효모없는 파이 반죽

굽기가 어려워 진다면효모 반죽 넣으십시오. 또한, 그러한 검사의 준비는 종종 힘들며 종종 발견 될 수없는 많은 시간이 걸릴 수 있습니다. 효모가없는 파이에 반죽을 사용하면 완성 된 제품이 푹신하고 가볍고 통풍이 잘됩니다. 모노는 그들을 요리하려고합니다.

효모가없는 파이를 만들기 위해 반죽을 요리하는 법? 이것은 나중에 논의 될 것입니다. 6 백 그램의 밀가루와 6 개의 알이 필요합니다. 반죽에 당신은 분쇄 된 허브와 마늘을 넣을 수 있습니다. 그러면 향이 나옵니다. 밀가루를 깊은 그릇에 부어서 같은 달걀을 넣고 소금 한 작은 술과 해바라기 기름 3 큰 스푼을 넣으십시오. 이제 밀가루 반죽을 조심스럽게 반죽하여 매우 단단하게 만들어야합니다. 반죽은 서있을 수 있지만 그 동안 채우기 준비를 할 시간이 있습니다. 이 경우 감자로 여러 종류의 파이를 제공 할 수 있으며 파이가 아닌 효모 반죽을 사용하기 때문에 가능한 한 맛있는 재료로 채워야합니다.

미리 5-6 감자를 요리 할 수 ​​있습니다.이것은 스트레치 그들, 소금을 추가, 녹은 버터의 두 스푼뿐만 아니라 우유 120 밀리리터를 추가합니다. 프라이팬에 몇 개의 다진 전구를 튀기십시오. 채우기는 버섯으로, 바람직하게는 샴 피뇽으로 맛있어 질 수 있지만 이것은 필수 조건은 아닙니다. 이제는 버섯과 양파와 감자를 섞을 차례입니다. 반죽은 작은 공들로 나누어 져야하며, 그들을 평평한 케이크에 굴려야한다. 평평한 케이크의 중앙에 당신은 먹거리를 놓을 필요가있다. 그리고 가장자리는 기름을 칠 수 없게된다. 깊은 프라이팬에서 기름을 부어 두꺼운 빵 껍질에 버거를 두십시오. 이 요리는 사우어 크림 소스와 함께 제공 될 수 있습니다.

당연히, 파이를위한 효모 반죽, 조리법위에 제시된 것만이 준비의 유일한 선택은 아니다. 당신은 사워 크림, kefir, 요구르트 또는 우유를 사용하여 다른 방식으로 그것을 요리 할 수 ​​있습니다. 가장 쉬운 방법은 밀가루와 물로 반죽을 만드는 것이지만,이 방법은 신선하고 제빵은 약간 건조 할 것입니다. 반죽에 계란과 베이킹 파우더를 넣으면 상황을 약간 교정 할 수 있습니다. 타박상 테스트에서 파이뿐만 아니라 치즈 케이크, 플랫 케이크 등을 만들 수 있습니다.

효모없는 파이 반죽 - 옵션 2

그런 재료를 준비해야합니다 : 밀가루, 버터, 사우어 크림, 코냑 또는 보드카, 설탕, 물, 소금, 소다, 식초, 꿀. 요리를 시작합시다. 우선 슬라이드를 만들기 위해 나무 판에 밀가루 반 킬로그램을 체로 치는 것이 필요합니다. 언덕 중앙에 사우어 크림 한 잔, 설탕 한 숟가락, 녹인 버터 큰 스푼 2 개, 소금 반 덩어리가있는 작은 우울증을 만들어야합니다. 별도의 그릇에 2 개의 알을 저어 주어야하는데,이 계란도 밀가루에 첨가됩니다. 반죽을 반죽 할 수 있습니다. 이제 비닐 봉지에 넣어 두어야하며 냉장고에서 30 분 동안 꺼내야합니다. 냉각 후 효모가없는 파이의 반죽은 나중에 사용할 준비가되었습니다.

당신은 기름에 효모 반죽을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 언덕의 중앙에 밀가루와 같은 양이 필요하고 녹인 버터 또는 마가린 200g, 소금 한푼, 설탕 한 숟가락을 넣고 두 스푼의 코냑을 부어 넣어야합니다. 그 후 반죽을 반죽하여 반 시간 동안 냉장고에 넣을 수 있습니다.

가장 간단한 효모 테스트 버전그릇에 500 그램의 밀가루를 넣고 한 잔의 물을 부어 두 스푼의 기름과 반 숟가락의 소금을 넣으십시오. 반죽을 반죽하십시오. 얇은 층에 넣으십시오. 서빙 사발을 사용하여 원을 자릅니다. 그 (것)들에서, vareniki로 zakripnut, 뜨거운 기름에있는 프라이팬에있는 빵 굽기를 채우십시오.

효모가없는 많은 변형이있을 수 있음을 알아야합니다. 단지 당신에게 적합한 것을 선택해야합니다. 식욕을 돋우십시오!