프라이팬과 오븐에서 튀긴 가자미를 만들기위한 조리법

오늘 당신은 물고기를 요리하기위한 다양한 팁을 찾을 수 있습니다. 튀긴 가자미 요리법은 예외없이 모두에게 호소력을 발휘합니다.

재료:

• 피부가없는 생선 필레;
• 간장;
• 우스터 셔 소스;
• 검은 후추;
• 붉은 고추;
• 마늘 분말;
• 물.

매리 네이드 준비

그것은 콩과 우스터 셔 소스로 만들어집니다.검은 후추 찻 숟가락과 마늘 가루 4 작은 술, 찬물 3 컵을 섞은 것. 생선 필레를 그릇에 넣고 매리 네이드를 첨가하십시오. 필렛이 완전히 닫히지 않으면 찬물을 넣어 제품 전체를 채 웁니다. 30 분 동안 매리 네이드를 냉장고에 넣으십시오.

튀긴 가다랑어 요리법 : 준비

필렛을 30 분간 절인 후냉장고에서 꺼내 냄비에서 꺼내고 트레이 위에 놓으십시오. 검은 색과 붉은 고추, 마늘 가루로 생선의 한쪽을가립니다.

튀김 요리 튀김 요리법 : 마지막 단계

프라이팬을 200도까지 가열하고기름. 향료로 가공 한면을 필렛에 내려 놓으십시오. 끝날 때까지 구워. 기름에 찐 쌀과 잘게 부추는 생선을 제공하십시오. 너에게 좋은 식욕을 가져라.

또한 다른 레시피를 추천 할 수 있습니다.튀긴 가자미, 이것은 아주 간단합니다. 준비의 복잡성이 극히 적기 때문에 많은 주부들이 그것을 기꺼이 받아들이므로 아주 맛있는 물고기가 나옵니다.

다음과 같은 제품이 필요합니다.:

• 넙치 등의 흰살 생선 필레;
• 옥수수 녹말 1 상자;
• 어떤 식물성 기름.

고급:

• 우유;
• 고추;
• 파프리카;
• 고추 가루;
• 참깨를 구웠다.

그래서 튀긴 넙치 : 사진이 담긴 조리법

기름칠 된 프라이팬의 바닥에 옥수수 녹말을 뿌려주십시오. 필요에 따라 생선 필레를 우유에 담근 후 젖게 할 수는 있지만 필수 절차는 아닙니다.

넙치를 잡을 것.값이 있음) 한 쪽 옥수수 녹말에 담근다. 완전히 덮여 있는지 확인한 다음 프라이팬에 뿌린 쪽이있는 제품을 넣으십시오.

나머지 전분을 가지고 그것을 물고기의 꼭대기로 흔든다. 전체 필렛 위에 고르게 분배하십시오.

검은 후추, 칠리와 함께 생선의 상단을 뿌린다.파프리카 (또는 당신이 선택한 다른 향신료). 튀긴 참깨가 맨 위에. 유채 기름으로 꼭대기에 스프레이를하고 표면 전체가 잘 덮여 있는지 확인하십시오.

180시에 생선을 오븐에 넣으십시오.도. 가장자리를 따라 완성 된 필렛은 갈색으로 변하고 상단에는 약간 황금색으로 변합니다. 요리 시간은 넙치의 크기와 두께에 따라 달라질 수 있습니다.

너 전에 오븐에서 물고기를 꺼내.준비가되었다고 생각하십시오. 필렛은 뜨거운 찬장에서 제거 된 후 "숙성"되고, 구운 넙치는 익힌 것보다 낫습니다. 필렛의 얇은 조각을 제거하고 필요한 경우 1-2 분 동안 구운 두꺼운 조각을 남겨 둘 수 있습니다. 물고기는 위에서 황금색이어야합니다.

더운 음식이나 따뜻한 음식을 제공하십시오.예를 들어 시금치 나 샐러드와 같은 가벼운 과일과의 조합. 구운 넙치 요리법은 오븐에서 조리되어 칼로리가 적기 때문에 맛있습니다.