오렌지가있는 애플 잼 : 크리스마스 휴일 조리법

사과 - 아마도 가장 일반적인 것입니다.우리 나라의 과일. 얼마나 많은 품종과 맛이 존재합니까 - 단맛과 사워 - 달콤한, 부드럽고 바삭 바삭하고 육즙이 많으며 크지도 작지도 않은 녹색, 노란색, 빨간색, 다채로운! 당신이 사방에 그것을 살 수 있다는 사실에도 불구하고, 가격은 저렴하며, 많은 동포들의 다른 모든 열매 중에서 사랑받는 것을 멈추지 않습니다. 물론, 그들은 신선한 형태로 먹을뿐만 아니라 겨울 동안 다양한 방법으로 수확합니다. 우리는 모든 사람들이 시도하지 않은 섬세함을 요리하기를 제안합니다. 그러나 이것은 매우 향기롭고, 유용하고 맛있는 차를위한 대접입니다. 우리는 사과 잼을 오렌지로 만들 것입니다. 요리 사업에 최소한 초보적인 기술을 가진 모든 사람을 마스터 할 수있는 힘을 지닌이 과일 빌렛의 요리법. 재료는 모두 매우 저렴하고 저렴하며 일년 내내 판매됩니다.

자, 사과 잼을 오렌지와 함께 만드는 방법은? 요리를 위해 우리는 다음을 필요로 할 것입니다 :

• 사과 - 1 킬로그램, 충분히 단단한 (너무 많이 익히지 않기 위하여), 감미롭거나 신맛 나는;
• 오렌지 - 두 조각, 육즙, 얇은 피부;
• 설탕 - 500 그램;
• 물 100-125 그램;
• 향기로운 조미료 (계피, 정향) - 취향에.

사과 잼을 오렌지와 함께 만드는 방법? 조리법은 오렌지 시럽 준비, 사과 추가 및 최종 요리의 두 단계로 나뉩니다.

먼저 오렌지가 필요합니다. 그들은 원으로 자르고 종자를 제거하고 껍질을 벗겨야합니다. 냄비에 넣고 끓는 물을 부으며 끓여서 1 분간 끓입니다. 그런 다음 설탕을 넣고 끓여서 완전히 녹을 때까지 저어 주면 시럽이 농축되기 시작합니다. 다음에 오는 사과. 그들은 세척, 건조, 제거 및 세그먼트로 절단해야합니다 (원한다면 벗겨 낼 수도 있지만 꼭 그래야하는 것은 아닙니다).

시럽을 불에서 꺼내서 첨가해야합니다.사과 조각. 그래서 그들은 3-4 시간 동안 양조해야합니다. 그런 다음 냄비를 천천히 불에 태우고 준비가 될 때까지 요리하고 사과가 모양을 잃지 않도록 부드럽게 저어줍니다. 요리가 끝나기 몇 분 전에 계피와 다른 선택된 향신료를 넣으십시오. 기성품 사과 잼과 오렌지가 캔에 쏟아 졌을 때 (미리 멸균해야 함) 닫아 두십시오.

이 과일 준비는 매우아름다운 벌꿀 황금 색상. 그녀의 맛! 사과와 계피의 조합으로 인해이 축제는 크리스마스 분위기를 자아 내며 크리스마스 전날에는 항아리를여십시오.

뿐만 아니라 향신료 외에도 다양 할 수 있습니다.오렌지 사과 잼? 조리법은 레몬 (당신이 더 뚜렷하고 감미로운 맛을 내고 싶다면), 크랜베리 ​​또는 크랜베리 ​​(이 열매는 사과와 잘 어울립니다) 같은 성분으로 보충 될 수 있습니다. 아마도, 이것들이 가장 흥미롭고 성공적인 추가 일 것입니다.

이러한 잼은 유 별나게 맛있을뿐 아니라특히 추운 계절에 매우 유용합니다 : 비타민 과일, 향신료, 면역 강화 및 에너지 제공 -이 모든 것이 함께하면 카타르 질병을 피할 수 있습니다.

그건 그렇고, 어른들은 작은 것을 추가 할 수 있습니다.사과 잼 오렌지와 piquancy입니다. 조리법은 동일하지만 조리가 끝나면 좋은 코냑을 몇 방울 떨어 뜨립니다. 새로운 색상으로 맛볼 것입니다!