샌드 코티지 치즈 - 베리 파이 : 조리 기능, 조리법 및 리뷰

두부와 베리 파이 - 맛있고 건강한 재료가 들어있는 과자류. 우리는 당신에게이 섬세한 디저트를위한 몇 가지 요리법을 제공합니다. 우리는 당신이 부엌에서 성공하기를 기원합니다!

멀티 박스에서 두부와 베리 파이

제품 목록 :

두 개의 알;
350 g의 열매 (50 % - 라스베리, 50 % - 건포도);
베이킹 파우더 1 디저트 스푼;
정제 된 오일 100 ml;
흰 가루 1.5 컵;
5 큰술. l. 평범한 설탕과 바닐라 한 스푼 1 디저트;
200 g 응유 (단맛).

실용적인 부분

딸기 가공부터 시작합시다. 우리는 나무 딸기와 건포도를 깊은 접시에 넣습니다. 수돗물로 물로 헹구십시오. 우리는 옆으로 두는 동안.
테이블 위에는 밀가루가 든 접시가 있어야합니다.
두 종류의 설탕을 그릇에 부어 넣습니다. 거기서 우리는 알을 깬다. 다음은 무엇입니까? 이 성분들을 믹서로 털어냅니다. 두부 질량을 입력하십시오. 다시 우리는 이겼다. 그게 전부는 아니야. 결과 혼합물에서, 기름에서 따르고, 또한 가루 및 베이킹 파우더로 잠들십시오. 저어. 이번에는 털다.
Multichash 오일로 기름칠. 조심스럽게 그것에 반죽을 넣어. 표면을 숟가락으로 평평하게하십시오. 위에서 건포도와 라스베리의 열매를 맺으십시오. 당신은 그들을 반죽에 조금 넣을 수 있습니다.
우리는 메뉴에서 찾아 "Baking"프로그램을 시작합니다. 이 베리 케이크는이 모드에서 얼마나 오래 조리됩니까? 커드 반죽은 45 분 후에 부드럽고 부드러워 질 것입니다. 준비에 파이를 검사하기 위하여, 나무로되는 지팡이는 할 것이다.
사운드 신호가 들리면,우리는 멀티 컵에서 배치를 추출합니다. 우리 파이는 완전히 식혀 야합니다. 그런 다음 평판에 넣고 설탕 가루를 뿌리고 조각으로 자릅니다. 가구를 테이블에 초대하는 것만 남아 있습니다.

굳어진 식품과 장과를 곁들인 파이

필요한 재료 :

1 큰술. l. 아몬드 플레이크 및 옥수수 전분;
한 알;
시험을위한 설탕 50g + 충전 용 40g;
정제 된 오일;
300 g의 열매 (모든 것);
바닐라 설탕 10 그램;
중육 치즈 - 360 g;
버터 및 밀가루 130 g;
베이킹 파우더 5 그램.

자세한 지침

1 단계. 우리는 무엇이 준비 될지부터 식탁 위에 모든 것을 뿌렸다.두 부와 딸기 파이. 조리법은 오트밀 사용을 전제로합니다. 덕분에 구운 제품은 싱싱한 지각을 얻습니다. 사발에서는 설탕을 가루, 조각 및 베이킹 파우더와 결합하십시오. 거기에서 우리는 얇게 썰어 진 버터를 보낸다. 우리는 모든 것을 부스러기에 문지른다. 손으로이 작업을 수행 할 수 있습니다. 결국, 당신은 부서지기 쉬운 반죽을 얻어야한다.

2 번 단계. 양피지로 굽기위한 양식이 있습니다. 기름으로 기름을 바르는 것이 바람직합니다. 우리는 반죽을 펼쳐서 적절하게 충격을주었습니다. Bortics는 할 수 없습니다. 3 큰술 l. 우리는 베이킹을 위해 반죽을 남겨 둡니다.

3 단계. 우리는 채우기를 채울 것입니다. 그릇에 계란을 부순다. 우리는 설탕을 붓는다. 이 재료들을 믹서로 치십시오. 우리는 멋진 거품이 있어야합니다. 그 안에는 코티지 치즈, 전분과 설탕 (바닐라)을 적당량 넣습니다. 믹서로 다시 혼합하십시오.

4 단계. 그 결과 생긴 두부 질량이 반죽에 퍼지고, 숟가락과 같은 높이가됩니다. 다음 층은 흐르는 물로 씻은 열매입니다. 나머지 반죽뿐만 아니라 아몬드 플레이크와 함께 그들을 뿌린다.

5 단계. 코티지 치즈와 베리 파이는 예열 된 오븐으로 보내집니다. 180 ° C에서 30 분 동안 구워 질 것입니다. 그게 전부는 아니야. 우리는 온도를 190 ° C까지 증가시켜야합니다. 20 분을 표시합니다.

