데킬라로 무엇을 마십니까? 데킬라를 마시는 방법?

데킬라는 보드카만큼 멕시코의 상징입니다 -러시아. 그러나 유럽인들은 술을 생각해 냈습니다. 새로운 대륙에 도착하면서, 그들은 인디언들의 재미있는 습관을보고 아가베의 저 알코올 주스를 마셨다. 이 "신의 음료"는 펄크라고 불 렸습니다. 스페인어 정복자 - 강한 증류주의 애호가가 현지 음료를 따라 잡았고, 이것이 왜 메스칼이 등장했는지를 보여줍니다. 조심스럽게 투명도와 눈물로 깨끗 해지면 데킬라가되었습니다. 그리고 메즈 칼이 이미 1535 년경에 나타나면, 마지막 술과 함께 긴 변태가 일어납니다. 정화됨에 따라 이름이 달라졌습니다. 주로 "아가베 와인"또는 브랜디 메스 칼이었습니다. 그것의 현재 이름은 데킬라 (Tequila) 멕시코의 과달라하라 (Jalisco) 주에있는 테킬라 (Tequila) 마을에서받은 것입니다. 음료는 미국 북부에서 빠르게 인기를 얻었습니다. 우리에게이 증류 액은 단지 마음을 얻는 것을 시작합니다. 이 기사는 테킬라를 제대로 마시는 방법에 관한 질문에 헌신 할 것입니다.

첫 번째 아는 사람

전에 데킬라를 한번도 시도한 적이 없다면,제품 선택에주의하십시오. 시장, 특히 러시아 시장은 위조로 넘쳐 흐르고있다. 이러한 "테킬라"와 친분을 쌓으면이 음료를 강력하게 거부 할 수 있습니다. 만약 당신이 "선인장 만 같은 보드카"라고 생각한다면, 당신은 잔인하게 착각합니다. 테킬라의 맛은 다른 것과 비교할 수 없습니다. 물론 이것이 본격적인 음료 인 경우. 라벨은 두 가지 중요한 사항을 나타내야합니다. 첫 번째 구성은 100 % 파란 용설란입니다. 그리고 두 번째 - 생산지 : 멕시코, 할리스 꼬. 다른 모든 지역은 테킬라 병을 제외하고는 권리가 있습니다. 그들은 두꺼운 바닥이있는 크고 좁은 점토 컵에서 멕시코의 한 잔을 제공합니다. 그들은 "caballitos"즉 "말"이라고 불립니다. 나중에 테킬라와 마시는 것에 관해서 이야기하겠습니다. 그러나 처음 만날 때는 작은 한 모금을 마셔 입에 넣으십시오. 전체적인 맛을 느껴서 따뜻한 파도가 식도를 통과하는 방법을 느껴보십시오. 그런데 보드카와 달리 테킬라는 서빙 전에 냉각되지 않습니다. 그녀가 상온에서 발견 한 최고의 자질.

데킬라 한 잔 마셔 라.

멕시코 사람들은이 술이 좋다는 것을 믿는다.그 자체만으로도 반주가 필요하지 않습니다. 아페리티프와 소화기 둘 다 먹지만 음식은 아닙니다. Tequila Mexicans는 간식을 먹지 않지만 드물게 음료를 마 십니다. 꿀꺽 꿀꺽 마시면서 유리를 마시는 것이 가장 좋습니다. 그래서 간단한 멕시코 사람들이 생각합니다. 미식가는 음료가 소금으로 소비되어야한다고 생각합니다. 더 나은 아직, 카리브해 석회를 먹고. 데킬라가 왜 소금으로 마십니까? 과학자들은 이에 대한 해답을 발견했습니다. 소금은 언어에서 수용체의 감수성을 날카롭게합니다. 그리고 석회? 그것은 코에 커피 원두 역할을합니다 : 더 지각을 위해 혀를 깨끗이합니다. 이 트리오 - 테킬라 + 소금 + 라임 -을 사용하여 다양한 방법으로 유분을 사용합니다.

