제빵 용 양귀비 씨앗을 만드는 방법에 대한 세부 정보

오늘은 요리하는 법을 알려 드리겠습니다.베이킹 양귀비. 이 주제의 선택은 대부분의 소유자가 밀가루 제품을 준비하는 동안 마른 양귀비 씨앗이 반죽에 또는 충전물로 사용되는 것과 동일한 형태로 단순히 첨가된다고 잘못 생각하고 있기 때문입니다. 그러나 그렇지 않습니다. 어쨌든 우리는 제품을 적용하기 전에 어떤 제품든지 굽는 것을 고려하고있다,주의 깊게 가공된다. 정확히 얼마나, 지금 당장 당신에게 말할 것입니다.

양귀비 씨를 굽기 위하여 준비하는 방법?

양귀비 씨앗이 예쁘다.인기있는 제품으로, 가정 및 가게 제빵 모두를 준비하는 동안 자주 사용됩니다. 그들은 제품에 즐거운 맛과 아로마뿐 아니라 아름다운 모습을줍니다.

굽기를위한 양귀비는 다른 방법으로 가공된다. 우리는 당신을 가장 간단하고 대중적으로 소개하기로 결정했습니다.

따라서 양귀비를 준비하기 전에 다음 구성 요소를 미리 구매해야합니다.

마른 양귀비 씨앗 - 풀 2 잔;
우유 지방 전체 - 1 잔;
오일 크림 - 약 120g;
모래 설탕 흰색 - 1 잔;
생 계란 2 개;
소금, ½ 티스푼.

기초 준비 과정

제빵 용 양귀비 씨앗 만드는 법? 이렇게하려면 과자 곡물 2 잔을 가득 담아 커피 그라인더로 갈아 탄다. 이 장치가 없으면 칼 붙이가있는 일반 믹서기로 제품을 갈아서보십시오. 그 후 고품질의 버터를 깊은 금속 그릇에 넣은 후 서서히 녹입니다. 그렇게하면서 조심스럽게 모니터링하여 식용유가 타지 않도록하십시오. 그런 다음 흰 설탕을 부어 전체 지방 우유를 부어줍니다. 모든 성분은 철저히 섞여서 달콤한 벌크 제품이 완전히 용해됩니다.

충전물 준비

우유에 서술 된 모든 작용이 천천히 진행된 후익지 않는 닭고기 달걀, 프리 채찍 털을 소개하십시오. 나중에 제품은 두꺼운 덩어리가 얻어 질 때까지 끓인다. 그녀는 끊임없이 털로 젓기 때문에 화상을 입지 않습니다.

마지막 차례에 접시가 더 일찍 부어집니다.양 귀 비 씨앗을 짓 눌린. 그들은 완전히 혼합되어 약 3-5 분 동안 조리됩니다. 그런 다음 접시를 접시에서 꺼내고 뚜껑을 단단히 닫은 다음 테리 수건에 싸십시오. 이 형태에서는 재료를 30 분 동안 따뜻하게 유지합니다. 이시기에는 양귀비 씨앗이 잘 부풀어 오르고 짙어 져야합니다.

사용 방법은?

양귀비에서 굽기 후에 굽기는완전히 준비되고 그릇에 보관되면 즉시 의도 된 목적으로 사용됩니다. 이를 위해 두꺼운 색상의 두꺼운 슬러리가 압연 된 반죽 시트 위에 번져서 롤로 싸서 조각으로 자릅니다. 그 결과로 만들어진 반제품은 오븐에서 구워지고 우수한 빵을 얻습니다.

그런데, 양귀비 충전재를 완전히 사용하지 않은 경우, 뚜껑이 달린 용기에 넣고 1 주일 이상 냉장고에 보관합니다.

양귀비 빵집을 치는 간단한 방법

위에서 언급 한 것처럼 한 가지 이상의 방법이 있습니다.맛있는 밀가루 제품을 굽기위한 양귀비 씨앗의 준비. 가장 인기있는 옵션은 위에 제시되었습니다. 이제는 큰 재료 세트가 필요없는 간단한 방법을 설명 할 것입니다.

그래서 베이킹을 위해 양귀비 씨앗을 요리하는 방법? 이를 위해 우리는 다음을 필요로합니다.

크림 두꺼운 지방 - 약 350 ml;
설탕 분말 - 약 ½ 컵;
양귀비 씨 제과 - 2 개의 컵;
꿀 액체 신선한 - 5 큰 숟가락.

조리 과정

당신은 그것을 베이킹 양귀비를 요리하기 전에그것은 분쇄기를 이용하여 분쇄 할 수있다. 당신이 좋은 과자를 얻고 싶은 경우에, 최고의 과자 곡물 전체에 사용됩니다. 또한, 이후에 선택적으로 이미 처리 형태 및 제조 판매 양귀비 베이킹 때문에 이들을 세척.

따라서 곡물을 찌기 전에 필요합니다.특수 우유 충전물을 준비합니다. 이렇게하려면 깊은 밥 그릇을 깊은 그릇에 부어 서서히 천천히 끓입니다. 그런 다음 설탕 가루를 부어 신선한 액상 꿀이 퍼집니다. 모든 성분은 완전히 용해되어 균질 한 액체 및 단량체를 형성 할 때까지 계속 가열됩니다.

채우기를 준비한 후 즉시과자 양 귀 비 씨앗을 훔치는. 이렇게하려면 건조한 제품을 깊은 그릇에 넣은 다음 달콤한 우유 혼합물을 부어 넣으십시오. 구성 요소를 철저히 섞은 후 뚜껑으로 신속하고 단단히 닫습니다. 원하는 경우 접시를 담요에 추가 포장합니다. 이 상태에서, 양귀비는 1.8-2 시간 동안 유지됩니다. 이 시간 동안, 그것은 부풀어 오르고 일관성을 취할뿐만 아니라 완전히 식을 것입니다. 나중에 다양한 롤, 파이, 파이 및 기타 디저트를 만드는 데 사용됩니다.

결과를 요약 해 보겠습니다.

설명 된 양귀비 준비 방법 적용충전물, 당신은 아주 맛있은 향기로운 생과자를 만들 수 있습니다. 그런데, 참을성이없는 사람들을 위해, 그런 제품을 준비하는 가속화 된 방법이 있습니다. 이렇게하려면 깊은 그릇에 녹인 우유 250ml, 과자 양귀비 씨앗 2 컵 및 과립 설탕 한 컵을 섞으십시오. 그런 다음 제품을 약한 불에 태우고 매우 천천히 끓게됩니다. 양귀비 씨앗을 6 ~ 7 분 동안 끓인 후. 동시에 그들은 큰 숟가락으로 정기적으로 휘저어 져서 화상을 입지 않습니다.