유용한 요리는 구운 호박입니다. 요리법

구운 호박 요리하는 법을 아십니까? 새롭고 흥미로운 요리법으로 돼지 저금통을 보충하십시오. 우리는 여러 가지 방법을 제공합니다.

매운 구운 호박 : 조리법

매운 호박 들어, 당신은 그러한 제품이 필요합니다.

메인 코스 :

• 호박 (씨앗과 피부가없는 펄프로 청소 한 것) - 500 그램;
• 흰색과 검은 색 참깨, 소금 및 올리브 오일의 숟가락;

마리 네이드 :

• 정 향, 계 피, 건조 생강, 고추;
• 예술. 한 숟가락의 꿀;
• 2 큰술 올리브 오일과 어두운 발삼 식초의 숟가락;
• 껍질을 벗긴 마늘 몇 소엽.

기술

매운 구운 호박을 준비하는 방법? 이 요리법은 동양적 모티브가 있습니다 : 꿀 소스와 함께 핫 고추는 호박 향신료, 향신료와 식초의 터치가 특히 원본 맛을합니다. 이 방법으로 요리 된 호박은 생선이나 고기의 두 번째 코스 요리의 반찬으로 제공 될 수 있습니다. 그럼, 단계별 지시.

1 단계

호박을 어떤 크기의 조각으로 껍질을 벗기십시오. 식초와 올리브 오일을 혼합하여 마리 네이드를 준비하십시오. 그것으로 고추 (고추 또는 지상), 지정된 향미료 및 혼합을 추가하십시오.

2 단계

얇은 꽃잎으로 마늘 조각을 잘라 호박에 올려 놓으십시오. 마리 네이드를 부어 라. 저어. 냉동 보관을 위해 2 시간 동안 냉장고에 두십시오.

3 단계

절인 호박을 곰팡이에 담그십시오. 기름을 부어 소금을 뿌린다. 뜨거운 오븐에 넣으십시오. 30 분 동안 180도 굽습니다. 호일로 덮고 20 분 더 기다리십시오. 이 시간이 끝나면 호박에게 딱딱한 빵 껍질을주기 위해 열을 150도까지 줄이면서 호일을 꺼내고 오븐에서 채소를 10 분 동안 더 보관할 수 있습니다.

4 단계

구운 된 호박 접시에 누워, 참 깨와 함께 뿌 렸 다 고 저녁 식사를 제공합니다.

오븐에 구운 호박 (달콤한)

디저트를 위해 설탕 시럽에 구운 호박을 준비하십시오.

너는 필요로 할 것이다 :

• 신선한 호박 (껍질을 벗기고 뿌린 것) - 500 그램;
• 500 ml의 식수;
• 설탕 무게 150 그램;
• 가루 설탕.

기술

달콤한 구운 호박을 준비하는 방법? 조리법은 간단합니다. 먼저, 시럽을 준비하십시오. 냄비에 물을 부어 끓여 설탕을 붓는다. 시럽을 두껍게 요리하십시오. 그것을 저지하는 것을 잊지 마십시오. 호박을 조각으로 자르고 시럽으로 스튜 냄비로 옮기십시오. 약동하고, 끓여서 5 분 동안 느린 화재 수준에서 끓인다. 호일의 형태로 퍼지면서, 시끄러운 소리를 사용하여 호박을 그 안에 넣습니다. 가장자리를 싸서 30 분 동안 전기 오븐에 넣으십시오. 달콤한 구운 호박이 나왔다. 요리법이 완료되었습니다. 준비된 접시를 접시에 놓고 가루로 뿌리는 것만 남아 있습니다. 차를 위해 봉사하십시오.

구운 호박 : 치즈와 제법

이 접시에는 다음이 필요합니다.

• 호박 (씨를 뿌리지 않은 것) - 450 그램;
• 단단하고 연약한 175 그램의 치즈;
• 250g 무게의 한 쌍 양파 헤드;
• 채소, 후추, 백리향, 설탕, 소금;
• 적포도주의 유리 (200 그램);
• 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락과 토마토 - 3 개;
• 껍질을 벗기는 마늘 2-3 조각;
• 여러 예술. 올리브 오일의 숟가락;
• 파 르 메 산 치즈 강판 -4 큰술 숟가락;
• 옥수수 groats는 150 그램 무게.

기술

부드러운 치즈를 입방체로 자르십시오. 양파를 입방체로 자른다. 호박은 잘릴 때까지 오븐에서 자르고 구워 져야합니다. 물을 끓여 옥수수로 덮으십시오. 10 분 동안 젓고, 저어 준다. 열을 제거한 후 소금, 후추, 강판 파르 메산을 넣습니다. 양피지에 베이킹 트레이를 놓고 옥수수 덩어리를 배치하십시오 (조각으로자를 수 있음). 프라이팬에 양파, 마늘, 백리향을 넣습니다. 잘게 잘린 토마토, 토마토 페이스트, 와인 그리고 한 잔의 물을 첨가하십시오. 끓여서 15 분 동안 끓으십시오. 소금, 설탕, 후추를 넣으십시오. 저어. 옥수수 덩이에 누워 호박을 넣고 치즈를 뿌린다. 레이어를 반복합니다. 무엇보다도, 잠이 파르 메산을 뿌렸다. 딱딱해질 때까지 200도 굽습니다. 상추 잎으로 요리를하십시오.