정통 요리법. 상리스

테킬라와 함께 마실 것을 고려하기 전에서유럽과 미국, 멕시코의 풍습을 탐험 해 봅시다. 클럽 음료의 공통 조상 인 Mescal은 보통 작은 컵에서 발리슛으로 소비되었습니다. 동시에, 알콜은 잼을하지 않으며, 마시지 않았거나 냄새 맡지 않았다. 그러나 데킬라는 세련된 음료이며 매력적인 소년은 심한 사나이와 일치하지 않습니다. 따라서 멕시코에서는이 증류 액을 사용하는 세 가지 방법이 있습니다. 첫 번째는 이미 설명했습니다. 이것은 이미 데킬라, 소금 및 석회로 고전적인 트리오입니다. 이 방법은 에로틱 한 환상에 이르기까지 많은 뉘앙스를 가지고 있습니다. 테킬라를 마시는 두 번째 방법은 상 그리 타입니다. 오렌지와 토마토 쥬스의 비 알콜 성 칵테일과 "Sangriya"(감귤 조각을 넣는 것이 관례 인 스페인 와인)를 곁들인 고추를 혼동하지 마십시오. 테킬라 한 잔은 일반적으로 일제 사격에서 마셔집니다. 그 후에는 이미 "상 그리 투"를 천천히 마실 수 있습니다.

정통 요리법. 타바스코

세 번째 방법은유럽의 위장. 우리는 카발 리 토스에 데킬라를 부어 따로 보관합니다. 일반적인 유리 유리는 레몬 또는 라임 주스 (신선한 것이 바람직 함)로 채워져 있습니다. 우리는 그것으로 "Tabasco"소스를 똑똑 떨어 뜨립니다. 그것을 과용하지 않는 것이 중요합니다.이 조미료는 뜨거운 칠리 후추, 아세트산 및 소금으로 만들어 졌기 때문에 매우 날카 롭습니다. 주스에 소스를 숟가락. 앞서 우리는 이전 처방과 마찬가지로 진행합니다. 발리 슛으로 우리는 데낄라 한 잔을 뽑아 주스로 천천히 씻어 내렸다. 이 방법을 사용하면 파란 용설란의 콩나물에서 풍부한 향기와 맛을 느낄 수 있습니다. 글쎄, 이제는 멕시코 밖에있는 테킬라를 마시고있는 것을 생각해보십시오.

멕시코 보드카의 유형

고국의 국경을 넘어서고 바람직스럽게 됨.미국에서 처음으로 청소년 파티에 참석 한 손님, 그리고 유럽에서는 데킬라가 다양하게 변형되었습니다. 가장 유명한 것은 "은"( "흰색"), "금", "올메 카"및 "초콜릿"입니다. 그리고이 종들 각각은 그들 자신의 음주 방법을 개발했습니다. 보드카는 프리미엄 클래스이며 데킬라입니다. "Olmec"과 "Gold"는 더 정제 된 것으로 간주됩니다. "초콜릿"은 별개의 이야기로, 날카로운 짠맛을 좋아하지 않는 사람들을 위해 만들어진 변형입니다. 어쨌든 디스코에 너무 구속 된 소녀를 즐겁게하는 좋은 방법은 결국 데킬라는 마시기가 쉽다는 것이며, 처음 엔 그녀의 교활한 알코올 중독을 전혀 느끼지 못합니다. 초콜렛 테킬라를 마시는 것의 문제에 관해서, 감정가는 우수한 솔로라고 말한다. 쾌적하고 벨벳 같은 코코아 향이 디저트를 대체하며 뒷맛 만이 가벼운 알코올입니다. 그러나 초콜렛 데킬라 (그러나, 다른 유형 같이)는 칵테일의 구성에서 중대하게 느낀다.

