

연어 필렛 - 0.5 kg;

간장 - 2 스푼 스푼;

식초 - 차 숟가락 1 개;

후추

먼저 필레를 철저히 씻어야합니다.연어, 그 다음 약 2cm의 스트립으로 자르십시오. 이제 생강을 닦고 잘게자를 필요가 있습니다. 마늘은 마늘을 통해 보자. 다음 생강, 마늘, 후추, 간장, 식초, 설탕을 섞으십시오. 준비된 마리 네이드에서 약 40 분 동안 물고기를 고집하고 오븐에 넣으십시오. 연어를 210도에서 20 분 동안 구워냅니다. 감자와 함께 최고로 제공하십시오.

이 요리 방법으로는 시간이 많이 걸리지 않으며 연어 필렛의 맛을 즐기실 수 있습니다. 오븐에 구워서, 물고기는 아주 수분이 많고 향기 롭다.

오븐에 구운 연어 스테이크

성분 :

연어 스테이크 - 750 g;

레몬 - 1 개;

프로방스의 잔디 - 2 테이블 스푼;

소금;

신선한 바질

이런 식으로 생선을 요리하려면연어 나 스테이크의 일부를 사용하십시오. 차가운 물에 잘 생선을 씻어 낸 다음 종이 타월로 말립니다. 이제 프로방스 허브와 소금으로 연어를 갈아서 레몬 주스로 덮을 필요가 있습니다. 그런 다음 절인 된 생선을 15 ~ 20 분 간 두십시오. 그 후, 연어 조각이 호일로 감싸서 가장자리가 단단히 닫힙니다. 감싸 인 스테이크를 오븐에 35 분 동안 두어야하는 베이킹 트레이에 넣으십시오. 물고기는 190도 이상에서 구워지지 않습니다. 연어가 준비되면 호일에서 꺼내어 약간의 레몬 즙을 뿌려 갓 바삭 잎을 뿌려야합니다.

오븐에서 연어를 준비하는 것은 많은 자유 시간을 없애지 않으며, 그 맛은 반드시 손님을 기쁘게합니다!