우리는 다진 고기로 퍼프 페이스 트리를 맛있게 만듭니다.

다진 고기가 들어간 퍼프 페이스 트리는 절대적으로 모든 밥솥을 요리 할 수 있습니다. 결국, 반죽을 오랫동안 반죽 할 필요가 없습니다. 어떤 상점에서나 구입할 수 있습니다.

이 기사에서는 다진 고기로 퍼프 페이스 트리를 만드는 방법에 대한 두 가지 방법을 제시합니다. 그 중 하나는 원료 채우기를 사용하고 다른 하나는 열처리를 사용합니다.

다진 고기와 함께 퍼프 페이스 트리 롤 : 사진과 함께 단계별 요리법

이 요리는 매우 쉽고 간단합니다. 이렇게하려면 다음 구성 요소 만 구입하면됩니다.

감자 괴경 - 약 3 개;
돼지 고기와 쇠고기 - 각각 300g;
큰 전구 - 2 머리;
반죽 가루 반죽 bezdozhzhevoe - 1 kg;
향신료는 다릅니다 - 재량에 따라 적용하십시오.

먹거리 준비

다진 고기와 감자로 퍼프 페이스 트리를 굽기 전에 조심스럽게 필링을 준비해야합니다.

먼저 신선한 쇠고기와돼지 고기를 썰어 큰 조각으로 자른다. 그 후, 고기 제품은 고기 분쇄기로 분쇄됩니다. 상기 부엌 장치를 통해 양파의 큰 머리도 통과됩니다.

감자 괴경에 관해서는, 그들은껍질을 벗기고 큰 강판에 문지릅니다. 다음으로, 처리 된 채소는 후추와 소금과 함께 고기에 첨가 된 후 철저하게 (균일 할 때까지) 간섭됩니다.

퍼프 페이스 트리를 미리 냉동실에서 꺼내십시오. 완전히 부드러워 질 때까지 실온에 보관합니다.

성형 및 베이킹 공정

다진 고기와 함께 퍼프 페이스 트리를 만듭니다.꽤 빨리. 이를 위해베이스는 매우 두꺼운 층으로 구부러지며 전체 육류 충전물은 고르게 분포되어 있습니다 (너무 두껍지 않음). 그렇게 할 때, 다진 고기가 시험의 한계를 넘어 가지 않도록하십시오.

위에서 설명한 작업을 수행 한 후 기본 레이어를 꽉 조여서 베이킹 시트 또는 기타 조리기구 (내열성) 위에 올려 놓습니다. 이 형태로, 그는 오븐에 보내집니다.

다진 된 콩으로 퍼프 페이스 트리를 구워 내십시오.50 분 동안. 이 시간 동안, 고기 요리가 완전히 준비되어 장미 빛이 될 것입니다. 테이블에 뜨거운 형태로 제공하십시오. 이를 위해 제품을 오븐에서 꺼낸 다음 큰 접시에 부드럽게 놓습니다. 롤을 부분으로 자르면 테이블에 간식이나 저녁 식사로 제공됩니다.

다진 고기와 계란과 퍼프 페이스 트리의 롤 : 사진과 제조법

가정에서 그러한 제품을 준비하려면 다음이 필요합니다.

둥근 곡물 밥 - 약 ½ 컵;
돼지 고기와 쇠고기 - 각각 300g;
큰 전구 - 2 머리;
반죽 가루 반죽 bezdozhzhevoe - 1 kg;
향신료 - 재량에 따라 적용;
치킨 달걀 2 개 세트
식물성 기름 - 재량에 따라.

요리 용 재료

우리는 그런 두루마리를 채우기로 결정했다.예비 열처리. 이를 위해 돼지 고기와 쇠고기를 철저히 씻은 다음 대량으로 갈가리 찢고 양파와 함께 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 그런 다음 결과물 인 다진 소금과 후추를 프라이팬에 넣고 기름으로 가볍게 볶습니다 (붉어 질 때까지). 그 후, 생성물은 플레이트로부터 제거되고 냉각된다.

또한 회충 밥은 따로 끓일 수있다. 그는 분류되어 씻겨져 짠 끓는 물에 담겨 있습니다. 가급적 반 준비가 될 때까지, 즉 약 10 분간 쿠룹을 브루 잉하십시오.

닭고기 달걀은 열심히 끓여서 중간 크기의 큐브로 갈가리 찢습니다.

모든 재료가 열처리 된 후에, 그들은 하나의 그릇에 결합됩니다. 구운 볶음밥에 삶은 쌀과 달걀을 넣으면 완전히 혼합됩니다.

오븐에서 형성하고 굽는 방법?

미트 로프는 이전과 같은 모양입니다. 이를 위해 녹은 퍼프 페이스트리를 레이어에 넣고 전체 채우기를 그 위에 분산시킵니다. 쌀과 계란을 다진 고기에 넣고 롤에 넣고 기름을 칠한 오븐으로 옮깁니다. 이 형태에서, 제품은 약 30 분 동안 195 도의 온도에서 베이킹된다.

잠시 후 모든 퍼프 페이스 트리를 충분히 준비해야합니다. 충전물에 관해서는, 그것은 이미 열처리되었다.