테킬라 "Olmeca"를 마시는 것

이것은 프리미엄 음료의 종류 중 하나입니다. 그러나 테킬라 "푸른 피"가 어쨌든 특별한 방법으로 섭취되어야한다고 생각하지 마십시오. 이 코냑은 가죽으로 감싼 캐비닛, 시가, 나비 넥타이 및 기타 에티켓을 제시합니다. 데킬라 (Tequila) - 클럽 음료, 청소년이라 할 수 있습니다. 그래서 젊은 열정을 가지고 즐기는 것이 필요합니다. 그래서 데킬라 "Olmec"을 마시는 것? 이 모든 방법은 "은"백색 증류 액과 마찬가지로이 종에 적합합니다. 가장 흔한 방법은 "핥고 뒤집어서 물린 것"입니다. 그것은 다음과 같이 구성됩니다. 우리는 엄지 손가락과 집게 손가락 사이의 석회 엽을 ​​짜냅니다. 손바닥의 노치에 소금을 넣습니다. 다른 한편으로, 음료와 함께 caballitos 가져 가라. 시작하자! 제발 제발! 마쉬! 혀를 소금에 담그고 결정이 녹을 때까지 유리를 무너 뜨립니다. 그리고 우리는 쓴 석회로 먹습니다.

독일 방식

이전과 비슷합니다. 소금 만이 계피로 바뀌고 쓴 라임은 단 오렌지색입니다. 그래서 독일인들은 테킬라 "금"을 마시는 것에 관한 질문에 대답했습니다. 엄지 손가락과 집게 손가락 사이의 노치에서 손바닥 뒤쪽에 계피를 뿌릴 수 있습니다. 이것은 그들이 가슴 아는 친구의 회사에서 행동하는 방식입니다. 테킬라 "금"을 사용하는보다 신중한 방법은 계피와 함께 섞인 가루 설탕에 담긴 젖은 유리 잔을 계피에 붓고 음료를 따르는 것입니다. 그런 다음 오렌지 조각이 달린 접시를 놓습니다. 그러나 독일인들은 에로틱 게임의 숫자에 테킬라를 더 포함 시켰습니다. 손바닥 대신에 계피는 사랑하는 사람의 몸으로 향하는 길로 채워져 있고, 배꼽은 유리의 역할을하고 있습니다 ... 그러나 알코올의 사용은 챔버 상황을 포함합니다.

"슬로우 모션"멕시코 멍 물건

창의적인 클럽 청소년이 많이 생겨났습니다.데킬라를 마실 수있는 방법. 예를 들어, 라임 펄프를 긁어, 피부의 컵과 같은 일을 할 수 있습니다. 그들은 소금으로 가루로 만들고 데킬라를 붓는다. 그 후에 안경을 먹습니다. 스페인어 방식은 Rapido ( "빠름") 또는 "데킬라 붐"이라고 불렀습니다. 증류 액이 든 유리에 토닉을 일대일 비율로 첨가하십시오. 손바닥으로 유리를 가리고 급히 테이블을 치십시오. "붐 (boom)"이 있습니다 - 강장제는 쉿하고 거품을 내기 시작합니다. 당연히, 그것은 두꺼운 바닥 유리를 취할 것입니다 그렇지 않으면 음료 옷에있을 것입니다, 당신의 손가락 - 깨진 유리의 혈액에. 또 다른 방법 - 특히 일상 생활의 원칙을 준수 사람들을 위해 : "맥주없이 보드카 - 낭비 돈." 그것은 멕시코 룻 (Mexican Ruff)이라고 불린다. 데킬라는 코로나 엑스트라 브랜드 맥주와 1:10 비율로 부어 있습니다. 그러나 Tequila con gusano (웜 포함)는 낮은 품질의 증류 액을 나타냅니다.

데킬라 칵테일

이 멕시코 유향을 바탕으로흥미로운 믹스가 많이 있습니다. 가장 유명하고 인기있는 칵테일은 마가리타입니다. 그것의 제조 데킬라를 마시는 것이 좋습니다 어떤 질문에 대답 할 때 우리가 호출하는 데 사용 된 모든 성분을 포함한다. 소금에, 가장자리에 넓은 유리 수영은 "서리"옷을 입고있다. 우리는 데킬라 한 부분을 쏟아 붓습니다. 동등한 양의 오렌지 리큐어와 라임 주스를 더하십시오. 몇 가지 더 많은 아이스 큐브가 준비되었습니다. 그리고 지금 어떻게 초콜릿 음료 데킬라 칵테일 봐. 증류의이 유형은 (는) 도심에 건포도 리큐어, "치와와", 브랜디, 석류 시럽 및 기타 시럽과 결합된다.