누구나 얼마나 유용하고영양가있는 콩. 토마토 소스와 함께 특히 맛있기 때문에 토마토 소스에 콩을 요리하는 많은 요리법이 있습니다. 우리는 가장 인기 있고 검증 된 요리법을 당신에게 설명 할 것입니다 : 토마토 소스의 콩은 당신이 좋아하는 요리 중 하나가 될 것입니다.
토마토 소스의 콩, 먼저 제조법. 신선한 콩이 필요합니다, 1.2kg; 소금 3 불완전한 1 작은 술; 3 개의 큰 양파; 신선한 토마토 1 킬로그램; 지상 고추; 향긋한 땅콩 후추 (검은 후추만큼 반을 먹는다); 70 % 식초 - 티스푼.
콩을 끓는 물로 붓고 끓을 때까지 요리하십시오.준비. 3 개의 양파는 작은 조각으로 자르고 식물성 기름에서 그 (것)들을 튀기십시오. 토마토를 씻고 끓는 물을 부어 껍질을 벗기십시오. 부드러운 토마토까지 껍질을 벗기지 않는 토마토는 요리합니다. 그들이 요리 될 때, 으깬 으깨 으십시오. 결과 토마토 소스에서 양파, 콩, 향신료, 다진 베이 리프를 추가합니다. 접시에 끓여서 식초를 넣으십시오. 이러한 콩은 즉시 먹을 수 있지만 장기 보관을 위해 보존 할 수도 있습니다.
토마토 소스에있는 아스파라거스 콩, 두 번째 조리법. 이 요리를 요리하기위한 끈끈이의 색은 중요하지 않습니다. 콩을 씻고 (최적의 양은 0.5 킬로그램입니다.) 팁을 떼어냅니다. 길이가 길면 포드를 반으로 자르거나 세 조각으로자를 수 있습니다. 콩을 끓는 물에 던지고 3 분 동안 요리하십시오 (물은 짠맛을 내야합니다). 그런 다음 그것을 소쿠리에 던지십시오. 다음에는 토마토 페이스트가 필요합니다 (붙여 넣기가 아니라 케첩). 직접 요리 할 수 있습니다. 2 토마토를 가지고 가늘게 썰어 프라이팬에 조금 뿌리고 뚜껑을 덮고 야채의 부드러움까지 끓으십시오. 다음 껍질과 씨를 분리하기 위하여 풀을 변형하십시오. 가늘게 마늘 2 정향을 자르고 올리브 오일로 가볍게 볶습니다. 그런 다음 조리 된 토마토 페이스트와 잘게 잘린 채소를 넣으십시오. 스튜를 붙여, 뚜껑으로 덮어 5 분. 소스가 준비되었습니다. 콩을 넣고 10 분 정도 더 둡니다. 더위를 끄고 콩이 10 분 동안 서있게하십시오. 이제이 요리를 사용할 준비가되었습니다!
토마토 소스, 조리법 3에 흰 콩. 마른 흰 콩, 양파 1 개, 마늘 2 개, 통조림 토마토 400 그램, 올리브 오일, 신선한 허브, 소금 및 향신료 1 잔을 드십시오. 콩을 통과하고, 잘 헹구고, 밤새도록 물에 둡니다. 다음, 콩을 다시 씻고, 물을 따르고 준비 할 때까지 요리하십시오. 물이 끓고 콩이 차가운 물로 위로 채울 준비가되지 않았다면.
소스를 만드십시오. 깊은 프라이팬에 기름을 부으며 거기에 양파를 넣고 얇은 고리로 자른 다음 금색의 갈색이 될 때까지 볶습니다. 토마토는 포크로 조금 기억하고 양파로 프라이팬으로 옮긴다. 소스에 채소, 향신료를 넣으십시오. 작은 불에 두껍게 될 때까지 소스를 스튜. 그런 다음 분쇄 한 마늘과 콩을 넣으십시오. 식욕을 돋우십시오!
토마토 소스에있는 매운 콩, 조리법 제 4. 재료 : 2 양파, 마늘 다진 쌍, 고추 하나 개 포드, 빨간색과 흰색 통조림 콩 하나 개 은행, 자신의 주스 토마토 은행, 콩 고기 200g, 야채 국물, 식물성 기름, 저지방 마요네즈의 반 리터.
콩과 함께 패키지에 대한 지침이 있습니다.요리하고, 그것을 따라하면 쉽게 요리 할 수 있습니다. 양파와 마늘을 갈아서. 얇은 껍질로 자른 고추. 콩을 소쿠리에 넣고 물을 버리십시오. 조심스럽게 토마토를 자른다. 올리브 오일에 양파와 마늘과 대두 쇠고기를 볶습니다. 소금과 향신료를 넣고 야채 국물에 부어 넣는다. 토마토 페이스트를 붓고 약 10 분 동안 끓인 다음 콩과 토마토를 국물에 넣으십시오. 마늘 껍질을 벗기거나 마늘로 감싼 후 마요네즈에 넣고 후추로합니다. 준비 콩은 마요네즈 소스로 뜨거운 먹습니다. 요리는 매우 만족스러운 것으로 밝혀졌지만 실제로는 마른 것입니다.
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