6 단계. 오븐에서 조심스럽게 케이크를 가져올 준비가되어 있습니다.우리는 양식에서 제거합니다. 좋은 접시에 담아. 원형을위한 장식품으로 신선한 딸기, 민트 잎 및 땅콩이 적합합니다. 우리는 베이킹을 조각으로 자르고 가정 구성원을 대합니다. 우리는 모두에게 즐거운 차를 기원합니다!

커티지 치즈와 딸기로 채워진 모래 파이 제조법

성분 :

계란 3 개;
밀가루 - 컵 1 개분 충분;
버터 100 그램 팩;
코타 지 치즈 0.4kg (지방 함량은 중요하지 않음);
250 그램의 라스베리 또는 다른 열매.
설탕 200g (반죽에 50 %, 충전물에 50 %).

조리 과정

테이블 위에 밀가루를 쏟아 붓습니다. 거기에 버터 조각을 넣습니다. 다음 단계는 무엇입니까? 우리는 밀가루와 버터를 다져야합니다. 칼로 이것을하는 것이 좋습니다. 받은 무게에서 우리는 알을 깬다.
구운 양식을 가져 가라.두 부와 딸기 파이. 그 바닥은 기름으로 코팅되어 있습니다. 우리는 반죽을 펼쳐 가장자리를 만듭니다. 미래의 파이는 여러 곳에서 포크로 뚫어져 있습니다. 이제 우리는 30 분 동안 냉장고의 내용물 (가운데 선반에 있음)이있는 양식을 제거합니다.
그릇에 코티지 치즈와 설탕을 섞는다. 우리는 2 알을 깨고.
우리는 냉각 된 반죽을 꺼냅니다. 우리는 그것에 열매를 뻗는다.
장래의 케이크가있는 형태는 가열 된 오븐에 놓습니다. 권장 온도는 200 ° C입니다. 베이킹 시간은 25-30 분입니다.

우리는 그럭저럭 모래 파이를 그럭저럭 만들 수 있었다.코티지 치즈와 베리 충전. 그런 다음 휘핑 크림의 표면을 장식 제공하기 전에, 그것에게 축제의 모습을 제공하십시오. 어린이와 남편은 디저트의 맛을 감사하고, 같은 시간과 요리 기술의 것입니다.

체리와 젤리 케이크

식료품 세트 :

밀가루 - 150g 정도;
냉동 체리 0.5 kg;
코티지 치즈 150g 팩 (지방 함량 5 ~ 9 % 이내);
설탕과 버터 150 g;
젤라틴 - 10g 팩.

준비

조각으로 얇게 썰어 놓은 밀가루 한 그릇에기름. 우리는 손에 칼을 가져 간다. 밀가루와 버터를 바스라기에 갈아 탄다. 받은 무게에서 우리는 설탕을 붓는다. 그러나 모두는 아니며 50. 거기에 150 그램의 코티지 치즈 팩을 더한다. 반죽을 먼저 숟가락으로 반죽 한 다음 수동으로 반죽합니다. 더 이상 10 분이 소요되지 않습니다.
테스트를 어떻게해야합니까? 우리는 그것을 음식 필름으로 포장합니다. 우리는 냉장고에서 1 시간 동안 청소합니다 (중간 선반에 있지만 냉장고에는 없습니다).
그래서, 우리는 두부 빵 파이를 준비하고 있습니다. 조리법 냉동 체리의 사용을 제공합니다. 그들은 1 년 중 언제든지 상점에서 구입할 수 있습니다. 요리하기 몇 시간 전에 열매를 녹여야합니다. 체리는 냄비와 함께 보내집니다. 우리는 설탕 (100g)으로 잠 들었습니다. 우리는 난로를 켜고 최소로 불을 켰습니다.
베리가 가열되는 동안 다른 재료를 준비하십시오. 젤라틴을 그릇에 붓습니다. 차가운 물 150 ml를 붓는다. 우리는 10 분을 표시합니다.
체리가 끓기 시작하면 즉시 불을 끄십시오. 우리는 접시에서 팬을 제거합니다. 그것에 팽창 된 젤라틴을 첨가하십시오. 저어. 젤라틴이 완전히 용해되면 멈 춥니 다.
냄비의 내용물이 식어야합니다. 그 후에 더 나아갑니다. 버찌 체를 통해 필터링합니다. 젤라틴이 들어간 액체는 다른 접시에 부어 져야합니다.
테스트로 돌아 갑시다. 우리는 그것을 층 (두께 1cm 이상)으로 굴립니다. 우리는 베이킹 접시에 넣고 가장자리를 평평하게합니다. 우리는 포크로 3-4 개의 구멍을 낸다.
우리는 가열 된 오븐에 반죽과 함께 금형을 넣습니다. 180 ° C에서 앞으로의 케이크는 15-20 분 동안 구워집니다. 그런 다음 오븐에서 꺼냅니다.
냉각 된 기지에서 우리는 체리의 냉각 된 딸기를 배치합니다. 우리는 15 분 동안 냉장고에 넣습니다.