설탕과 건포도 건포도 - 맛있고 유용한
이 베리의 이름은 늙은 러시아계에서 유래했습니다."강한 냄새"를 의미하는 단어 "smorod". 그리고 진실,이 장과에는 건포도가 자라는 수풀의 가지와 가지에 내재 된 강한 향기가 있습니다.
비타민 등의 저장고입니다.물질을 섭취하고 비타민 C의 일일 기준을 채우려면 하루에 20 열매 만 먹어야합니다. 그리고 그것은 정말로 중요하지 않습니다, 빨강 나뭇 가지에 장과, 고전적인 검은 색 또는 이국적인 흰색 - 똑같이 유용합니다. 그러나 정원에 신선한 딸기가 없어지는 그 해의 시간에 그것을하는 방법, 그리고 상점조차도 겉으로는 얼 었으며 자신감을 고취시키지 않습니까? 늦가을에는 겨울과 봄에 두부가 설탕 두부로 구출됩니다. 이 조달은 면역력을 높이고 일년 내내 신체를 개선하고 강화시키는 데 도움이됩니다.
그래서, 겨울 내내 당신을 위해 꼬인 건포도를 행복하게 만들기 위해서, 맛을 내기위한 조리법을 선택하십시오. 몇 가지 간단한 옵션이 있습니다.
- 1 킬로그램의 열매는 1½이 필요합니다.kg의 작은 설탕. 건포도는 조심스럽게 통과 소독 손톱 가위 제거 줄기, 나뭇 가지와 나뭇잎, 얽히고 설킨 상판을 제거해야합니다. 다음으로, 열매는 믹서기 또는 식품 프로세서의 그릇에 배치 조심스럽게 가공. peretortye 열매 균일 한 덩어리로 전원을 켜면 - 설탕의 얇은 스트림 저어, 다시 터. 이 건포도, 스펀 설탕 간단한 걸림 등 멸균 병에 저장 될 수있다. 은행이 평범한 경우에는 냉장고에 장과를 보관하는 것이 좋습니다.
- 가정에서 믹서기와 믹서기가없는 경우 또는그냥 그들과 어울리고 싶지 않아요, 훨씬 쉽게 할 수 있습니다 : 건포도 트위스트 (설탕과 함께) 나무 짝사랑의 도움으로 준비가되어 있습니다. 씻은 말린 열매는 깊은 에나멜 용기에 넣고 유봉으로 두들겨서 설탕을 넣고 섞어 주어야합니다. 건조한 멸균 된 항아리는 으깬 열매로 채우고, 위쪽에는 약간의 pripyayutsya 설탕을 넣고 닫습니다. 뒤틀린 건포도에 대한이 제조법은 2 ~ 3 일의 노화가 필요합니다.이 기간 동안 설탕은 녹기 시작하고 잼은 풍부한 맛을 얻을 것입니다.
- 그리고 여기에 선호하는 사람들을위한 또 다른 조리법이 있습니다.정말 신선한 딸기의 맛. 분해되고 씻은 건포도는 믹서기에서 문지르거나 고기 분쇄기에서 비틀어서 맛을 내기 위해 설탕을 첨가해야합니다 (누군가는 떠나기를 좋아하고 누군가는 - 더 심하게 말려 야합니다). 이제 뚜껑이 달린 준비된 몰드가이 향기로운 혼합물로 채워져 닫고 냉동실에 넣어집니다. 설탕과 같은 건포도 - 저장 트위스트, 영원히있을 수 있습니다. 가장 즐거운 일은 해동시 유용한 특성을 잃지 않지만 맛은 항상 덤불에서 갓 채취 한 열매의 맛과 정확히 동일합니다.
열거 된 딸기 중 하나방법은 항상 보편적 인 디저트가 될 것입니다. 그들은 차와 함께 독립적 인 요리로 먹을 수 있고, 아이스크림에 첨가하고, 토스트와 신선한 롤에 펴고, 파이를 흡수 할 수 있습니다. 또한, 이러한 건포도에서 과일 음료, 컴포트 및 집에서 만든 와인까지도 준비 할 수 있습니다.
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