양배추가있는 패티 - 향긋한 빵 굽기.

향긋하고 영양이 풍부하며 얼굴이 붉어지는듯한 손짓양배추와 파이는 항상 내 가족의 좋아하는 음식이었다. 매주 즉시 안식일에 그린, 우리는 부엌에 가서 함께 작성하기 시작했다. 자매 커가는 아빠 양배추를 반죽,하지만 그는 신속하고 미묘 그것을 할 수 있었다, 엄마가 양배추를 소멸, 그리고 요리 계란과 성형 패티했다 만 나는 그들이이 더위에 경작하지 않는 요리의 과정에서 그렇게 할 수. 의외의 일이었다, 자신의 작품에 바쁜 부엌에서 온 가족이 각은 첫 날에 달콤한 영혼 정력 차 맛있는 케이크의 창조에 대한 자신의 기여를.

양배추와 파이 우리는 항상 다른되었습니다. 우리는 달걀이나 양파를 넣고 당근과 생선, 버섯과 크랜베리, 감자, 고기를 넣고 소금에 절인 양배추와 함께 멋진 파이를 만들면서 다양한 양배추를 만들었습니다. 우리는 또한 물과 요구르트, 우유, 누룩, 그리고 그것들이없는, 색다른 모래를 가지고 다르게 만들었습니다. 우리가 구운 빵뿐만 아니라 기름과 크래킹으로 튀긴 패티. 수년이 지났습니다. 그리고 저는 우리가 구운 것보다 더 맛있는 파이를 가족 전체에서 발견하기가 여전히 어렵습니다.

물론, 모든 집주인은 자신의 요리법을 가지고 있지만, 나는우리가 어떻게했는지 말해 줄께. 어쩌면 누군가는 그것을 좋아할 것이고 양배추로 파이는 누군가의 가족 전통이 될 것입니다. 결국, 요리하는 동안 온 가족이 모이게 될 것입니다. 그러나 모든 사람들이 자신의 세계에서 닫으 려 할 때가 우리 시대의 주요한 일이 아닌가?

양배추와 함께 향기로운 버거를 얻기 위해서,충전물을 올바르게 준비해야합니다. 이렇게하려면, 신선한 배추를 선택해야합니다 (그것은 juicier입니다), 아주 얇게 자르고 크림과 함께 내려 놓으십시오. 양배추가 꺼질 때, 그것을 소다에 던지고 모든 주스를 배수하고, 신선한 백색 버터 및 과음을 첨가하기 위하여 몇 시간 그것을 흔들 필요가있다. 원하는 경우 양배추에 잘게 잘린 큰 계란이나 신선한 녹색 깃털을 넣을 수 있습니다. 양배추는 또한 양파로 끓일 수 있지만 조금 첨가하여 방해하지 않고 맛을 추가합니다.

모델링 파이는 선택하거나 만들 수 있습니다.퍼프 페이스트리를 먹기 전에, 두꺼운 수건 아래에서 따뜻하게 서서 반죽을 "생기있게"만들 필요가 있습니다. 다음 매우 얇은 층에서 반죽하고십시오. 결과 레이어는 정사각형이나 컵으로 자르고 넓은 가장자리는 원형으로 자릅니다. 준비된 충전물은 준비된 반죽의 중간에 놓아야하며, 가장자리를 들어 올린 후 위에 올려 놓으십시오. 반죽은 양배추를 조밀하게 "포용"해야하지만, 그것이 파괴되는 것은 바람직하지 않습니다. 균열을 보호하기 위해 약간 균열 될 수 있습니다.

양배추로 만든 파이는 꼭대기에 있어야합니다.오븐에서 제거 얼룩 계란은 200 ° C로 가열하고 황금 때까지 굽는다. 파이를 준비하는 동안, 크림 화이트 오일과 설탕 한 스푼을 요리하고 불에 녹아. 오븐에서 촬영 양배추 준비 퍼프 과자, 얻어진 혼합물 코트 후 수건으로 단단히을 커버하고 잠시 동안 서 보자. 그들은 수분과 향기뿐만 아니라 부드러운뿐만 아니라 것입니다.

소금에 절인 양배추와 같은 파이가 만들어집니다.원칙적으로 처음에는 양배추 만 끓는 물로 씻겨 과량의 소금과 산이 없어집니다. 스튜는 한 잔의 설탕과 한 방울의 후추가 첨가되어 버터에 있어야합니다. 따로 따로 얇게 썬 갈색 꽃잎으로 양파를 자르고 갈색을 f 때까지 양념을 치고 양배추와 잘 섞어 다진 삶은 달걀을 뿌려야합니다. 이러한 파이는 구운 형태와 튀긴 형태로 매우 맛있습니다. 양배추로 파이를 볶을 때 버터가 더 좋고 베이킹에 독특한 향을 내며 미니어처로 파이를 만들면 더 잘 구워집니다.

Borovik, boletus입니다, 살구 버섯 및 기타 : 또한 야생 아름다움의 향기와 비교되지 않습니다 냄새가있는 버섯이 아니라고 물론 버섯, 더 나은, 함께 양배추.